Anschließend erklären wir dir Schritt für Schritt, wie du dieses einfache Rezept zubereiten kannst. Du kannst natürlich auch selbst kreativ werden und andere Gemüsesorten dafür verwenden. Zur Abwechslung empfiehlt sich dieses Rezept auch mit einer leckeren Sauce. Zutaten für 4 Personen
400 g Spaghetti
100 g Zucchini
100 g Karotten
1 Zwiebel
100 ml Sahne
1 Würfel Gemüsebrühe
extra natives Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Muskatnus (optional)
Parmesan oder Grana padano (optional)
Zubereitung
Erhitze Wasser mit einer Prise Salz in einem großen Topf. Sobald das Wasser kocht, gibst du die Spaghetti dazu und kochst sie "al dente". Wasche die Karotten und die Zucchini. Schneide das Gemüse in feine Streifen. Mahren und zucchini spaghetti factory. Danach hackst du die Zwiebel so klein wie möglich. Gib jetzt etwas Olivenöl in eine Pfanne und brate des Gemüse darin an. Würze mit Salz, Pfeffer und Muskatnus nach Geschmack. Erwärme dann die Sahne und löse darin den Brühwürfel auf. Danach gibst du die Sahne in die Pfanne und lässt alles rund 3 Minuten köcheln.
Mahren Und Zucchini Spaghetti Sandwich
Nudeln mag jeder. Hier ein raffiniertes Rezept, die Spaghetti Bolognese mit Zucchini. Foto Anna-111
Bewertung: Ø
4, 7
( 184 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
500
g
Spaghetti
Faschiertes Rindfleisch
3
Stk
Karotten
2
Zucchini
EL
Tomatenmark
TL
Paprikapulver edelsüß
1
Zwiebel
Knoblauchzehen
Olivenöl
200
ml
Suppe
Rosmarin und Basilikum
150
Parmesan
Prise
Pfeffer
Salz
Zeit
50 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Zwiebel schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Karotten schälen und reiben oder in kleine Würfel schneiden. Zucchini schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl glasig dünsten, Karotten dazugeben und kurz anrösten. Möhren und zucchini spaghetti mit. Dann gibt man das faschierte Rindfleisch dazu, würzt mit Salz und Paprikapulver und röstet das Fleisch bis der Saft eingekocht ist. Das Tomatenmark dazu geben, gut umrühren, mit Suppe aufgießen und die Sauce etwa 15 Minuten langsam unter mehrmaligem Umrühren kochen.
Mahren Und Zucchini Spaghetti Factory
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Mahren Und Zucchini Spaghetti At Home
Pasta mit Gemüse schmeckt lecker und liefert wichtige Nährstoffe. Damit kannst du die ganze Familie erobern und außerdem ist unser heutiges Rezept schnell und einfach in der Zubereitung. Spaghetti mit Zucchini und Karotten sind sehr einfach in der Zubereitung und perfekt, um die ganze Familie mit Gemüse zu versorgen. Dieses Rezept ist auch für Vegetarier und Veganer geeignet. Erfahre anschließend, wie du dieses Gericht zubereiten kannst. Wir stellen dir außerdem verschiedene Varianten vor, die für Abwechslung auf dem Essenstisch sorgen. Welche Nährstoffe liefert dieses Gericht? Dieses Gericht liefert nicht nur Mikronährstoffe wie Vitamine, sondern auch gesunde Kohlenhydrate. Du kannst es deshalb regelmäßig in deinen Ernährungsplan aufnehmen. Spaghetti werden aus Weizenmehl hergestellt und sind deshalb reich an Kohlenhydraten (ungefähr 82 pro 100 Gramm). Diese werden langsam aufgenommen und sorgen deshalb für ein lang anhaltendes Sättegefühl und setzen allmählich Energie frei. Spaghetti mit Zucchini und Möhren: Frische Gemüsepasta - EAT CLUB. 100 Gramm Pasta liefern rund 373 kcal.
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Dann kommen die Zucchiniwürfel dazu und die Sauce wird weitere 15 Minuten fertig gekocht, eventuell mit etwas Wasser aufgießen. Inzwischen die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen. Die Sauce mit Pfeffer und Kräuter würzen und mit frisch geriebenen Parmesan anrichten. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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