Der polnische Komponist und Pianist Moritz Moszkowski (1854-1925) galt in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts als einer der herausragendsten Komponisten. Sein Name und seine Werke gerieten später allerdings in Vergessenheit. Heute sind die Spanischen Tänze Op. 12 fast das Einzige, was man von ihm noch kennt. Er komponierte sie im Jahre 1876 für Klavier zu vier Händen, später gab er noch eine Fassung für Klavier zweihändig heraus. Da das vierhändige Klavierspiel in den Bürgerhäusern des 19. Jahrhunderts intensiv gepflegt wurden, verbreiteten sich die Tänze rasch und machten Moszkowski als Komponisten bekannt. Auch heute noch bezaubern diese Salonstücke durch ihre schwungvollen spanischen Rhythmen und ihre schönen, eingängigen Melodien, die auf der Flöte besonders gut zur Geltung kommen. Dabei bildet sich zusammen mit der hohen Lage des Cellos an vielen Stellen eine reizvolle Zweistimmigkeit. In der tiefe Lage dagegen verstärkt das Cello klanglich die Bassstimme des Klaviers. Fünf spanische Tänze, Op.12 von M. Moszkowski - Noten auf MusicaNeo. Verlag: Friedrich Hofmeister FH3326
Moszkowski Spanische Tanze Op 12 Download
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;)
Jetzt komme ich aber zum eigentlichen Rezept. Es ist völlig frei von raffiniertem Zucker. Nur etwas Honig, ist im Dressing zu finden, den ihr aber auch weglassen könnt. Dieser Paprika-Salat mit Tomate, Gurke und Feta ist eine Kreation von Maik. Im Winterurlaub hat er uns jeden Tag mit einem neuen Salat überrascht. Einer davon war dieser leckere Paprika-Salat. Maik war so nett und hat mir das Rezept verraten und mir erlaubt es mit euch zu teilen. Paprika-Salat mit Schafskäse Rezept | LECKER. Manchmal ist es gut, wenn andere Menschen den Kochlöffeln schwingen. Ich wäre vermutlich nicht auf die Idee gekommen einen Salat zu kreieren, bei dem Paprika der Star ist. Ich mag Paprika, aber bisher immer nur in der Nebenrolle. Für diesen Salat schneidet ihr als erstes die Zwiebel sowie den Knoblauch klein. Da ich kein Fan von roher Zwiebel bin, hat Maik die Zwiebeln in Balsamico eingelegt (andere Essig funktioniert genauso gut). Das sorgt dafür, dass der Zwiebel die Schärfe etwas genommen wird und gleich viel besser schmeckt. Die Paprikas, Tomaten und Gurke werden kleingeschnitten und vermengt.
Paprika-Salat Mit Schafskäse Rezept | Lecker
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Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. 2. ) Die Paprika waschen, halbieren und entkernen. Die Zwiebel fein hacken. 3. ) Eine beschichtete Pfanne erhitzen und darin die Zwiebelstücke und das Hackfleisch mit etwas Öl anbraten. Anschließend die Taco Gewürzmischung und das Wasser hinzugeben und so lange köcheln lassen bis das Hackfleisch durchgegart ist. Dabei öfters umrühren. 4. ) Die saure Sahne, die passierten Tomaten und 60g vom Käse unterrühren und eventuell mit Salz und Pfeffer nachwürzen. 5. ) Die Paprikahälften in eine Auflaufform legen und mit der Masse befüllen. 6. ) Die Paprika nun für 45 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit die Paprikahälften mit dem restlichen Käse bestreuen. 7. ) Die gefüllten Paprika herausnehmen und warm servieren. Tipps und nützliche Informationen: Wie du die gefüllten Paprika abwandeln kannst Das Rezept für die gefüllten Paprika kannst du ganz nach deinem Geschmack abwandeln. Möchtest du zum Beispiel noch mehr Gemüse einbauen? Kein Problem!