Fantaschnitten mit Pfirsichschmand | Rezept | Fantaschnitten, Lebensmittel essen, Rezepte
Fantaschnitten Mit Pfirsichschmand Von Highdee1976 | Chefkoch
ZUTATEN FÜR 1 PORTIONEN: Für den Teig: 4 m. -große Ei(er) 250 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 125 ml Öl 150 ml Limonade (Fanta) 250 g Mehl 3 TL Backpulver Für den Belag: 2 Dose/n Pfirsich(e) á 470 Gramm Abtropfgewicht 600 ml Schlagsahne 3 Pck. Sahnesteif 5 Pck. Vanillinzucker 500 g Schmand Zimt und Zucker zum Bestreuen Verfasser: urmaelchen Für den Teig Eier, Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen. Öl und Fanta unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und in den Backofen geben. Fantaschnitten mit Pfirsichschmand von urmaelchen | Chefkoch. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) oder 160 Grad (Heißluft) ca. 25 Minuten backen lassen. Den Kuchen auf dem Blech erkalten lassen. Für den Belag Pfirsiche abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Sahne mit Sahnesteif und 3 Päckchen Vanillinzucker steif schlagen. Schmand mit den restlichen 2 Päckchen Vanillinzucker verrühren. Pfirsichstücke unter den Schmand rühren und die Sahne unterheben. Die Masse gleichmäßig auf den Kuchen streichen und mit Zimtzucker bestreuen.
Fantakuchen Mit Pfirsichschmand | Chefkoch
Sauerrahm bzw. Crème fraiche mit dem übrigen Vanillezucker durchrühren. Pfirsichstücke unter den Sauerrahm bzw. Crème fraiche rühren und Schlagobers locker unterziehen. Die Menge gleichmässig auf den Kuchen aufstreichen und mit Zimtzucker überstreuen. Teig ist sehr locker. Anzahl Zugriffe: 7524
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Bei 180°C Ober-/Unterhitze (vorgeheizt), 160°C Umluft (nicht vorgeheizt) oder Gas Stufe 2-3 (nicht vorgeheizt) etwa 25 Minuten backen. Den fertigen Kuchen auf dem Backblech erkalten lassen. Pfirsiche in einem Sieb abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Sahne mit Sahnesteif und 3 Päckchen Vanillezucker steif schlagen. Schmand mit dem restlichen Vanillezucker verrühren. Pfirsichstücke unter den Schmand rühren und Sahne locker unterheben. Die Masse gleichmäßig auf den Kuchen streichen und nach Geschmack mit Zimtzucker bestreuen. Fantaschnitten mit pfirsichschmand backblech. Guten Appetit!
Fantaschnitten Mit Pfirsichschmand | Kochsternchen.De
4 Zutaten Für den Teig: 4 Eier 250 g Zucker 1 Päck. Vanille-Zucker 125 g Speiseöl 150 g Fanta 250 g Weizenmehl 3 gestr. TL Backpulver Für den Belag: 2 Dosen Pfirsiche 600 g Schlagsahne 3 Päck. Sahnesteif 5 Päck. Vanille-Zucker 500 g Schmand Zimtzucker
8
Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung Eier, Zucker, Vanille-Zucker, Öl und Fanta in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Min. /Stufe 5 verrühren. Mehl und Backpulver zugeben, 5 Sek. /Stufe 5 verrühren, Mehl vom Topfrand nach unten schieben und nochmals 10 Sek. Fantaschnitten mit pfirsichschmand dr.oetker. Den Teig auf das gefettete Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 175 °C oder 160 ° Heißluft etwa 25 Minuten backen. Für den Belag Pfirsiche abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Sahne mit Sahnesteif und 3 Päckchen Vanille-Zucker im kalten "Mixtopf geschlossen" 13 Sek. /Stufe 10 steif schlagen. Schmand mit dem restlichen Vanille-Zucker verrühren. Pfirsichstücke unter den Schmand rühren und Sahne locker unterheben. Die Masse gleichmäßig auf den Kuchen streichen und mit Zimtzucker bestreuen.
Fantaschnitten Mit Pfirsichschmand Von Urmaelchen | Chefkoch
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Zutaten
Portionen: 1
Teig:
4
Eier
250 g
Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
125 ml
Speiseöl
150 ml
Fanta
Weizenmehl
3 TL
Backpulver
Belag:
2 Becher
Pfirsiche (a 470 ml Abtropf gewicht)
600 ml
Schlagobers
3 Pkg. Sahnesteif
5 Pkg. 500 g
Sauerrahm bzw. Crème fraiche
Zum Bestreuen:
Zimt
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Zubereitung
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler: Für den Teig Eier, Zucker und Vanillezucker mit Rührgerät mit Quirl auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Fantaschnitten mit Pfirsichschmand | Kochsternchen.de. Öl und Fanta unterziehen. Mehl und Backpulver vermengen, sieben und portionsweise auf mittlerer Stufe unterziehen. Den Teig auf ein gefettetes Blech aufstreichen. Das Blech in das Backrohr schieben. Ober-/Unterhitze: etwa 180 °C (vorgeheizt) Heissluft: etwa 160 °C (nicht vorgeheizt) Gas: Stufe 2-3 (vorgeheizt) Backzeit: etwa 25 min. Den Kuchen auf dem Blech abkühlen. Für den Belag Pfirsiche auf einem Sieb abrinnen und in kleine Stückchen schneiden. Schlagobers mit Sahnesteif und der Hälfte des Vanillezuckers steif aufschlagen.
(Den Schmand habe ich von Hand untergerührt, damit ich den "Mixtopf geschlossen" zum Sahne schlagen frei habe) 4. Sahne in den "Mixtopf geschlossen" (ohne Schmetterling) füllen und 5 Sek / Stufe 10 aufschlagen 5. Dann Sahnesteif zugeben und Sahne steif schlagen -> ca. 15 Sek / Stufe 10 (Sichtkontakt) 6. Sahne locker unter die Pfirsich-Schmand-Masse heben 7. Die Masse gleichmäßig auf den Kuchen streichen. Verarbeitung Gus Multivitaminsaft in einem Messbecher abmessen und Vanillesoßenpulver mit dem Schneebesn unterrühren und auf dem Kuchen verteilen
10 Hilfsmittel, die du benötigst
11 Tipp
Dieses Rezept ist für ein großes Blech (29 cm x 39 cm) Nachfolgend die Zutaten für eine runde Form Ø 25 cm: Für den Teig 2 Stück Eier, M 125 g Zucker 1 Päckchen Vanille-Zucker 70 g Speiseöl, z. Fantakuchen mit Pfirsichschmand | Chefkoch. : Pflanzenöl 80 g Fanta 125 g Weizenmehl 1 gestr. TL Backpulver Für den Belag 1 Dosen Pfirsiche, à 480 g Abtropfgewicht 200 g Schmand, (1 Becher) 400 g Schlagsahne, (2 Becher) 2 Päckchen Sahnesteif Für den Guss 1/8 l Multivitaminsaft 2 Päckchen Vanillesoße ohne Kochen, à 25 g
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet.
03. 09. 2013, 17:42
# 1
Benutzer
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Ort: Marzipanstadt
Beiträge: 51
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lg Solveig
Geändert von Solveig (15. 2013 um 10:18 Uhr)
07. 2013, 15:52
# 2
kann zu danke
Geändert von Solveig (10. Flysurfer psycho 4 gebraucht download. 2013 um 15:44 Uhr)
10. 2013, 15:44
# 3
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Geändert von Solveig (15. 2013 um 11:47 Uhr)
15. 2013, 18:35
# 4
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# 5
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Geändert von Solveig (20.
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