Vegetarische Wirsingpfanne - Wirsing schmeckt als Gemüse alleine schon ausgezeichnet, er hamoniert auch mit Curry- und Paprikapulver oder mit Kräutern. Zutaten für 4 Portionen: 200 g braune Linsen 650 ml Gemüsebrühe 2 Zwiebeln 2 Möhren 900 g Wirsingkohl 3-4 EL Öl 2 TL Speisestärke Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 3-4 EL Essig 4-5 EL Walnüsse Rezept: 1. Die Gemüsebrühe zum Kochen bringen, die gewaschenen Linsen darin zugedeckt bei schwacher Hitze 30 - 40 Minuten gar kochen, auf einem Sieb abtropfen lassen und die Brühe aufheben. 2. Die Zwiebeln und Möhren schälen, die Zwiebeln fein hacken und die Möhren in feine Würfel schneiden. Vegetarische wirsing rezepte in deutsch. 3. Den Wirsing putzen, gut waschen, vierteln und den Strunk entfernen, dann in feine Streifen schneiden. 4. In einer Pfanne das Öl erhitzen, Zwiebel und Möhren kurz anbraten, Wirsing dazugeben und mitbraten, dann die Linsen dazugeben. 5. Die abgetropfte Gemüsebrühe mit der Speisestärke verrühren, in die Pfanne gießen, kurz aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.
Rezept &Quot;Vegetarische Wirsing-Rouladen&Quot; | Ndr.De - Ratgeber - Kochen
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Vegetarische Wirsingrouladen Rezept | Eat Smarter
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Vegetarisch Mit Wirsing Rezepte | Chefkoch
Die Schalotten, Karotte und Thymian darin für etwa 5 Minuten weich dünsten. Dann den Knoblauch und die Tomaten hinzufügen und alles für eine weitere Minute dünsten. Die Linsen dazugeben und umrühren. Dann die Brühe angießen. Vegetarische wirsing rezepte. Mit Salz und Pfeffer würzen. Alles zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und die Mischung 25 Minuten köcheln lassen. Zuletzt den Wirsing hinzufügen und alles weitere 5 Minuten köcheln lassen. vegetarisch | glutenfrei | laktosefrei | vegan | vollwert:
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Bei diesem Rezept Wirsing - Nudeln, handelt es sich um ein vegetarisches Nudelgericht mit einer gut gewürzten Gemüseeinlage aus Zwiebeln, Knoblauch, Wirsing und Pilzen.