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Vareniki Mit Erdbeeren 2
Russische Wareniki mit Erdbeeren
Ein Rezept aus der russischen Küche für die Teigtaschen, in diesem Fall mit Erdbeeren. Diese leichte und gleichzeitig warme Mahlzeit vereint einen dünnen Teig mit einer süßen Erdbeerfüllung. Am besten schmecken die Erdbeer-Wareniki mit einem Klecks saurer Sahne und mit frischen Erdbeeren dazu. Eine Abwechslung und ein echter Genuss während der Erdbeersaison! Bitte Rezept bewerten
Vorbereitung 40 mins Zubereitung 5 mins Gesamt 45 mins
Portionen 8 Personen Kalorien 512 kcal
Die Erdbeeren waschen, halbieren oder vierteln, die kleinsten können ganz gelassen werden. Vareniki mit Erdbeeren - Rezept. Mehl durch das Sieb in eine Mixschüssel der Küchenmaschine geben. Danach Salz und 70 g Zucker hinzufügen und vermischen. Zum Schluss das Ei, Wasser und Pflanzenöl hinzufügen und die Masse zu einem weichen und elastischen Teig kneten. Den fertigen Teig in mehrere Portionen aufteilen. Eine Portion Teig auf einer leicht bemehlten Fläche mit einem Nudelholz dünn ausrollen. Danach mit einer passenden Ausstechform Kreise aus dem Teig ausstechen.
Vareniki Mit Erdbeeren Und
Maultaschen mit Erdbeeren
Die leckeren Maultaschen aus der russischen Küche sind mit einer süßen Erdbeerfüllung ein Leckerbissen. Diese köstlichen Wareniki schmecken herrlich sommerlich und frisch. Bitte Rezept bewerten
Vorbereitung 40 mins Zubereitung 5 mins Gesamt 45 mins
Portionen 4 Personen Kalorien 502 kcal
Eier, Mehl und Salz mit etwas Wasser in einer Küchenmaschine zu einem festen Teig vermengen. Erdbeeren waschen und klein schneiden. Den Teig dünn ausrollen und mit einem Glas mehrere Kreise ausstechen. Jeweils ein paar Erdbeerstückchen in die Mitte geben, mit Zucker nach Geschmack bestreuen, umklappen und die Ränder fest zusammendrücken. Ca. Vareniki mit erdbeeren de. 5 Minuten in gesalzenem Wasser kochen lassen und etwas umrühren, damit die Maultaschen (Wareniki) nicht am Topfboden festkleben. Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und mit Schmand servieren. Natrium: 325 mg Kalzium: 39 mg Vitamin C: 29 mg Vitamin A: 125 IU Zucker: 3 g Ballaststoffe: 4 g Kalium: 241 mg Cholesterin: 82 mg Kalorien: 502 kcal Trans-Fette: 1 g Monounsaturated Fat: 1 g Mehrfach ungesättigtes Fett: 1 g Gesättigte Fettsäuren: 1 g Fett: 3 g Eiweiß: 16 g Kohlenhydrate: 99 g Iron: 6 mg
* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca.
simpel 4, 44/5 (212)
40 Min. simpel 4, 41/5 (56)
Gewickelte Erdbeer - Tiramisu - Torte
Schokobiskuit mit Mascarpone-Joghurt-Creme und Amarettini -ohne rohes Ei-
60 Min. simpel
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