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ich verkaufe meinen Kleiderschrank. Keine Beschädigungen und im sehr guten Zustand....
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Rauch Kleiderschrank Freiham Baumarkt
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Wegen Umzug verkaufe ich meine Ikea Kommode.
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Hähnchen Mit Speisestärke Lidl
Zutaten Portionen: - 4 + 1 kg Hähnchenschenkel 200 g Spinat 80 g getrocknete Tomaten in Öl 2 Zehen Knoblauch 1 Zitrone 1 EL ungesalzene Butter 200 ml Hühnerbrühe 200 ml Schlagsahne 2 EL Speisestärke Salz Pfeffer Olivenöl (zum Anbraten) Wildreis (zum Servieren) Utensilien 1 Schneidebrett 1 Messer 1 feine Reibe 1 ofenfester Topf (gross, mit Deckel) 1 Schneebesen 1 Messbecher 1 Schüssel (klein) 1 Backofen Nährwerte pro Portion kcal 855 Eiweiß 48 g Fett 65 g Kohlenhydr. 22 g Schritt 1/5 2 Zehen Knoblauch 1 Zitrone 80 g getrocknete Tomaten in Öl 1 Schneidebrett 1 Messer 1 feine Reibe Knoblauch schälen und fein hacken, Zitronenschale abreiben und getrocknete Tomaten längs in dünne Streifen schneiden. Schritt 2/5 1 kg Hähnchenschenkel Salz Pfeffer Olivenöl (zum Anbraten) 1 ofenfester Topf (gross, mit Deckel) Olivenöl in einem großen Schmortopf erhitzen und Hähnchenschenkel ca. 4 Min. von jeder Seite anbraten, oder bis das Hähnchen goldbraun ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Hähnchenschenkel aus dem Schmortopf nehmen und beiseitestellen.
Das Zwiebelgrün in dicke Scheiben schneiden. Hähnchenbrustfilet unter kaltem Wasser waschen, trocken tupfen, anschließend in dünne Streifen schneiden und in eine kleine Schüssel geben. Das Hähnchenfleisch mit reichlich Salz und Pfeffer würzen, mit 1 TL Speisestärke bestäuben, die Fleischstreifen damit etwas einhüllen. Für die Würzsoße zum späteren Ablöschen des Gerichtes:
Sojasoße mit den oben angegebenen Zutaten in einer kleinen Schüssel verrühren, zur Seite stellen. 1 EL Öl in eine Pfanne oder einer Wokpfanne geben, erhitzen. Das Hähnchenfleisch, unter ständigem Wenden, im heißen Öl knusprig braten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und in einer kleinen Schüssel warm halten. Wiederum 1 EL Öl in die gleiche Pfanne geben, erneut erhitzen, Ingwer zusammen mit den Staudenselleriestreifen im heißen Fett anbraten, die Hitze reduzieren und das Gemüse, unter ständigem Wenden, noch etwa 2 Minuten weiterschmoren lassen. Zuletzt die Frühlingszwiebeln zum Selleriegemüse hinzu geben, Hitze kurz erhöhen und wieder zurück schalten und alles zusammen, unter ständigem Pfannenwenden etwa 1 Minute sanft mitschmoren.
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