"Klein, aber fein" – so lassen sich Nürnberger Rostbratwürstchen am besten beschreiben. Sie werden bereits seit rund 700 Jahren hergestellt und sind weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt und beliebt. Man isst typischerweise "3 im Weggla", was so viel bedeutet wie 3 kleine Bratwürste in einem Brötchen. Bratwurst mit Senf und Sauerkraut - Kochfaszination.de. Aber auch in der Kombination mit Sauerkraut werden die "Nürnberger" äußerst gern gegessen. Wem 3 kleine Würstchen allerdings nicht genug sind, sollte diese Bratwurst-Sonne ausprobieren. Mit ihr werden garantiert alle satt! Dafür brauchst du:
Für den Teig:
500 g Mehl
90 ml Olivenöl
200 ml warmes Wasser
2 TL Salz
Für die Füllung:
1 Laib Brie
gehackten Schnittlauch
gehackten Knoblauch
gehackten Rosmarin
350 g Sauerkraut
3-4 EL Senf
16 Nürnberger Rostbratwürstchen
1 Ei
weißen und schwarzen Sesam
So geht es:
1. Zuallererst gibst du die Zutaten für den Teig in eine Schüssel und verknetest sie gut miteinander. Danach sollte der Teig für etwa 1 Stunde im Kühlschrank kalt gestellt werden.
Bratwurst Mit Sauerkraut Im Backofen In Oven
simpel 3, 33/5 (1)
20 Min. normal 3, 33/5 (1)
Sauerkraut mit Kartoffel-Sellerie-Püree, Seitanwürstchen und gebratenen Zwiebeln
vegan
30 Min. normal 3, 14/5 (5)
Nürnberger Rostbratwürste auf Champagnerkraut mit zwei Sorten Senf
30 Min. normal
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Bratwurst mit sauerkraut im backofen rezepte. Jetzt
nachmachen und genießen. Bunte Maultaschen-Pfanne
Spaghetti alla Carbonara
Maultaschen-Flammkuchen
Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße
Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse
Filet im Speckmantel mit Spätzle
Aus kochen & genießen 3/2012
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
etwas + 125 g kalte Butter/Margarine
etwas + 250 g Mehl
Salz
Pfeffer
5
Eier (Gr. M)
100
g
geräucherter durchwachsener Speck
1
mittelgroße Zwiebel
2–3
EL
Öl
Dose(n) (850 ml)
Sauerkraut
1–2
TL
getrockneter Thymian
4
gebrühte grobe Bratwürste (à ca. 120 g)
300
Schmand
Muskat
2
Paniermehl
3
Stiel(e)
Petersilie
Zubereitung
45 Minuten
leicht
1. Eine Tarteform mit heraushebbarem Boden (26 cm Ø) fetten und mit Mehl ausstäuben. 250 g Mehl, 1⁄2 TL Salz, 125 g Fett in Stückchen, 1 Ei und 1–2 EL Wasser erst mit den Knethaken des Handrührgerätes, dann rasch mit den Händen zum glatten Teig verkneten. 2. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche rund (ca. 32 cm Ø) ausrollen. Bratwurst mit sauerkraut im backofen 1. Form damit auslegen, am Rand hochdrücken und gerade schneiden. Ca. 30 Minuten kalt stellen. 3. Speck würfeln. Zwiebel schälen und fein würfeln. 1 EL Öl im Topf erhitzen. Speck darin knusprig braten. Zwiebel kurz mitbraten. Sauerkraut zufügen. Mit Pfeffer und Thymian würzen und zugedeckt ca.
Polizeirevier Südweststadt ist eine deutsche Polizei mit Sitz in Karlsruhe, Baden-Württemberg. Polizeirevier Südweststadt befindet sich in der Beiertheimer Allee 16, 76137 Karlsruhe, Deutschland. Wenden Sie sich bitte an Polizeirevier Südweststadt. Verwenden Sie die Informationen oben: Adresse, Telefonnummer, Fax, Postleitzahl, Adresse der Website, E-Mail, Facebook. Finden Polizeirevier Südweststadt Öffnungszeiten und Wegbeschreibung oder Karte. Finden Sie echte Kundenbewertungen und -bewertungen oder schreiben Sie Ihre eigenen. Sind Sie der Eigentümer? Sie können die Seite ändern: Bearbeiten
Beiertheimer Allee 16 Price
Präventologe
Beiertheimer Allee 19
0721 81 27 30
Schwegler Andrea Dr., Erler Katja Dr.
Fachärzte für Psychiatrie und Psychotherapie
0721 3 24 18
öffnet morgen um 09:00 Uhr
Seelig Hans-Peter Prof. u. Claudia
Labore
Beiertheimer Allee 44
0721 3 54 08 45
Speck Jürgen
Beiertheimer Allee 7
0721 35 62 02
SWO die virtuelle Kulturregion Internetwerbung
Internet
0721 2 04 60 15
Legende:
1 Bewertungen stammen u. a. von Drittanbietern
2 Buchung über externe Partner
Gleich geht's weiter
Wir überprüfen schnell, dass du kein Roboter oder eine schädliche Software bist. Damit
schützen wir unsere Website und die Daten unserer Nutzerinnen und Nutzer vor betrügerischen Aktivitäten. Du wirst in einigen Sekunden auf unsere Seite weitergeleitet. Um wieder Zugriff zu erhalten, stelle bitte sicher, dass Cookies und JavaScript aktiviert sind, bevor du die Seite neu lädst
Warum führen wir diese Sicherheitsmaßnahme durch? Mit dieser Methode stellen wir fest, dass du kein
Roboter oder eine schädliche Spam-Software bist. Damit schützen wir unsere Webseite und die Daten
unserer Nutzerinnen und Nutzer vor betrügerischen Aktivitäten. Warum haben wir deine Anfrage blockiert? Es kann verschiedene Gründe haben, warum wir dich fälschlicherweise als
Roboter identifiziert haben. Möglicherweise
hast du die Cookies für unsere Seite deaktiviert. hast du die Ausführung von JavaScript deaktiviert. nutzt du ein Browser-Plugin eines Drittanbieters, beispielsweise einen Ad-Blocker.