Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst. Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst. 1. Tofu mit Küchenkrepp trocken tupfen. 1 Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Ingwer schälen und fein hacken. In einer Schüssel 3 EL Sojasauce, Knoblauch, Ingwer und gemahlenen Chili verrühren. Tofu zugeben und für mind. 2 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen. 2. Inzwischen übrigen Knoblauch schälen. In einem hohen Gefäß mit 2 EL Erdnussbutter, 1 EL Sojasauce, 1 EL Zucker, 5 EL Wasser und 1 EL Zitronensaft verrühren. 3. Inzwischen in einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser bedeckt aufkochen und anschließend zugedeckt auf kleiner bis mittlerer Stufe ca. 12 Min. garen. 4. In einem Topf etwa 1 l Salzwasser auf höchster Stufe zum Kochen bringen. Brokkoli waschen, Strunk entfernen und oberen Teil des Brokkolis in ca. Erdnuss-Tofu – die schnelle Nummer gegen großen Hunger | Reine Topfsache. 1 cm große Röschen teilen. Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden.
Tofu Mit Erdnuss Sauce Nutrition
Zubereitungsschritte
1. Für die Erdnusssauce die Erdnüsse in einer heißen Pfanne ohne Fett leicht anrösten, herausnehmen, abkühlen lassen und in einem Mixer grob hacken. 2. Den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen, die Erdnüsse, Erdnusscreme und Currypaste zugeben, verrühren und mit der Kokosmilch ablöschen. Die Sahne angießen und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen. 3. Zwischenzeitlich die Brokkoliröschen waschen, abtropfen lassen und in schmale Scheiben schneiden. Den Tofu in 1, 5 cm große Würfel schneiden. Tofu mit erdnuss sauce for sale. Die Frühlingszwiebeln abbrausen, putzen und schräg in schmale Ringe schneiden. 4. In einem Wok 2 EL Öl erhitzen und den Tofu rundherum goldbraun anbraten. Herausnehmen, beiseite stellen, das restliche Öl im Wok erhitzen und den Brokkoli mit den gut abgetropften Bambussprossen anbraten. Die Brühe angießen und weitere 4 Minuten garen. Dann den Tofu mit den Frühlingszwiebeln untermischen und mit Sojasauce abschmecken. 5. Die Erdnusssauce ebenfalls mit Sojasauce abschmecken und mit dem Gemüse in Schälchen angerichtet servieren.
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Wenn ich da mal was verraten darf: Das geht total einfach. Damit kommen wir auch zur Musikempfehlung und dann endlich zum Rezept. Glutenfreie Alternative im Rezept. Tofu mit erdnuss sauce ina garten. Rezept für knuspriges Tofufilet
Tofufilet mit scharfer Erdnusssoße
Tofufilet paniert und kross gebraten mit einer scharfen Erdnusssoße. Dazu Gemüse und Reis. Vegan, glutenfrei möglich. Vorbereitungszeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Gesamtzeit 25 Min.
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Die würzigen Erdnuss-Spieße stammen in der Fleischvariante, ursprünglich aus Indonesien, und das Schöne an ihnen ist, dass sie nicht nur unglaublich lecker sind, sondern auch ganz einfach zuzubereiten. Die selbstgemachte Erdnusssauce enthält nur sechs Zutaten – viel besser als jede Satésauce aus dem Glas.
4 Zutaten 4 Portion/en
Schneller Lachsaufstrich
200 Gramm Räucherlachs, in Stücken 100 Gramm Frischkäse 100 Gramm Crème fraîche 2 Eier, hartgekocht, halbiert etwas Petersilie, frisch, (ca. eine Handvoll) 5 Gramm Röstzwiebeln, knusprig, küchenfertig 5 Gramm Meerrettich aus dem Glas 5 Gramm Senf 2 Spritzer Worcester-Sauce 1 Prise Zucker nach Geschmack Salz nach Geschmack Pfeffer
8
Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Sek. /Stufe 5 zerkleinern und vermengen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst
11 Tipp
Anstatt frischer Petersilie kann auch frischer Dill verwendet werden. Der Lachsaufstrich schmeckt super auf frisch gebackenem Baguette. Aber auch als Dip für Gemüsesticks bestens geeignet. Lachs Aufstrich Rezepte | Chefkoch. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Schneller Lachsaufstrich Thermomix Recipe
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Schneller Lachsaufstrich Thermomix Chocolate
Schneller Lachsaufstrich | Rezept | Lachsaufstrich, Rezepte, Gemüsesticks mit dip
Schneller Lachsaufstrich Thermomix.Vorwerk
150 g Räucherlachs, in Scheiben Pin Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und 6 Sekunden/Stufe 4 mischen. 150 g Frischkäse (Doppelrahmstufe), 50 g griechischer Joghurt (10% Fett), 1 TL getrockneter Dill Pin Lachsaufstrich bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren. Pin
Tipp: Du kannst auch Meerrettich- oder Kräuterfrischkäsezubereitungen für den Lachsaufstrich verwenden. Schneller lachsaufstrich thermomix tm31. Serving: 1 Portion Kalorien: 191 kcal Kohlehydrate: 5 g Protein: 10 g Fett: 15 g gesättigte Fettsäuren: 8 g Sodium: 422 mg Zucker: 3 g Vitamin A: 551 IU Vitamin C: 2 mg Calcium: 67 mg Eisen: 1 mg
*Letzte Aktualisierung am 4. 05. 2022 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API
Schneller Lachsaufstrich Thermomix Tm31
Schwierigkeitsgrad einfach
Arbeitszeit 5 Min
Gesamtzeit 5 Min
Portionen 1 Gesamtrezept
Zutaten
1
Zwiebel (70 g), halbiert
150 - 200
g Räucherlachs, in Scheiben
200
g Frischkäse
30
g Crème fraîche
Zwiebelringe zum Dekorieren
Oliven, schwarz zum Dekorieren
Nährwerte
pro 1 Gesamtrezept
Brennwert
4816 kJ /
1152 kcal
Eiweiß
61 g
Kohlenhydrate
11 g
Fett
96 g
Ballaststoffe
2. 7 g
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