1 Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971
Diese Zutaten brauchen wir…
1 Eßlöffel Mehl
2 Eßlöffel Butter
3/8 l Fleischbrühe
1 Eigelb
Salz
Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht…
Aus Mehl und Butter zu gleichen Teilen eine helle Mehlschwitze bereiten und durchgeseihte Fleischbrühe von Kaninchen, Kalb, Huhn oder Hammel zugießen. Auf schwachem Feuer unter Umrühren 5 Minuten kochen lassen. Diese Soße vom Feuer nehmen und ein mit wenig kaltem Wasser oder etwas Soße verquirltes Eigelb unterziehen. Nach Geschmack salzen und noch einen Eßlöffel frische Butter zufügen. Helle soße aus mehl butter und milch. Helle Soße kann auch mit 1 1/2 Eßlöffel Kapern geschmacklich variiert werden. Nach: Kulinarische Gerichte, Zu Gast bei Freunden, Verlag für die Frau, Leipzig und Verlag für Lebensmittelindustrie, Moskau, 1971
Rezept-Bewertung
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Helle Soße Aus Mehl Butter Und Milch Mit
2
Zutaten
(für 4 Personen)
30 g Feinmargarine oder Butter, 30 g Mehl, 1/2 l Brühe, Salz. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung
Aus Feinmargarine und Mehl eine helle Schwitze bereiten, mit Brühe oder halb Brühe und halb Milch nach und nach auffüllen; während des Kochens die Soße immer wieder glattrühren. Helle soße aus mehl butter und milch meaning. Mit wenig Salz abschmecken. [Quelle: Alles vom Ei – Gesunde Ernährung » Verlag für die Frau, Leipzig]
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Helle Soße Aus Mehl Butter Und Milch
normal 4, 26/5 (25)
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Pula Reiseführer
Pula ist die größte Stadt Istriens in Kroatien, am südlichen Ende der Halbinsel gelegen. Die älteste nachgewiesene dauerhafte Besiedelung datiert zurück in das 10. Jhd v. Chr.. Sie wurde von einem illyrischen Stamm der Histri gegründet, einem antiken istrischen Volk. Als Ergebnis einer reichen politischen Geschichte, ist Pula eine Stadt mit einer kulturellen gemischten Bevölkerung und vielen Sprachen aus dem Mittelmeer- und zentraleuropäischen Raum, sowohl altertümlich als auch gegenwärtig. Pulas Architektur reflektiert die verschiedenen Epochen der Geschichte. Neue Schnellbotlinie Pula - Mali Lošinj - Zadar. Die Bewohner sprechen üblicherweise fließend mehrere Sprachen, vor allem Italienisch, aber auch Deutsch und Englisch.
Fähre Losinj Pula Song
Generation
(
Gast)
21. 07. 2006 23:23
Hallo wir wollen uns im August die Insel Cres anschauen und danach noch nach Medulin. Zum Abschluß wollen wir mit der Fähre von Mali Losinj nach Pula fahren, damit wir nicht über die ganze Insel zurück fahren möchten. Kann mir jemand Tips geben wann die Fähre fährt und was sie kostet. Gruß Hans-Peter
gurki
Offline
21. 2006 23:48
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einschließlich Transfers und fährt ab 3 mal pro Woche. Welche Unterkünfte gibt es in der Nähe von Mali Lošinj? Es gibt mehr als 950 Unterkunftsmöglichkeiten in Mali Lošinj. Die Preise fangen bei R$ 500 pro Nacht an. Welche Bahnunternehmen bieten Verbindungen zwischen Pula, Kroatien und Mali Lošinj, Kroatien an? Kapetan Luka
Jadrolinija
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