Erdnussbutter weckt bei mir Kindheitserinnerungen, ein lieber Onkel hatte uns mal Erdnussbutter mitgebracht, original amerikanische in einem riesigen Glas, die gab es damals bei uns leider nicht zu kaufen. Früher habe ich die Erdnussbutter auf amerikanische Art am liebsten mit Marmelade gegessen, heute esse ich sie lieber pur oder mit Käse auf einem Brötchen oder Toastbrot. Oder ich koche den schnellen Hähnchen-Erdnuss-Wok, der mit Erdnussbutter zubereitet wird. Inzwischen gibt es sie in jedem Supermarkt, zum Teil mit mehr oder weniger gesunden Zutaten;-), aber im Thermomix ist sie so schnell selbstgemacht und man kann die weiteren Zutaten wie Zucker, Salz und Öl selbst bestimmen. Das Rezept dazu habe ich gefunden in einem neuen Thermomix-Buch " Thermomix für Kerle – Männer-Lieblingsrezepte RatzFatz gekocht " von Charly Till. Erdnussbutter selbstgemacht - Chilirosen. [Buch-Klappentext: Männer an den Mixer! Jetzt rühren wir selbst: Hausmannsgerichte wie Roastbeef, Rouladen, Gulasch, Chicken, selbstgemachter Schinken, sowie abwechslungsreiche Suppen, Aufstriche, Brote, leckerer RatzFatz Apfelstrudel, Biermuffins und andere köstliche Desserts gelingen leicht mit Charly`s manngerechter Rezeptsammlung.
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Original Amerikanische Erdnussbutter Videos
Diese Nussmuse hören sich wirklich lecker an. Wird bald ausprobiert...
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Original Amerikanische Erdnussbutter Selber Machen
Peanut Butter Cookies sind ganz typische US-Kekse, die oft nachmittags mit einem Glas Milch verzehrt werden. Ihr könnt cremige oder Erdnussbutter mit Stückchen verwenden. Die Textur ist "chewy" – also eher weich als knusprig. Wie oft ich diese Kekse schon gebacken habe? Keine Ahnung. Seit 1985 eigentlich alle paar Wochen 🙂 Erst um mein "Heimweh" in die USA zu besänftigen, dann um meinen Sohn (der größte Erdnussbutterfan ever) glücklich zu machen, dann … ach, die Dinger schmecken einfach. Selbst gebacken noch viel besser als von Nutter Butter in den USA und ganz einfach herzustellen noch dazu. Also ans Werk 🙂
Mehr zu meinem besonderen Verhältnis zu Peanut Butter Cookies und den Urzeiten des Internets lest ihr im Blogartikel " Peanut Butter Cookies reloaded " komplett mit Rezept für PBC 2. 0! Original amerikanische erdnussbutter watch. Zutaten
250 g Mehl
1 TL Backpulver
1/2 Teelöffel Natron
1/4 TL Salz
125 g Margarine, zimmerwarm
125 g Erdnussbutter, zimmerwarm
je 100 g brauner und weißer Zucker
2 kl. Eier
50 g grob gehackte Erdnüsse (optional)
Zubereitung
1 Den Ofen auf 175 Grad vorheizen.
Rezept-Highlight
Erdnussbutter Cookies Dieses Rezept ist besonders für Erdnussbutter Lovers und Leute die noch unsicher sind. Es ist ein klassisches amerikanisches Backrezept. Ich bin mit Erdnussbutter aufgewachsen und natürlich bin ich daran gewöhnt, Erdnussbutter nach verschiedenen Arten zu essen. Ich esse Erdnussbutter mit Brot und Marmelade (peanut butter and jelly sandwich), Bananen, Äpfel, Haferbrei (oatmeal), mit Smoothies... ja ich bin abhängig, könnte man schon sagen. Mehr über die Cookies: sie werden auf der Zunge zergehen. … [Mehr lesen... ]
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