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Getreideprodukte - Bürger
pro 100 g
1 Portion (100 g)
Brennwert:
178, 0 kcal / 745, 0 kJ
Eiweiß:
7, 7 g
Kohlenhydrate:
28, 5 g
davon Zucker:
2, 2 g
Fett:
3, 7 g
davon gesättigte Fettsäuren:
2, 4 g
Salz:
1, 40 g
Broteinheiten:
Die Coach-Bewertung für das Lebensmittel Vegetarische Maultaschen je Ernährungsweise:
Brennwerte von Vegetarische Maultaschen
17. 3% der Kalorien
64. 0% der Kalorien
18. 7% der Kalorien
Vegetarische Maultaschen im Kalorien-Vergleich zu anderen Getreideprodukte-Nahrungsmitteln
Vergleiche die Nährwerte zum niedrigsten und höchsten Wert der Kategorie: Getreideprodukte. 178 kcal
0 1. 889 kcal
7. 7 g
0 213 g
28. 5 g
0 750 g
3. Maultaschengratin “Jäger-Art“ | BÜRGER PROFIKÜCHE. 7 g
0 92 g
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- Vegetarische Maultaschen
Tagesbedarf
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EAN:
4075600058979
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Vegetarische Maultaschen Burger Bar
Für die vegetarischen «Leckertaschen» hat Bürger zwei Zutaten kombiniert und in Maultaschenteig gehüllt: Die Füllung von «Ziegenkäse-Mango» steckt in einem Dinkelvollkorn-Teig. Mit rotem Teig bringen die Maultaschen «Rote Bete-Süsskartoffel» (Abb. ) Farbe auf den Teller, die «Linsen-Karotte»-Variante hat eine stückige Füllung. Bürger vegetarische maultaschen. Mit einem Stückgewicht von 25 Gramm eignen sich die Maultaschen für eine schnelle Mahlzeit.
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Vegetarische Maultaschen Burger Maison
Allergiker wissen mit Allergenen umzugehen – vorausgesetzt, sie werden über deren Vorkommen klar informiert und haben Kenntnis über die eigenen Allergien. mehr erfahren
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Zubereitung im Backofen Zubereitung Finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept aus dem Bereich Maultaschen!
Entdecken Sie die Neuheiten der BÜRGER Profiküche in kurzweiligen Videos. Zu den Videos Unser zuverlässiges und kompetentes Beraterteam ist immer für Sie da und unterstützt Sie individuell direkt vor Ort. Ansprechpartner finden Rote Beete-Gnocchi mit Sahnesauce, Blattspinat und Parmesan zum Rezept Fruchtige Ravioli-Pfanne; schnell und einfach zubereitet zum Rezept Schnell und einfach zubereitet: Schupfnudel-Pfanne mit Putenbrust und Gemüse zum Rezept Vegetarisches Maultaschengericht auf asiatische Art zum Rezept Dinkelknöpfle mit Austernpilzen, Zuckererbsen und rotem Linsenpesto zum Rezept Sicherheit im Umgang mit Allergenen Lebensmittelallergien und –unverträglichkeiten sind längst ein Thema in den Küchen Europas. Vegetarische maultaschen burger joint. Rechtliche Relevanz erhält es endgültig ab Dezember 2014 durch die neue Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV), die auch in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung eine klare Allergenkennzeichnung vorschreibt. Grundsätzlich gilt: Allergene sind keine Gifte, die aus der Küche verbannt werden müssen, sondern natürlicher Bestandteil vieler Lebensmittel.
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Doch hier nun meine Variante, die ich in der essen & trinken, Ausgabe 12/2015 entdeckt und leicht abgewandelt habe. ich nehme (für 4 Port. ):
1 kg mehligkochende Kartoffeln, geschält, gewürfelt
Salz, Pfeffer, etwas frisch geriebene Muskatnuss
250 ml Milch
100 g Butter
2 Gemüsezwiebeln, geschält, fein gewürfelt
ca. 450 g rohes Sauerkraut
150 ml Apfelsaft
2 Lorbeerblätter
2 Äpfel (insgesamt etwa 300 g), geschält, geviertelt, in Spalten geschnitten
2 - 3 Scheiben Toastbrot oder sonst. Weissbrot
3 Stiele Thymian
1/2 EL Piment d'Espelette
und los gehts:
Die Kartoffelwürfel in gesalzenem Wasser ca. 25 min weich garen. Abgiessen, zurück in den Topf geben, restl. Kochwasser verdampfen lassen. Milch und 40 g Butter dazu geben und mit dem Kartoffelstampfer zu Brei stampfen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Ca. Kartoffelauflauf mit sauerkraut images. 1/4 der Zwiebelwürfel in 20 g Butter in einem Topf glasig dünsten. Sauerkraut, Apfelsaft und Lorbeerblätter dazu und zugedeckt ca. 15 min dünsten. Die Apfelspalten zugeben und ca. 5 min mitdünsten.
normal
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