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Ohne Warten an der Kasse und schwere Einkaufstaschen.
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Was soll ich sagen… bei Italien hatten sie mich! Na und ob ich will! So habe ich für das heutige Rezept die Spaghetti von Rustichella d'Abruzzo gewählt und ein wunderbares mit Zitrone aromatisiertes Olivenöl. Natürlich habe ich sonst für dieses Rezept auch ein gutes Olivenöl genommen und nicht die billigsten Spaghetti – gute Supermarktqualität eben – und damit macht man auch sicherlich gar nichts verkehrt. Aber, liebe Freunde der italienischen Küche, speziell die Spaghetti waren eine Offenbarung! Ich habe mich ernsthaft gefragt, wie es Unterschiede geben kann. Jeder Italiener wird mich jetzt wahrscheinlich mit einer großen Pfanne von seiner MAMA verprügeln wollen für diese dämliche Frage. Costa Pacific Prawns auf Spaghetti mediterrane Kräuter online kaufen bei myTime.de. Aber als deutsche Kartoffel WEISS man so was eben nicht. Und ich kann es euch auch nicht erklären, aber es gibt einen Unterschied! Diese Spaghetti haben irgendwie vollmundiger geschmeckt als alle, die ich sonst so verwendet habe. Sie hatten den perfekten Biss und man hatte mehr Pastavergnügen als sonst im Mund.
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4 Nach 10 Minuten die Spaghetti abgießen. Als nächstes 200g Crème Fraîche oder griechischen Joghurt und das Tomatenmark in die Soße geben und zusammen mit den angebratenen Garnelen untermischen. Jetzt nur noch mit Zitrone, Salz und Pfeffer final abschmecken. Spaghetti mit garnelen mediterran. 5 Zuletzt portionsweise auf den Tellern verteilen und es sich schmecken lassen. Falls gewünscht können die Garnelen auch auf ein paar Holzspiele aufgespießt und anschließend angebraten werden. Optisch macht das am Ende auf dem Teller einiges her. Tipp
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