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Ein sehr leichter und erfrischender Apfelkuchen. Ein Apfelkuchen mit Biskuitboden, Apfelmus und Sahnecreme. Lecker, leicht und nicht zu süß. Zutaten:
Für den Biskuitboden:
3 Eier
60 g Weizenmehl
60 g Speisestärke
100 g Zucker
1 EL Wasser
Für die Tränke:
Saft von ½ Zitrone
4 EL Wasser
Für die Apfelschicht:
1, 5 kg Äpfel
ca. 80 ml Wasser
1, 5 Beutel Götterspeisepulver, Zitronengeschmack
120 g Zucker
Für die Sahneschicht:
350 ml Schlagssahne
0, 5 Beutel Götterspeisepulver, Zitronengeschmack
50 g Zucker
125 ml heißes Wasser
Zubereitung:
Auf den Boden der Springform (Durchmesser 26 cm) Backpapier legen und den Ring darum spannen. Beiseite stellen. Den Biskuitteig zubereiten. Einfache Sahne Creme Kuchen Rezepte | Chefkoch. Das Mehl mit Speisestärke in einer Schüssel mischen. Beiseite stellen. Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen. Weiterschlagen und den Zucker langsam einrieseln lassen. Nach und nach das Eigelb und das Wasser unterrühren. Die Mehlmischung portionsweise unterheben.
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Kuchen Mit Sahnecreme Videos
Die Schokolade darf nicht zu fest werden, da man die Strohhalme sonst nicht mehr herausziehen kann. Drücke einen Finger auf das Ende des Strohhalms und ziehe so den Strohhalm samt Schokolade aus dem Glas heraus. 7. Lass die mit Schokolade gefüllten Strohhalme nochmal auskühlen und drücke die Schokolade dann aus dem Halm heraus. 8. Löse nun den Kuchen aus der Springform und kleide ihn komplett mit der Sahnecreme ein. 9. Für die Zuckerglasur vermischst du Puderzucker mit Zitronensaft. Fülle die Glasur in einen Spritzbeutel und trage sie entlang des Randes auf den Kuchen auf. 10. Stecke die essbaren Kerzen in den Kuchen und erhitze ihre Spitzen mit einem Feuerzeug. Stecke dann oben jeweils einen Pinienkern hinein und zünde ihn an. (Achtung: Die angebrannten Pinienkerne sollte man vor dem Verzehr entfernen! Sahnecreme mit Gelatine und Sahnecreme Torte Rezepte - kochbar.de. ) Fertig ist der perfekte Geburtstagskuchen! Was für eine tolle Idee für einen unvergesslichen Kuchenmoment am schönsten Tag des Jahres, oder? Dieser Geburtstagskuchen ist der Hit – nicht nur für Kinder, auch Erwachsene werden begeistert sein.
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