Dort hält sich der Curry Kichererbsen Aufstrich übrigens gut 2 Monate. Portionen: 8
Schwierigkeitsgrad: einfach
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten
100 g Kichererbsen aus der Dose
1/2 kleiner Apfel, in kleine Würfelchen geschnitten
1 EL Erdnussbutter
2 EL Zitronensaft
1 EL Olivenöl
1 TL gestr. Currypulver
1 Prise Salz und Pfeffer aus der Mühle
Kichererbsen Aufstrich Vegan Blog
–> leckerer Aufstrich mit Fisch- bzw. Algengeschmack durch Nori-Algen
Als Basis für unseren Thunfisch-Aufstrich nehmen wir Kichererbsen und zwar gekochte aus 1 großen Dose. Die Flüssigkeit ablaufen lassen und die Kichererbsen gut abtropfen lassen. Mit einer Gabel werden die Kichererbsen dann grob zerdrück. Gemeinsam mit 1 gehackter Zwiebel und 2 kleinen Stangen Sellerie (in kleine Stücke geschnitten) in eine Schüssel geben. Mit Knoblauch kann man nach Wunsch würzen, ansonsten wird mit Salz, Zitronensaft, veganer Mayonnaise oder alternativ pflanzlichem Rahm abgeschmeckt. Kichererbsen aufstrich vegan food. Für den Fischgeschmack schneidet man 1 Nori-Algenblatt, das man ansonsten für Makis verwendet, mit der Schere in ganze kleine Stücke. Diese mischt man unter und lässt den Aufstrich im Kühlschrank ziehen. Mein Tipp:
I ch mische gerne vegane Mayonnaise mit pflanzlichem Rahm für diesen veganen Thunfisch-Aufstrich. Dafür verwende ich Creme Vega von Dr. Oethker. Sie schmeckt mild und ist nicht so fett wie die Mayonnaise. Man kann letztere auch ganz weglassen.
Kichererbsen Aufstrich Vegan Society
Anschließend kommen die anderen Zutaten hinzu. Zerkleinert alles mit einem Stabmixer oder eurem Zerkleinerer bis die Masse schön cremig ist. Schmeckt alles nochmal ab. Hinweise
* Der Aufstrich hält sich in einem geschlossenen Behälter ca. Kichererbsen aufstrich vegan society. 4 Tage lang im Kühlschrank. * Toppings schmecken mit dem Aufstrich sehr lecker. Probiert mal Kresse, Walnusskerne oder (veganen) Feta. Ich mache gern meinen Aufstrich selbst, das bringt immer mal wieder Abwechslung auf unseren Tisch. Auf dem Blog gibt es daher auch schon einige leckere Rezepte. Einige davon habe ich euch noch herausgesucht:
TOMATEN-LINSEN-AUFSTRICH (VEGAN) WEISSE BOHNEN-TAHIN-STREICH MIT DATTELN UND THYMIAN KÖSTLICHER ROTE-BETE-FETA-AUFSTRICH SENSATIONELLER KAROTTEN-LINSEN-AUFSTRICH BÄRLAUCHAUFSTRICH AUS NUR 3 ZUTATEN GURKEN-FETA-AUFSTRICH AJVAR-FETA-CREME
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Kichererbsen Aufstrich Vegan Recipes
Umrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und ab aufs Brot. Guten Appetit.
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Auch Sesam-Samen runden den Geschmack ab. Variiert gern nach eurem Geschmack. Gesundheitstipps: Dieser Dip ist durch die Kichererbsen sehr eiweißreich. Diese Creme bietet neben vielen Ballastoffen (sättigend und gut für die Verdauung), die Mineralstoffe Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen und B-Vitamine sowie Vitamin C. Diese regulieren den Blutzuckerspiegel, stärken die Muskeln und unser Herz. Sesam bietet uns zusätzlich essenzielle Fettsäuren, die unter anderem unsere Nerven stärken. Kichererbsen aufstrich vegan blog. Weitere leckere Dips findet ihr hier. Ich hoffe, ich konnte euch wieder inspirieren und ihr probiert dieses Rezept aus. Schreibt mir in die Kommentare, wie es euch gelungen ist. Ich freue mich über euren Feedback. Bis bald, eure Karin
Für alle diejenigen, die es noch nicht mitbekommen haben: Ich esse fast täglich Kichererbsen. Meistens einfach mit Tomaten und Balsamico; wenn ich ganz verrückt bin mache ich Kekse aus ihnen und heute wollte ich sie auf´s Brot. Seid ihr auch so genervt von den veganen Brotaufstrichen, die man so kaufen kann? Es gibt nur wenige die mir schmecken. Neben der Tatsache, dass sie recht teuer sind, sind sie meist auch noch voll Zucker, Fett und Palmöl. Veganer „Eiaufstrich" mit Kichererbsen - SONNENTOR.com. Aus den verschiedensten Gründen sind das keine Pluspunkte auf meiner nach oben offenen Brotschmier-Skala. Wir machen heute einen Salat aus gestampften Kichererbsen, den man sich auch wunderbar auf's Brot streichen kann – wenn man ihn sich nicht vorher aus der Schüssel direkt in die Futterlucke geschaufelt hat. Ein Standmixer bietet sich hier als Küchenhelfer an; notfalls bekommt ihr das aber auch alles mit Messer und Gabel hin. Zutaten
250 g Kichererbsen, gegart
2 Stangen Sellerie (ca. 100 g)
1 Apfel (ca. 80 g)
3 Möhren (ca. 140 g)
2 TL Senf
2 TL Zitronensaft
Salz, Pfeffer
etwas Knoblauch (optional)
Als Erstes nehmen wir uns die abgetropften Kichererbsen vor, geben sie in eine ausreichend große Schüssel und zerstampfen sie mit einem Kartoffelstampfer oder einer stabilen Gabel oder was ihr noch so an Stampf-/Quetschinstrumenten in eurer Werkzeugkiste findet.
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Weitere Informationen & Tipps
Art
Mischlinge
Alter
älter als 12 Wochen
geimpft und gechipt
Ja
Beschreibung
Ich muss mich schweren Herzens von der kleinen trennen. Sie ist ein sehr Familien bezogener Welpe heißt sobald sie dich ins Herz geschlossen hat ist sie deine treue Freundin. Sie ist geimpft gechipt und mehrfach entwurmt. Die kleine ist ein Alaskan Malamute/Chow Chow Mischling, kommt aber mehr nach ihrem Papa (Chow Chow). Mischlingswelpen in berlin kaufen vinyl und cd. Ich habe leider keine Bilder von den Elterntieren. Ich gebe sie nur an gute Hände ab also an Menschen die auch die Zeit haben sich im die kleine zu kümmern. Sie ist noch jung also das mit dem draußen ihr Geschäft machen klappt gut solange es eine ruhige Umgebung ist wo ihr spazieren geht. Aber sie ist neugierig da sie noch ein Welpe ist und bei einer lauten Umgebung mit neuen Dingen schnell mal vergisst was sie eigentlich machen wollte (ihr Geschäft).
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