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Ich würde dir auf jeden Fall eine Gesamtisolation empfehlen, sonst kühlst du nur deine Räumlichkeiten herunter
Wir sind auch grade dabei uns so etwas zu bauen, haben uns dafür einen Isolationsmantel bei der Firma meines Kollegen machen lassen. Es muss auch nicht überall gekühlt werden- Normalerweise haben Kühltanks den Mantel auch nicht bis ganz oben, siehe unser Tank:... Darf ich fragen was der Tank gekostet hat? Wos I zum Umweltschutz beitrog? I trenn des Bier vom Glas. #7
von brauereigeschichte » Donnerstag 25. August 2016, 09:05
Umgebungstemperatur: Je nach Jahreszeit im Winter 15 Grad im Sommer bis zu 30 Grad
Tanktemperatur: 15-18 Grad nur für Obergärig
Würze kommt mit Anstelltemperatur in den Tank und die Kühlung soll die Gärung bei 15-18 Grad halten. Im Winter ist somit überhaupt keine Kühlung notwendig. Ja die meisten Tanks die ich im Internet finde haben einen relativ kleinen Kühlmantel. Der Tank kat Listenpreis 870 Euro. Kühlzelle selber bauen brothers. Dazu die Räder + Sonderwünsche meinerseits + Steuer. Bin total zufrieden.
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Ich denke aber auch mal, daß es reichen würde nur einen Teil zu kühlen. Rein ästhetisch würde mich das stören, bzw. hätte ich ein besseres Gefühl wenn alles gekühlt wird. Mit was möchtest du nach aussen isolieren? #5
von brauereigeschichte » Donnerstag 25. August 2016, 08:33
Sura hat geschrieben: Na weil dein Tank doch ca. 1m hoch sein sollte, und 2*pi*r sind 170cm:)
Ja mir wäre es auch lieber wenn alles isoliert ist..
Dann sind wir aber bei 1, 7 qm
Es gibt von der gleichen Firma Isoliermatten für die Kühlmatten. Kühlzelle selber bauen. Jetzt wäre halt interessant zu wissen ob die was taugen... und wie das genau am Tank halten soll... Das habe ich beim Hersteller schon angefragt. bierkind
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#6
von bierkind » Donnerstag 25. August 2016, 08:35
Hi,
ich möchste dich nicht zu sehr mit Physik belästigen, aber wenn dus genau wissen willst müsstest du schon paar Daten angeben:
Umgebungstemp max? Tanktemperatur min.? Wie heiß ist die Würze, sprich wie weit muss sie am Anfang abgekühlt werden und in welcher Zeit?
Teile diese Idee, jeder kann diesen magischen Kühlschrank im Sommer gebrauchen.
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