Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden hier die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und der Pflanzen besonders gefördert. Zusatzstoffe Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden Lager- und Aufbewahrungshinweise Bitte kühl und trocken lagern.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bitte kühl und trocken lagern. Herstellung
Dunkles Mehl der Type 1150 besteht aus ca. 83% des vollen Roggenkorns. Nur die groben Kleieanteile werden beim Mahlen ausgesiebt. Das Getreide wird in unserer Mühle zu Mehl gemahlen. Im Labor wird sowohl das Getreide als auch das Mehl intensiv untersucht. Das Getreide kommt aus biologisch-dynamischem, regionalem Anbau von der Demeter Erzeugergemeinschaft Nord. Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Für Brot und Brötchen u. Lichtkorn roggenmehl kaufen ohne. a., Rezepte aus der Hofküche erhalten Sie kostenlos unter:
Verarbeitungshinweis
Zutatenlegende nach Branchenstandard
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4015637824024
demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, FairBio Verein
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
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