Eure Sally <3
Du wolltest schon immer etwas mehr über uns erfahren? Dann höre dir jetzt unseren Podcast an. Wir freuen uns auf dich.
Kuvertüre Ohne Zucker Hospital
normal 3, 43/5 (5)
Vegane Pudding-Plätzchen ohne Ei und Milch
30 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Mohnkuchen (ohne Mehl)
angelehnt an den Waldviertler Mohnkuchen
40 Min. simpel 3, 25/5 (2)
Pietras Rüblitorte ohne Fett und ohne Mehl
Für 1 Torte oder 12 Muffins; leicht orientalisch gewürzt. 20 Min. normal 3/5 (1)
Müsliriegel ohne Backen
für eine Form von ca. 15 x 15 cm
10 Min. simpel 3/5 (2)
Brownies ohne zusätzliches Fett
schokoladig und saftig
10 Min. Edelmond Schwarze Kakaobutter Bio, zum Kochen und Backen. Vegane dünn-flüssige Kuvertüre. Ohne Zucker Zutat für Schokolade / Low Carb (450 g) : Amazon.de: Lebensmittel & Getränke. simpel 3/5 (1)
Weihnachts-Cake Pops ohne Milchprodukte
kleine, leckere weihnachtliche Kuchen am Stiel, ca. 35 - 40 Stück
80 Min. normal 2, 75/5 (2)
Erdbeer-Joghurt-Torte, ohne gebackenen Boden
Backen ohne zu backen
60 Min. normal 2/5 (3)
Balsamico - Trüffel (ohne Alkohol)
Füllung für 30 Hohlkörper - Kugeln
120 Min. pfiffig (0)
Karibische Limettentorte ohne Backen
20 Min. simpel (0)
Nusskuchen ohne Fett, Öl, etc.
Käsekuchen ohne Boden
40 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Schokoladenkuchen ohne Mehl.
32 Grad Celsius reichen hierfür bereits aus und können mit einem Lebensmittelthermometer reguliert werden. So sollte Kuvertüre gelagert werden
Kuvertüre sollte kühl und trocken gelagert werden. Auf keinen Fall sollte die Kuvertüre der direkten Sonne oder Wärme ausgesetzt werden, da sie womöglich schmilzt und die Kakaobutter sich herauslöst. Meist wird Kuvertüre in größeren Mengen gekauft als benötigt. Angerissene Kuvertüreblöcke sind dennoch mindestens zehn Monate lang haltbar, dunkle Kuvertüresorten sogar bis zu 15 Monate. Jedoch sollte beachtet werden, dass Schokolade leicht fremde Aromen annehmen kann. Wie kann man Kuvertüre selber machen und ersetzen?. Deshalb empfiehlt es sich, angebrochene Kuvertüre zur Aufbewahrung in Folie einzuwickeln. Kuvertüre enthält viel Zucker und Fett, weshalb sie sich eher für die kleine Sünde zwischendurch statt für eine dauerhaft ausgeglichene und gesunde Ernährung eignet. Menschen, die ihren Fett- und Zuckerkonsum reduzieren möchten, sollten lieber auf dunkle Kuvertüresorten mit mehr Kakaoanteil zurückgreifen.