Von seinen spanischen Widersachern auf See wurde Drake "El Draque" genannt, und dieser Name übertrug sich dann auf das flüssige Gemisch, das mit seiner Genesung in Verbindung gebracht wurde. Kubanisches Original und pseudokubanische Touristenfalle
Vom Mojito, wie wir ihn heute noch kennen, ist hingegen erst in den Cocktailbüchern des früheren 20. Jahrhunderts zu lesen. Tatsächlich handelt es sich um eine kubanische Erfindung (oder zumindest Weiterentwicklung). Bemerkenswerterweise ist in den ersten Quellen, die den Mojito nennen, von der Verwendung von Minze noch keine Rede. Es handelt sich bei jenen Drinks zunächst eher um klassische Rum Rickeys oder Rum Collinses. Alkoholfreie Cocktails mit braunem Zucker - 2 Rezepte | Bonapeti.de. In John B. Escalantes Manual del Cantinero ist ein "Ron Bacardí Julep" zu finden, eine der ersten Referenzen, die Rum und Minze nach dem "El Draque" wieder zusammenbringt. Von dort ist es dann nur noch ein kleiner Schritt bis zum echten, ursprünglichen Mojito als eine erfrischende, alkoholische Limonade — er ist mitnichten ein kräftiger Rum-Drink.
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Mit einem Stößel den Saft aus der Limette drücken. Das Glas mit Crushed Ice auffüllen und darüber den Cachaça geben. Sehr gut verrühren, denn das ist dass Geheimnis einer guten Caipirinha. Wenn ihr einen alkoholfreien Caipirinha wollt, dann nehmt anstatt Cachaça einfach Sprite, Ginger Ale oder ein anderes kohlensäurehaltiges Getränk. Serviert wird der Caipirinha mit einem oder zwei eher kurzen, dicken Strohhalmen. Cocktail mit branum zucker video. Optional kann eine angeschnittene Limettenscheibe auf den Glasrand gesetzt werden. Da man mit seinen Strohhalmen im Caipirinha herumrühren können soll, kann eine zu aufwändige Dekoration aber eher störend sein. Impressionen zum Rezept: Caipirinha Diese Rezepte solltet Ihr auch mal probieren Gourmet Magazin
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