Nur schon der Farbklecks im Glas lässt das Wasser gleich freundlicher und erfrischender wirken.
Zuckerfreie Getränke Ohne Kohlensäure Geeignet
Das ist reine Eigennützigkeit! 🙂
Tags Fairment, fermentiert, Getränk, Kombucha, zuckerfrei Das interessiert dich vielleicht auch
Und jetzt ist sie da! Fairment verkauft leckeren Kombucha* in schönen 0. 33-Liter-Flaschen. In Berlin, Düsseldorf und München kann man sie schon im Laden kaufen, alle anderen können bisher nur 1-Liter-Flaschen im Netz bestellen. Ich hoffe, dass Hannover auch bald beliefert wird. * od. Aber lasst uns zuerst klären, was Kombucha überhaupt ist:
Fragen wir die Wikipedia:
Kombucha ist ein Gärgetränk, das durch Fermentierung gesüßten Tees, z. B. Grünen Tees, mit dem sogenannten Kombucha-Pilz oder Teepilz hergestellt wird. Zuckerfreie getränke ohne kohlensäure geeignet. Durch alkoholische Gärung baut der Kombucha-Pilz den Zucker zu Kohlenstoffdioxid und Ethanol ab. Der Alkoholgehalt variiert dabei zwischen 0, 5 und 2%. Der Kombucha-Pilz ist allerdings kein eigenständiger Pilz, sondern eine Symbiose verschiedener Hefen (einzellige Pilze) und Essigsäurebakterien. ( Quelle)
Dieses fermentierte Getränk ist bereits seit weit über 2. 000 Jahre in Asien bekannt und wird dort auch als Heilmittel genutzt. Es enthält eine Vielzahl an Vitaminen (sogar B12), Mineralstoffen, Enzymen, Antioxidantien, organischer Säuren und Spurenelementen.