Wir sind zwei Freundinnen, (Blondie und Brownie) die unheimlich gerne backen, umdekorieren und im Garten werkeln. Zusammen haben wir schon einiges erlebt, sei es mit Sommerreifen im Schneesturm einen Pass bezwingen zu wollen (was dann leider mit umdrehen und den Rückweg antreten endete), oder als wir noch blutjung waren, unsere nächtlichen Diskobesuche (achhhh toll wars). Da wir selbst süchtig nach schönen Blogs sind, haben wir uns gedacht, wieso machen wir nicht unseren eigenen Blog? Blondie statt Brownies: Apfel-Blondies mit brauner Butter - BACKINA. Und das haben wir dann ratzfatz an einem Donnerstagabend umgesetzt, normalerweise herrscht dort unser Mädelsabend! Nun da sind wir, zwei Mädels, die euch gerne mit unsren Kreationen und Ideen, verzaubern würden. Was natürlich noch erwähnt werden sollte, keine von uns ist Köchin, Konditorin oder sonst ein studiertes Kreativhirn. Da s was wir hier betreiben ist einfach unser Hobby- oder besser gesagt unsere Leidenschaft! Wir hoffen Euch gefällt's!
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Blondie Und Brownie Chocolat
Double Chocolate Brownies
Hallo zusammen, ich bin's Denise (der Brownie von uns beiden) und starte heute gleichmal mit Chocolate Brownies durch. Da es heute schnell gehen musste, hab ich hier ein ganz einfaches, aber leckeres Rezept für Euch. Ich hab noch Kerzen und Fähnchen raufgesteckt, da ein Freund Geburtstag hatte. Zutaten:
300 gr Zartbitter Schokolade (Ich hab die Velma von Suchard genommen)
170 gr Butter
180 gr Mehl (Kuchenmehl)
270 gr Zucker
1 gestrichener Tl Backpulver
1 Prise Salz
1, 5 Pck. Vanillezucker
4 Eier
evtl. Blondie und brownies. 1 Pck. Kuvertüre (Glasur)
evtl. Walnüsse
Ca. 250 gr Schokolade mit der Butter über dem Wasserbad schmelzen, dann kurz auskühlen lassen. Den Rest von der Schokolade zerkleinern (oder schon Schokotropfen nehmen)
Eier, Zucker und Vanillezucker sehr schaumig rühren und die lauwarme Schokoladenmischung langsam unterrühren. Mehl, Salz und Backpulver sieben und vorsichtig (nach und nach) in die Eier-Schokomasse unterheben. Nun die restliche Schokoladenstückchen od. Schokotropfen unterheben, hier könnte man auch Walnüsse nehmen.
Blondie Und Brownie Points
Plätzchen, Kekse, Krömle, Bredle, oder wie auch immer ihr zu den Keksen sagt, sie schmecken und sind eine wunderbare Einstimmung auf die Adventszeit. Heute habe ich ein ganz einfaches Rezept. Die Lieblingskekse von meinem Papa und mir. Die gibt´s bei uns seit ich denken kann und dieses Jahr habe ich sie das erste mal selbst gemacht. Einfaches Spritzgebäck mit Marmelade und Schoki. Die schmecken einfach immer. Zutaten für ca. 50 Stück
450 g weiche Butter
150 g Staubzucker
1 Packung Vanillezucker
2 Eiweiß
400 g Mehl
100 g Stärkemehl
Schokoglasur
Marillenmarmelade
Backofen auf 170 Grad Heißluft vorheizen. Backbleche mit Backpapier vorbereiten. Butter mit Staubzucker in der Küchenmaschine oder mit dem Handmixer schaumig rühren. Blondie und brownie chocolat. Vanillezucker, eine Prise Salz und die zwei Eiweiß dazugeben und weiter mixen. Mehl und Stärke nach und nach langsam dazugeben, dabei immer die Küchenmaschine oder den Mixer langsam weiterrühren lassen. Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und Linien auf das mit Backpapier belegte Blech spritzen.
Blondie Und Brownie
*(1) Das und ich, Sven Bredow als Betreiber, ist Teilnehmer des Partnerprogramms von Amazon Europe S. à r. l. und Partner des Werbeprogramms, das zur Bereitstellung eines Mediums für Websites konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Werbeanzeigen und Links zu Werbekostenerstattung verdient werden kann. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.
Dazu kommen herbstliche Gewürze wie Zimt und Muskat und eben die Äpfel, die vorher im Gewürz eingelegt werden. Insgesamt also eine sehr aromatische Angelegenheit – und der Kuchen ist ordentlich saftig. Also perfekt für alle, die keinen "trockenen" Kuchen mögen! Im Original kommt noch eine Puderzucker-Glasur mit brauner Butter dazu, aber mir war der Kuchen so schön süß genug, daher habe ich nur als Dekoration ein paar feine Karamell-Fäden darüber gegeben. Es geht aber genauso gut Schokolade zur Deko. Wenn ihr also ein schnelles herbstliches Backprojekt sucht, dann probiert diese Blondies mit Apfel und brauner Butter unbedingt aus! Apfel-Blondies mit brauner Butter (1 kleines Blech / Fettpfanne, ca. 20 x 30 cm)
Äpfel
Diese Produkte habe ich verwendet*
*) Die gezeigten Links sind sog. Affiliate-Links. Wenn du darüber etwas kaufst, erhalte ich eine kleine Provision. Für dich entstehen dadurch keine Mehrkosten. Blondieundbrownie.com - 2 Freundinnen, 1 Blog - tausend feine Ideen. ca. 500 g Äpfel (bei mir waren das drei kleine Äpfel)
30 g brauner Zucker oder Honig
1/2 TL Zimt
Blondie-Teig
225 g Butter
300 g Mehl
1, 5 TL Backpulver
1 TL Zimt
1/4 TL Muskatnuss
225 g brauner Zucker
2 Eier (Zimmertemperatur)
1 TL gemahlene Vanille oder Vanillezucker
etwas Schokolade oder Karamellsauce für die Dekoration
Für die braune Butter erhitzt du die Butter in einem kleinen Topf, bis sie zu schäumen beginnt.
Fr. 20. 05. 2022 | Beginn: 16:00 | Ort: Niedersachsen
Seite zuletzt aktualisiert am: 08. 06. 2021
Nfv Trainer C Lizenz Download
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