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Kombiniert mit Petersilie erhält Hackfleisch eine ganz besonders würzige Note. Die köstliche Sahnesoße macht dieses Gericht zu einem wahren Festmahl. Hackspieße mit Petersiliensalat | BRIGITTE.de. Die Zutaten für vier Personen:
500 g gemischtes Hackfleisch
1 großes Bund Petersilie
1/8 l Milch
1 Brötchen vom Vortag
1 Ei
1 kleine Zwiebel
¼ l Fleischbrühe (Instant)
8 EL Schlagsahne
Sojasoße
2 EL Pflanzenöl
Salz
Weißer sowie schwarzer Pfeffer
Edelsüßer Paprika
1 – 2 EL Mehl
Zubereitung:
Zuerst wird das Brötchen in der Milch gründlich eingeweicht. Das Hackfleisch mit dem Ei in eine Schüssel geben, das (leicht) ausgepresste, zerkleinerte Brötchen hinzufügen und die (zuvor geschälte) Zwiebel hinein reiben. Nun die gewaschene, gehackte Petersilie mit dem Salz, dem weißen Pfeffer sowie dem Paprika zu der Masse geben. Aus dieser Fleischmasse jetzt vier längsförmige Schnitten formen. Das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, die Fleischschnitten in die Pfanne geben, erst einmal rundherum anbraten und danach ungefähr 10 Minuten lang gar braten.
Hackfleisch Mit Petersilie De
normal 2, 33/5 (1)
Tentions gefülltes Brot
kalt und warm genial
Weißkrautzopf
30 Min. normal 4, 57/5 (28)
Hackbraten gerollt - die Füllung machts
schnell, günstig und gut vorzubereiten - eine gefüllte Hackfleischrolle
30 Min. normal 4, 52/5 (25)
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25 Min. normal 4, 5/5 (22)
Chili-Cheese-Hackbraten
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Saftiger Hackbraten
mit Soße
25 Min. simpel 4, 46/5 (11)
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60 Min. normal 4, 39/5 (138)
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Saft - Hackbraten in der Form
20 Min. normal 4, 36/5 (12)
Italienischer Hackbraten mit saftiger Füllung und Soße
40 Min.
Hackfleisch Mit Petersilie Online
Schritt 3/3 Nudelholz Wenn der Teig ungefähr die doppelte Größe erreicht hat kann man ihn möglichst länglich ausrollen ( reicht je nach Größe für 4-6 Pide). Jetzt die Füllung gleichmäßig verteilen und am Rand ca 1 cm Platz lassen. Rundherum einklappen und die Ränder mit Eigelb bestreichen. Jetzt im vorgeheizten Ofen bei 200 grad Ober/unter Hitze für ca. Hackfleisch mit petersilie de. 20 Minuten backen. Mit etwas Petersilie servieren. Guten Appetit!
Hackfleisch Mit Petersilie Im
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Zutaten
100
g
Weißbrot, vom Vortag
5
EL
Milch
2
Zwiebeln
Knoblauchzehen
je
1/2
Bund
Kerbel und Petersilie
800
gemischtes Hackfleisch
Eier (Größe M)
Salz
Pfeffer
Fett für die Form
Zubereitung
60 Minuten
ganz einfach
1. Brot in Würfel schneiden, mit Milch beträufeln. Zwiebeln und Knoblauch schälen, grob würfeln. Kräuter waschen, trocken tupfen. Blätter abzupfen und, bis auf etwas Petersilie zum Garnieren, hacken. Brot, Kräuter, Zwiebeln und Knoblauch im Universalzerkleinerer fein zerkleinern. Mit Hack und Eiern verkneten, mit Salz und Pfeffer würzen
2. Eine Kastenform (ca. Hackfleisch mit petersilie von. 1 Liter Inhalt) fetten, Hackmasse hineingeben und festdrücken. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: s. Hersteller) 40–50 Minuten backen. Mit beiseitegelegter Petersilie garnieren. Dazu schmeckt Tomatensoße
Ernährungsinfo
1 Person ca. :
430 kcal 1800 kJ 31 g Eiweiß 29 g Fett 10 g Kohlenhydrate
Foto: Wolf, Nadine
Hackfleisch Mit Petersilie Video
normal 4, 36/5 (20)
Hackbraten mit Tomaten und Mozzarella überbacken und Ofenkartoffeln
saftig, mit mediterraner Geschmacksrichtung
30 Min. normal 4, 35/5 (35)
deutsch oder griechisch
35 Min. normal
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Petersilien-Hackfleisch-Bällchen Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Jetzt
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Hackfleisch Mit Petersilie 3
Magst du gerne Eintöpfe? In der kalten Jahreszeit gibts doch nichts besseres als eine Schüssel Wärme zum Glücklichlöffeln. Mein Bauerntopf mit Hackfleisch und Kartoffeln ist ein klassisches Familienessen, das du vielleicht schon von deiner Oma kennst. Das deftige Rezept ist ganz einfach zu machen, natürlich ohne Fertigtütchen, und schmeckt einfach lecker. Unbedingt ausprobieren! Kartoffeln mit Hackfleisch und Petersilie Rezepte - kochbar.de. Mein Rezept für den deftigen Bauerntopf
Der Bauerntopf ist ein beliebtes One-Pot-Rezept für Groß und Klein. Alle Zutaten wie Kartoffeln, Hackfleisch und Paprika werden bei diesem einfachen Familiengericht zusammen in nur einem Topf gekocht. Einfach praktisch, denn du brauchst nur einen etwas größeren Topf für die Zubereitung. Diese Zutaten kommen rein in meinen Bauerntopf:
Kartoffeln
Für meinen Hackfleisch-Eintopf verwende ich immer festkochende Kartoffeln. Paprikaschoten
Möglichst bunt! Ich verwende je eine rote, gelbe und orange Paprikaschote. Zwiebel & Knoblauch
Olivenöl
Hackfleisch
Ich verwende nur bestes Rinderhackfleisch vom Metzger meines Vertrauens.
Das Ganze für 30 Minuten köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ich serviere den Bauerntopf gerne mit Schmand und frisch gehackter Petersilie. Der Eintopf ist perfekt für dein Meal-Prep geeignet. Du kannst ihn prima für 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Warum du meinen Eintopf mit Hackfleisch unbedingt ausprobieren solltest
ganz einfach zu machen
vollgepackt mit gesunde Zutaten
ein beliebtes Essen für die ganze Familie
rustikal, würzig und deftig
macht satt und glücklich
lässt sich prima für 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren
perfekt für die Party mit Freunden – am besten gleich die doppelte Mange kochen
Und jetzt lass dir mein Rezept für den Bauerntopf richtig gut schmecken! Ich bin gespannt auf dein Feedback zum Rezept. Bauerntopf mit Hackfleisch und Kartoffeln
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Zubereitung 20 Min. Kochzeit 20 Min. Arbeitszeit 40 Min.