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Dose Weiße Bohnen Und
So ein Salat ist nicht nur schmackhaft, sondern hat auch eine gute sättigende Wirkung. Wenn weiße Bohnen als Salat zubereitet werden, sollte der fertige Salat vor dem Servieren immer zwei bis drei Stunden durchziehen, damit die weißen Bohnen den Geschmack der Marinade richtig aufnehmen. Egal auf welche Art und Weise weiße Bohnen zubereitet werden, diese sollten immer erst zum Ende der Garzeit gesalzen werden, da die weißen Bohnen sonst auch bei einer langen Garzeit nicht richtig weich werden. Verursachen weiße Bohnen Blähungen
Es ist im Allgemeinen bekannt, dass Hülsenfrüchte Blähungen verursachen können. Kalorien für Weiße Bohnen (Konserven) - Fddb. Da sich in weißen Bohnen unlöslichen Ballaststoffe befinden die die Tätigkeit des Darmes anregen und vorbeugend gegen Verstopfungen wirken, werden die Darmbewegungen angeregt. Wird auf diese Tatsachen empfindlich mit verstärkt auftretenden Blähungen reagiert, können diese vermindert werden, wenn bei der Zubereitung Kümmel den Gerichten zugegeben wird. Kümmel bewirkt, das der ein den weißen Bohnen enthaltene Dreifachzucker im Darm schneller abgebaut werden kann.
Bohnen in Dosen
Bohnen gehören zu den Hülsenfrüchten (Leguminosae) und bis heute sind zirka 120 Arten bekannt. Bohnen sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen, allerdings sollten sie niemals roh verzehrt werden, sondern mindestens 10 Minuten gegart werden, da sie einen Stoff namens Phasin enthalten, der unsere Verdauung beeinträchtigt und leicht toxisch wirkt. allowfullscreen="allowfullscreen">
Welche Sorten von Bohnen gibt es
Bohnen unterteilt man nach ihrer geografischen Herkunft oder nach ihrem Aussehen und manchmal auch nach ihrer Verwendung in der Küche. Dose weiße bohnen je. Nach ihrer geografischen Herkunft kann man grob sagen, dass in Europa hauptsächlich die Ackerbohne, bekannt auch als Puff-, Sau-, Pferde- oder dicke Bohne, die Gartenbohne, Wachsbohne und die weiße Bohne angebaut werden. In Asien und Afrika findet man vorwiegend die Mattenbohne, Adzukibohne, Urd- und Mungobohne, Reisbohne, Augenbohne, Spargelbohne, Sojabohne, um nur einige zu nennen. In Amerika dagegen Limabohne, Teparybohne, Kidneybohne, schwarze Bohne und Feuerbohne.