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Zutaten
2
Zwiebeln
1
rote Paprikaschote
1—2 EL Öl
600
g
fertiges Gyrosfleisch (vom Fleischer)
Salz
Pfeffer
Edelsüßpaprika
Dose(n) (850 ml)
Tomaten
1⁄2
Bund
Schnittlauch
200
Schmand
Zubereitung
30 Minuten
ganz einfach
1. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Paprika putzen, waschen und würfeln. Öl in einem Schmortopf erhitzen. Gyros, Zwiebeln und Paprika darin anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika kräftig würzen. Tomaten samt Saft und 400 ml Wasser angießen. Aufkochen, Tomaten etwas zerdrücken. Zugedeckt 8–10 Minuten köcheln
2. 50 Schneller Eintopf Rezepte - kochbar.de. Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden. Eintopf mit Schmand und Schnittlauch anrichten. Dazu: Brot
Ernährungsinfo
1 Person ca. :
420 kcal 1760 kJ 31 g Eiweiß 26 g Fett 12 g Kohlenhydrate
Foto: Bonanni, Florian
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Mit unserem Rezept kreieren Sie im Handumdrehen einen leckeren exotischen Eintopf mit Hähnchen, Frischkäse, Gemüse und einer Reisbeilage. 1
Zwiebel, rot
150
g
Lauch
Karotte
100
Petersilienwurzel
2
EL
Sonnenblumenöl, kaltgepresst
400
ml
Geflügelfond
800
Gemüsebrühe
Tasse
Reis
Zimtstange
Lorbeerblatt
250
Hähnchenbrustfilet
TL
Kurkuma
Rosmarin
Salz
Ei
Frischkäse, fettarm
Zitronensaft
Aprikosenkonfitüre
Pfeffer
Zitronenmelisse
8
Scheiben
Baguette
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alle Zutaten anzeigen
Zubereitung
Zwiebel in kleine Würfel, Lauch in Ringe, Karotten und Petersilienwurzel in kleine Würfel schneiden. Zwiebel in 1 EL Öl glasig anbraten, Gemüse zugeben, kurze Zeit mitbraten und mit Fond und Brühe ablöschen. Schneller eintopf vegetarisch als. Reis, Zimtstange und Lorbeer zugeben und das Ganze bei milder Hitze 20 Min. garen. Währenddessen das Fleisch in 1 cm große Würfel schneiden, mit Kurkuma und feingehacktem Rosmarin bestreuen und im restlichen Öl innerhalb 4-5 Min. goldbraun anbraten. Beiseite stellen, salzen und zugedeckt stehen lassen.
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Na klar! Es ist eines der wichtigsten Zutaten beim glutenfreien Backen. Und dann kam die Adventszeit, die ersten Plätzchen wurden gebacken und in mir kam mal wieder der Wunsch nach Vanillekipferln auf. Lange überlegte ich, wie ich wohl den perfekten Teig für glutenfreie Vanillekipferl hinbekommen würde. Die Lösung war ganz einfach: FiberHUSK. Schon beim Zubereiten des Teiges merkte ich, dass er eine sehr gute Konsistenz hatte. Er lies sich sehr gut zu kleinen Halbmonden formen, ohne zu brechen. Und dann kamen die Kipferl aus dem Ofen…. ich war der glücklichste Mensch auf Erden:)! Es sind ganz ehrlich die besten Vanillekipferl die ich je gegessen habe! Sie haben genau alles, was ein Vanillekipferl ausmacht. Und sie sind glutenfrei. Ich glaube ich habe genug geschwärmt. 😉
Probiert dieses Rezept einfach aus, es ist wirklich nicht schwer, dann wisst ihr wovon ich rede. Glutenfreie vanillekipferl mit mandelmehl zitronen mandelkuchen. FiberHUSK könnt ihr direkt über meine Seite bestellen und außerm sollten diese Vanillekipferl in keiner Keksdose fehlen! Frohes Backen und eine schöne Adventszeit.
Glutenfreie Vanillekipferl Mit Mandelmehl Erfahrungen
Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 4. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze, auf mittlerer Schiene) 10-12 Minuten hell backen. Die Plätzchen mit dem Backpapier vorsichtig vom Backblech ziehen und komplett auskühlen lassen! Glutenfreie vanillekipferl mit mandelmehl low carb. Direkt aus dem Ofen sind die Plätzchen sehr weich und zerbröseln sonst in der Hand! 5. Die ausgekühlten Kipferl in Vanille-Puderzucker wenden und in eine Keksdose geben. Damit die Vanillekipferl schön mürbe und zart werden, für 2 Tage einen halben Apfel mit in die Keksdose legen. Den Apfel jedoch nach zwei Tagen wieder entfernen, sonst wird der Apfel schimmlig! Milchfrei – Tipp: 180g vegane Margarine anstatt Butter verwenden.
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