© Soeren Stache, dpa
Ab Mitte Juni können Selbstpflücker auf die Erdbeerfelder in der Region. -
Die Tortenböden stehen bereit, die Einmachgläser ebenfalls. Aber mit der Erdbeerernte müssen Hobbybäcker und -köche dieses Jahr länger warten als im Vorjahr. Trotzdem starten die ersten Erdbeerfelder in Franken bald in die Saison. Auf dem Feld gibt es einige Corona-Regeln zu beachten. Ein Überblick. Die Saison beginnt dieses Jahr über zwei Wochen später als im Vorjahr. Erdbeeren selber pfluecken nürnberg . Der Grund dafür: die ungewohnt kühlen Temperaturen im April und Mai, so der Verein der fränkischen Obstbauern. Im Gegensatz zur eher trockenen Frühjahrswitterung der letzten Jahre ist heuer ausreichend Regen gefallen. Perfekte Bedingungen für die Erdbeeren, um rot zu werden. Allerdings gab es auch einen kleinen Wermutstropfen in diesem Frühjahr: Die Obstbauern und Erdbeerfeldbetreiber hatten in diesem Jahr wieder mit dem Spätfrost zu kämpfen. Die Haupternte in den fränkischen Anbaugebieten wird vermutlich ab Mitte Juni einsetzen.
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Schneider vermarktet alles selbst, verkauft nicht an Handelsketten. Er lässt lieber die Kundschaft pflücken. Das klingt nach Bequemlichkeit, ist aber ein Markenzeichen: "Es geht um das Erlebnis für die ganze Familie", sagt der 50-Jährige. Und so tummeln sich etwa auf dem Rückersdorfer Feld an Sonntagen sowohl Kinder mit ihren Eltern als auch Rentner aus Nürnberg, die vom Ausflug aufs Land zurückkehren und dabei schnell ein paar Beeren mitnehmen möchten. Beerenland – Leonhard Schneider. In Wolkersdorf hat Schneider den Erlebnisfaktor noch gesteigert und einen Streichelzoo und ein Café in die Plantage integriert. Viele Selbstpflücker sind überzeugt vom Geschmack der Erdbeeren, die frisch vom Feld kommen. Der Preis – rund 3, 60 Euro pro Kilo – ist eher zweitrangig, er liegt nur ein wenig unter Supermarkt-Niveau, und dort muss man einfach ins Regal greifen. "Die Sorten im Laden sind auf Haltbarkeit getrimmt, Erdbeeren aus Spanien brauchen schließlich bis zu einer Woche nach Deutschland", sagt Schneider. Er setzt dagegen auf Sorten, die, ideale Temperaturen zwischen 20 und 28 Grad vorausgesetzt, viel Zucker ausbilden und dementsprechend süß schmecken.
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Schön dass Sie zu uns gefunden haben. Unser landwirtschaftlicher Betrieb befindet sich in Pettensiedel an den Ausläufern der Fränkischen Schweiz, ca. 20 km nördlich von Nürnberg. Auf 20 Hektar bauen wir Getreide, Raps und Obst an. Der Anbau von Kirschen, Erdbeeren und Zwetschgen nimmt heute eine zentrale Stellung auf unserem bäuerlichen Familienbetrieb ein. Einen Teil unserer Produkte veredeln wir zu Brot, Gebäck, Marmeladen, Destillaten, Likören …
Wir legen höchsten Wert auf Frische und Regionalität. Der heutige Weberhof hat sich im Laufe der Jahre zu einem Direktvermarktungsbetrieb entwickelt. Unser Ziel ist es, dass Sie alles was unser Hofladen zu bieten hat, mit Freude genießen! Produkte
Brot, Gebäck, Küchle, Erdbeeren, Kirschen, Zwetschgen, Renekloden, Äpfel, Birnen, Marmeladen, Säfte, Relish, …
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Hofladen
Öffnungszeiten: Winter (Sept. - Mai) Fr: 10- 18 Uhr + Sa von 8 - 13 Uhr Sommer (Juni - Juli) Mo. - Sa. Erdbeeren selber pflücken nürnberg machen. von 10 - 18 Uhr
August geschlossen
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Verkaufsstände
Während der Erdbeer- und Kirschenernte (Ende Mai - Anfang August) erhalten Sie an unseren Verkaufsständen täglich ab 9 Uhr frisch geerntetes Obst.
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Falls die Karte nicht angezeigt wird, benutzen Sie bitte diesen Link. Ihre Lieblingsfeld ist nicht aufgelistet? Dann schicken Sie uns eine Mail oder schreiben Sie uns eine Nachricht via Facebook. Bitte geben Sie entweder eine genaue Adresse oder die Geokoordinaten für das Feld an (diese erhalten Sie, wenn Sie auf beispielsweise auf GoogleMaps eine Pinnandel an den Ort setzen, wo sich das Feld befindet). Wenn der Betreiber eine eigene Homepage hat, dann schicken Sie uns bitte auch den Link. Erdbeeren selber pflücken nürnberg. Sie haben ein tolles Erbeerrezept? Dann freuen wir uns über Ihr Rezept - am besten mit Bild! Via Mail oder Facebook. Keine
Kommentare
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Wenn ihr also um weitere Beerenfelder in der Region Nürnberg wisst, dann schreibt mir diese bitte. Wichtig sind folgende Angaben:
Obstart, z. B. Erdbeeren
Geokoordinaten als Längen- und Breitengrad, z. 49. 474442, 11. 032358 (Alternativ auch Adresse, aber Geokoordinaten sind genauer, zumal die Felder selten an einer exakten Adresse liegen)
Öffnungszeiten, z. Obst / Erdbeeren pflücken frisch vom Feld in Nürnberg. Juni-Juli täglich von 9 – 19 Uhr
Betreiber, z. Familie Maier
Mit Heidelbeeren lassen sich übrigens genauso leckere Dinge anstellen, wie mit Erdbeeren. Zum Beispiel:
Glasierte Heidelbeertorte (vegan, laktosefrei, Rezept auf englisch)
Heidelbeer Pancakes (vegan, laktosefrei, glutenfrei, Rezept auf englisch)
Klassische Heidelbeer-Muffins (vegan, laktosefrei)
Vollkorn Heidelbeer-Muffins (vegan, laktosefrei, sojafrei, Rezept auf englisch)
Heidelbeer-Ingwer-Muffins (vegan, laktosefrei, sojafrei, ohne Mehl, Rezept auf englisch)
Heidelbeer-Bananen-Smoothie (vegan, laktosefrei, sojafrei, glutenfrei)
Ich bin Bloggerin, Aktivistin, selbständige Trainerin und Coach, Webdesignerin, Community Builder und sehr vielfältig interessierter Mensch.