Vom Koriander die Blätter abzupfen und die Blätter ebenfalls zur Seite stellen. Die Korianderwurzeln klein schneiden und zusammen mit dem Knoblauch im Mörser zerkleinern. Etwas Öl im Wok erhitzen und darin die zerstossenen Korianderwurzeln, den Sellerie, den Ingwer anbraten. Den Fond (oder Bouillon) hinzugeben und aufkochen. Das Poulet hinzugeben und garen lassen. Sellerieblätter in die Suppe geben. Mit Fischsauce, Sojasauce und Pfeffer abschmecken. Thailändische Reissuppe mit Huhn - (Khao Tom) von Heldin001. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Kurz vor dem Anrichten den gekochten Reis dazugeben, nochmals aufkochen. Mit Korianderblättern, Frühlingszwiebeln, Chili und gerösteten Zwiebeln garnieren und servieren. Tipp: Chili und Ingwer erst am Schluss individuell hinzugeben. Dann ist die Suppe (mehr oder weniger) kinderfreundlich. Meine Tochter verschlingt die Suppe buchstäblich. Vielleicht, weil ich während der Schwangerschaft in Thailand war, wer weiss. Thailändische Reissuppe
Thailändische Reissuppe - Limon Rimon
Thailändische Reissuppe mit Huhn - (Khao Tom) | Rezept | Rezepte, Reissuppe, Gesundes essen
Thailändische Reissuppe Mit Huhn - (Khao Tom) Von Heldin001. Ein Thermomix ® Rezept Aus Der Kategorie Suppen Auf Www.Rezeptwelt.De, Der Thermomix ® Community.
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Thai-Reissuppe „Jok“ Oder „Chao“ Aus Vietnam: Same, Same But Different! – Die See Kocht
Reis in den Reiskocher geben. Reis waschen. Nun das Wasser abgießen und den Vorgang wiederholen bis das Wasser klar bleibt. Anschließend den Reis in den Innentopf geben. Deckel schließen und den Kochvorgang im Modus "Weiß" starten. Sobald der Reiskocher in den Warmhaltemodus schaltet, ist der Reis fertig. Reis in den Mikrowellen Reiskocher geben. Deckel aufsetzen und bei höchster Stufe (600-800 Watt) für ca. 11 Minuten in die Mikrowelle stellen. Wasser dazugeben. 1. 5 TL Salz dazugeben. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Reis aufkochen lassen. Reis 5 Minuten kochen lassen, dabei mehrfach umrühren. Reis vom Herd nehmen und Wasser abgießen. Bambuskorb mit einem Baumwolltuch auslegen und den Reis draufkippen. Mit Stäbchen oder Gabel Löcher in die Masse drücken, durch die Dampf entweichen kann. Bambuskorb mit Korbdeckel schließen. Topfboden mit ca. 1 cm Wasser bedecken und Bambuskorb reinstellen. Reis bei niedriger bis mittlerer Hitze ca. Thailändische Reissuppe - Limon Rimon. 20 Minuten dämpfen lassen. Zwischenzeitlich Wasser zugeben, so dass der Korb stetig in ca.
Thailändische Suppen Rezepte | Chefkoch
Einfache orientalische Rezepte für zuhause
Ich bin eine passionierte Köchin, Fotografin und Mutter. Meine Rezepte sind inspiriert von meinen Reisen und von der orientalischen Küche, mit der ich aufgewachsen bin.
Thailändische Reissuppe Mit Lachs
Der Reis ist hart verdient und schmeckt daher besonders gut. Ich hatte neben blutigen Händen noch drei Tage Muskelkater, ein wirklich beeindruckendes Erlebnis, die Reisernte. Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren
Verpasse kein zukünftiges Video mehr wie dieses. KLICKE HIER zum Abonnieren. Ein neues Video gibt es jeden Sonntag. Ich esse sehr gerne Suppe, Nudelsuppe könnte ich täglich essen, aber das lässt meine Frau nicht zu, Abwechslung muss sein. Khao Tom ist kein Streetfood, bei uns in Chiang Mai muss man danach suchen, es gibt glaube ich nur einen Stand, der sie anbietet. Khao Tom ist so einfach zubereitet, das macht wirklich jeder selber und da gekochter Reis bald in jedem Haushalt vorhanden ist, ist das auch kein Problem. Kommt man zum Urlaub machen nach Thailand, wird man die Suppe garantiert zum Frühstück serviert bekommen. Nico
Wenn du aber Lust auf eine richtige Streetfood Spezialität verspürst, möchte ich dir meinen Beitrag für Thailändische Nudelsuppe ans Herz legen.
Diese dann mit Chili, Frühlingszwiebel und Knoblauch garnieren und sofort heiß servieren.