normal 3, 7/5 (8)
Hähnchenpaprikás
Originalrezept meiner ungarischen Oma
20 Min. normal 3, 57/5 (5)
Hühnchenbrust mit Paprika, Pilze und Dill
lecker ungarisch essen! 25 Min. normal 3, 88/5 (6)
Gefüllte Paprika
ein ungarisches Rezept
Hähnchenpfanne à la Eddie
Trennkost, fettarm
30 Min. simpel (0)
Ungarisches Geschnetzeltes vom Huhn Omas Art
Csírke-Paprikás nagymamái
20 Min. Ungarisches Paprikahuhn Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. normal 3/5 (2)
Hähnchenschenkel ungarisch
Paprikás
20 Min. normal
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- Ungarisches Paprikahuhn Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]
Ungarisches Paprikahuhn Rezept - [Essen Und Trinken]
So generell bin ich für das Kochen und die Rezepte bei uns Zuhause zuständig. Doch es gibt tatsächlich ein paar Kochideen, die mein Mann mit in die Ehe gebracht hat. Dazu gehört auch dieses ungarische Paprikahuhn. Klar, er hat mir jetzt keinen Zettel überreicht, wo das Rezept mal eben drauf stand. Wär ja auch zu einfach gewesen. Nein, ganz im Gegenteil, ich musste doch recht mühsam jede einzelne Zutat bei ihm erfragen, Kochbücher und das Internet durchforsten, bis ich dann irgendwann mal einen Volltreffer hatte und er nur völlig aus dem Häuschen meinte: "Genau SO muss es schmecken und SO habe ich es dir auch von Anfang an erklärt, aber du wolltest ja mal wieder nicht auf mich hören. " Ich muss jetzt nicht erwähnen, dass wir den Rest des Tages nicht mehr unbedingt die besten Freunde waren, also zumindest von meiner Seite aus. Mittlerweile ist Gras über diese kleine Ehekrise gewachsen und dieses Gericht ist fester Bestandteil unseres Menüplans. Nicht zuletzt weil ich die Zutaten im Schlaf aufzählen kann.
Gardauer: ca. 45 Minuten
Nockerln:
Eier, Eigelb, Mehl, Salz und Milch zu einem glatten Teig verrühren. Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen. Teig handgeschabt oder mit einem Knöpfle-Hobel oder wie das Ding heißt, in das Wasser geben, stets mit Kochlöffel umrühren, damit keine Klumpen entstehen. Nockerln aufkochen, abseihen, in geschmolzener Butter schwenken
Gardauer: ca. 3 Minuten