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07. 2007
2. 033 Beiträge (ø0, 38/Tag)
also ein Glasdeckel ohne Gummi o. ä geht immer. Dieses Brot kannst du aber tatsächlich auch mit Alufolie abdecken. Das mache ich auch immer so und das geht ganz hervorragend. Dann kann man es auch gut n einer Kastenform backen. Viele Grüße
JaJuJö
Mitglied seit 09. 12. 2006
246 Beiträge (ø0, 04/Tag)
hallo,
erst mal vielen Dank für alle Tips!!! Ich habe sie gemischt. Meine Keramikform plus den Aldi Deckel plus Backfolie zwischen Teig und Deckel,
falls doch was schief geht. Kann man glas in den backofen tunnel. Das Brot ist eben aus dem Ofen und sieht einfach klasse aus. Der Deckel ist heil
ist gut. Schönes Wochenende
ladybolli
Mitglied seit 11. 2005
30. 242 Beiträge (ø5, 04/Tag)
Hallo zusammen! Mutig! Es freut mich, daß es Dir gelungen ist. Liebe Grüße Emmy - Ly
Eine gute Köchin hat mehr Fett an den Händen als auf den Hüften! Zitieren & Antworten
Kann Man Glas In Den Backofen Tun Wenn
Hallo,
ich möchte ein Brot im heißen Topf backen. Es wird im Rezept angegeben, dass der Teig bei 250 Grad in den heißen Topf gegeben weden soll
und dann die Hälfte der Backzeit im geschlossenen Topf gebacken werden soll. Ich habe eine sehr schöne Keramik Form, in der ich backen möchte. Dazu natürlich keinen Deckel. Nach langem suchen habe ich einen Glasdeckel gefunden, der relativ gut passt. Er hat einen Metallgriff (ich glaub aus einem alten Set von aldi)
Glaubt ihr, dass der Deckel die Temperatur aushält? Ladybolli
Zitieren & Antworten
Mitglied seit 24. 02. 2009
7. 910 Beiträge (ø1, 64/Tag)
keine Ahnung...! Aber wenn Du sicher gehen willst, könntest Du die Form auch einfach mit Alufolie luftdicht abdecken. LG
Sanja
Mitglied seit 12. 04. Platzt ein Trinkglas im Backofen? (basteln, Glas). 2004
9. 070 Beiträge (ø1, 37/Tag)
schau mal, der Griff ist doch sicher angeschraubt und darunter ist doch bestimmt eine kleine oder größere Unterlegscheibe entweder aus Hart- oder Weichplastik. Ich vermute mal, dass diese Scheibe die hohe Temperatur nicht aushält.
Kann Man Glas In Den Backofen Tunnel
Foto:
Q: In den letzten Tagen hat mein Backofen Rauch entwickelt, während er in Betrieb war, aber ansonsten funktioniert er normal. Warum raucht er, und kann ich das ignorieren, oder sollte ich etwas dagegen unternehmen, und wie? A: Rauch, der aus der Backofentür oder der Lüftungsöffnung kommt – entweder als leichter Dunst oder als dunkle Rauchfahne – sollte niemals ignoriert werden. Auch wenn Sie beim ersten Mal vielleicht keinen großen Unterschied im Geschmack Ihres Essens bemerkt haben, kann Rauch den Geschmack und die Qualität der Speisen beeinträchtigen. Kann man glas in den backofen tun wenn. Noch schlimmer ist jedoch, dass er in der Nähe befindliche Haustiere oder Menschen mit Atemwegserkrankungen reizen kann oder sogar ein Zeichen für einen drohenden Ofenausfall oder Brand sein kann. Unabhängig von der Art des Backofens in Ihrem Haus ist das Problem nicht ganz ungewöhnlich. Es tritt bei neuen und alten Geräten auf, bei Elektro- und Gasöfen, bei Geräten mit und ohne Lebensmittel im Inneren und bei jeder Betriebsart (Vorheizen, Backen, Braten oder Selbstreinigung).
Kann Man Glas In Den Backofen Tun Gegen
Meist muss die Ofen-Innenscheibe getauscht werden. Wenn die Innenscheibe des Backofens bricht, dann ist das ein großer Schreck. Denn in der Regel bricht sie nicht leise, sondern mit einem lauten Knall. Ist der erste Schreck verdaut, wird der Schaden begutachtet und nach einer Lösung gesucht. Dabei haben Sie verschiedene Möglichkeiten. Gläser im Backofen » Welche eignen sich?. Kann der Schaden vermieden werden? Zunächst stellt sich wohl jeder die Frage, wie das passiert ist und ob das hätte verhindert werden können. Eigentlich sollte etwas in der Art nicht passieren, aber da Glas nicht unkaputtbar ist und ständig unterschiedliche Temperaturen auf die Scheibe einwirken, die zudem unter starker Spannung steht, kann ein solcher Glasbruch tatsächlich mal auftreten. Es kann aber auch andere Gründe haben bzw. eine Kombination dieser:
auf die Scheibe gefallener Gegenstand, der einen leichten, nicht sichtbaren Schaden verursacht hatte
Schockabkühlung durch kaltes Wasser auf heiße Scheibe, was zu einer enormen Spannung des Glases führt
unsachgemäße Reinigung und fehlende Pflege
Was ist zu tun?
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