Abonniere unseren Newsletter
Verpasse nie mehr eine Aktion oder ein Produkt des Monats. Mit unserem monatlichen Newsletter erfährst du aus erster Hand, was es im Mühlenlädle Neues gibt.
- Wasser im ofen beim brot backen mit
- Weihnachtsmandeln lindt selber machen online
Wasser Im Ofen Beim Brot Backen Mit
12. 2003
1. 387 Beiträge (ø0, 21/Tag)
Hallo liebe Freunde des Kochens,
uns sagt die Gebrauchsanweisung auch\"kein Wasser\". Also lassen wir das auch. Wir benutzen auch die \"Blumenspritzvariante. \"
Bei einem Doppelten Boden würde ich allerdings sehr vorsichtig sein. Liebe Grüße aus Porta Westfalica
Blirmchen
Alles ist gut, solange Du wild bist
Mitglied seit 29. 2002
9. 142 Beiträge (ø1, 29/Tag)
Hallo,
ich mach das so: Den Rost verkehrt rum auf den Boden, dadrauf ein altes Pizza-Backblech. Dann das Rohr mit dem Backblech und der \'Unterkonstruktion\' aufheizen (Umluft), das Brot einschießen, einen Eierbecher Wasser in das Pizzablech schütten, Klappe zu, Umluft aus. Nach 3 Minuten die Blumenspitz-Technik. Warum soll man beim Brot backen eine Schale mit Wasser auf den Boden des Herdes stellen?. VG
m2k
Thema geschlossen
Dieser Thread wurde geschlossen. Es ist kein Posting mehr möglich.
Ich nehme einen Blumenwasserzerstäuber die ich nur für das Brotbacken nutze und sprühe desöfteren mehrer Sprühstöße in den Backraum( natürlich nicht direkt auf das Brot sondern an die Seite). Den zerstäuber gibt es an 99 Cent. Nur nach gebrauch das Wasser leeren (auch aus dem Saugschlauch) nicht vergessen damit sich kein Schimmel oder ähnliches bilden kann. Gruß Christian
Mitglied seit 02. 07. 2003
4. 076 Beiträge (ø0, 59/Tag)
für den Herdboden ist das nicht gut, meiner hat sich verzogen und die Emaille angegriffen
Seitdem benutze ich eine Sprühflasche [Blumenspritze etc. ] erfüllt den gleiche Zweck. Gruß
sauer
Mitglied seit 02. 02. Wasser im ofen beim brot backen . 2007
480 Beiträge (ø0, 09/Tag)
Hallo Ihr Lieben,
vielen Dank für Eure schnellen Antworten! Okay, Blumenspritze find ich gut, kommt sofort auf den Einkaufszettel. Hm - da freue ich mich schon auf die Kalkfleckchen an den Teleskopauszügen, den (rauhen) Ofenwänden...
nochmal danke sagt
und grüßlis
Mitglied seit 21. 2006
6. 642 Beiträge (ø1, 12/Tag)
gabi,
mein Herd hatte dann auch den Geist aufgegeben!
Ich mag die Weihnachtsmandeln von Lindt sehr gerne und da ich sie hier nicht bzw. nur völlig überteuert kaufen kann, mache ich sie selbst. Das geht sehr schnell und einfach. Um den gleichen Geschmack zu bekommen, habe ich Lindt-Schokolade verwendet, aber man kann natürlich auch kostengünstigere Schokolade verwenden. Ich rate euch gleich die doppelte Menge zuzubereiten, so lecker ist das Rezept für Weihnachtsmandeln. Weihnachtsmandeln eignen sich sehr gut als Geschenk oder Mitbringsel im Advent. Freunde, Verwandte und Arbeitskollegen freuen sich sicher über eine Tüte mit diesen leckeren Mandeln. Da es so schnell und einfach geht, ist es auch ein ideales Last-Minute-Geschenk aus der Küche. Das Rezept ist so extrem einfach, dass es auch gar nicht viel zu Schreiben gibt und es fast schon etwas peinlich ist, es überhaupt als Rezept zu betiteln. ;) Mein Tipp für euch ist eher die Verpackung. Ich habe kleine Einwegspritzbeutel als Beutel verwendet. Weihnachtsmandeln lindt selber machen online. Das hat eine originale Weihnachtsmarkt-Optik, findet ihr nicht?
Weihnachtsmandeln Lindt Selber Machen Online
Man kann aber die Schokolade auch selber sehr gut mit Zimt und Koriander würzen oder nimmt andere weihnachtliche Gewürze. Außerdem bin ich dazu übergegangen, den Puderzucker und die Mandeln in einer großen Pfanne zu schmelzen, da mir zu viele Backbleche schwarz geworden sind oder der Zucker gar nicht schmolz.
100g Reismilchschokolade
1 TL Zimt
Msp Koriander
Schmelze die Schokolade und Gewürze in einem Wasserbad – also zwei Töpfe, von denen einer in den anderen passt. Erhitze Wasser in dem größeren Topf, und gib die Schokolade in den kleineren Topf (und diesen dann in den größeren Topf, damit er das Wasser berührt), dann schmilzt die Schokolade schön langsam und verbrennt nicht. Wenn die Mandeln abgekühlt sind, vermische sie mit der geschmolzenen Schokolade, um sie komplett zu bedecken. Pin auf Sweets for my sweets. 150g Puderzucker
Gib den Puderzucker und die Schokomandeln (Schokolade darf noch nicht fest sein) in eine Box mit Deckel. Schließe sie und schüttele gut, um alle Mandeln zu bedecken.