09. Oktober 2016 •
* Dieser Beitrag enthält Werbung, da Verlinkung von Personen/ Webseiten. Das Küchlein, das ich euch heute kredenze, gab es eigentlich schon im Wunderland. Schande! Skandal! Ja, ein bisschen. Aber natürlich ists nicht ganz vergleichbar. Ein bisschen was habe ich geändert. Damals war er noch mit Rhabarber, mit Rapsöl und mit Ei, heute ist er etwas anders gesüßt, mit Kokosöl, Pflaumen und vegan. Also vollste Rechtfertigung damit nochmal um die Ecke zu kommen, oder? Ich finde schon! Das Rezept basiert daher auch diesmal auf diesem hier * von Carrots for Claire. Mit einer meiner Nr. 1 Quellen, wenn es um gesund Ernährung und gesundes Backen geht. Und dieser Kuchen ist wieder voll davon. Außerdem ist er vegan. Maulwurfkuchen mit pflaumen und mandeln rezept. Ihr könnt aber auch, wie im Rezept angegeben ein Ei verwenden. Die Mehlmenge ergibt sich hier aus Dinkelvollkornmehl und Buchweizenmehl. Dazu kommen gemahlene Mandeln. Gesüßt wird natürlich nicht mit raffiniertem Zucker, sondern mit Agavendicksaft und Datteln. Wer schon süß-entwöhnt ist, kann gerne auch nur Datteln nehmen.
- Maulwurfkuchen mit pflaumen und mandeln rezept
- Maulwurfkuchen mit pflaumen 2
- Maulwurfkuchen mit pflaumen video
Maulwurfkuchen Mit Pflaumen Und Mandeln Rezept
Deshalb lasst euch von diesem Herbsttörtchen verzaubern und backt los.
Maulwurfkuchen Mit Pflaumen 2
An dieser Stelle weisen wir Verbraucher mit Allergien oder Unverträglichkeiten darauf hin, dass dieses Produkt laut Gesetz kennzeichnungspflichtige Zutaten enthält bzw. Spuren von Allergenen enthalten kann, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können. Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Rezept: Maulwurfkuchen – Genial Lecker. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die auf Grund unserer Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Wir empfehlen, grundsätzlich auch die jeweilige Zutatenliste zu lesen, da sich bei Rezepturumstellung für eine gewisse Zeit eventuell verschiedene Erzeugnisse unter derselben Bezeichnung im Handel befinden können. Folgende Allergene sind enthalten:
Weizen und Weizenerzeugnisse
Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse
Folgende Spuren können nicht vollständig ausgeschlossen werden:
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Eier und Eierzeugnisse
Maulwurfkuchen Mit Pflaumen Video
Abschließend halbierte Feigen in der Mitte der Torte platzieren und alles mit restlichen, geriebenen Mandeln bestreuen
DRUCKEN: PFLAUMEN ZIMT TORTE
Scheint dort beliebt zu sein. Zu meiner Zeit gab es aber nie einen Maulwurfkuchen auf einem Geburtstag. Oder ich kann mich einfach nicht daran erinnern? Dunno. Ist aber auch Wurscht. Maulwurfkuchenspätzünder. Gibt Schlimmeres;)
Aber wie so oft im Leben gibt es immer ein erstes Mal – und im Fall des Maulwurfkuchens war es dann Liebe auf den ersten Biss. Ich mag Schokokuchen, ich mag Bananen und ich liebe Sahne – dieser Kuchen hier hat alles! Sagen wir mal so… ich hätte früher drauf kommen können, dass ich den Kuchen mögen würde. Aber nein – als Kind fand ich es cooler Donauwellen zu backen;)
Anyway. Minimal Kuchen, maximale Sahnefüllung. So könnte man den Kuchen beschreiben. Maulwurfkuchen mit pflaumen youtube. Irgendwo dazwischen sind dann noch ein paar Bananen, aber die kann man theoretisch auch mit anderem Obst oder mit Beeren ersetzen. Dazu auch noch super einfach zuzubereiten… was will man mehr? INGREDIENTS / ZUTATEN
Deutsch
English
Für den Teig:
120g weich Butter
100g brauner Zucker
3 Eier (M)
1/2 TL Vanille Extrakt
160g Mehl (Type 550)
2 EL Kakaopulver
3 TL Backpulver
1 Prise Salz
5 EL Milch
50g Zartbitterschokolade, fein gehackt
Für die Füllung:
600g Schlagsahne
1 TL Vanille Extrakt
20g Sahnesteif (auf Packungshinweise achten)
etwa 3 reife Bananen, in Scheiben geschnitten
For the cake batter:
1/2 cup (120g) butter, softened
1/2 cup (100g) brown sugar
3 medium eggs
1/2 tsp.