Wenn es im Frühling den ersten Rhabarber gibt, kann ich es kaum erwarten, etwas Leckeres daraus zu zaubern. Dass ich heuer so später dran bin hat aber einen Grund: Wir waren drei lange Wochen ohne Küche. Und ohne Wohnzimmer. Weil der Fußboden im gesamten Wohnbereich erneuert wurde, mussten alle Möbel raus. Vor einer Woche konnten wir das Wohnzimmer wieder einräumen und diese Woche wurde nun endlich auch unsere funkelnagelneue Küche eingebaut – ich bin so happy! Ja, und dann hat es auch schon pressiert mit einem Kuchen für den Blog. Ein einfacher, saftiger Rhabarberkuchen mit Schmand-Haube sollte es werden. Er ist gelungen und schmeckt – und damit wurde die Saison für das frühe Stangengemüse nun auch für uns eingeläutet. Rhabarberkuchen mit vanille schmand guss von. Unsere neue Küche ist hell und wunderschön
Wunderschön und hell ist sie geworden, unsere neue Küche und es gibt eine Arbeitsfläche sogar direkt vor dem Fenster. In meiner alten Küche musste ich selbst tagsüber das Licht einschalten, so dunkel war sie. Von jetzt an kann ich auch Fotos in der Küche machen, ich freu' mich schon riesig darauf.
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Rhabarberkuchen Mit Vanille Schmand Guss Cooks
Ein perfektes Beispiel dafür ist mein Rezept für den saftigen Rhabarber Crumble! Nur wenige Basis-Zutaten brauchst du
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Rezept für den einfachen Rhabarberkuchen mit Schmand-Creme
Einfacher Rhabarberkuchen mit Schmand-Creme
Der Rhabarberkuchen ist fluffig-locker und saftig. Nutze unbedingt die kurze Rhabarberzeit für dieses einfache aber leckere Rezept! Rezept drucken
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Vorbereitung: 30 Minuten Zubereitung: 40 Minuten Zeit gesamt: 1 Stunde 10 Minuten
Portionen: 1 Kuchen
Zutaten Für die Füllung ▢ 500 g Rhabarber - geputzt Für den Teig ▢ 200 g Schlagsahne ▢ 120 g Zucker ▢ ½ TL Vanille-Extrakt - oder 1 Vanillezucker ▢ 2 Eier - Gr. Rhabarberkuchen mit Vanille Schmand Guss | sweet & spicy. M ▢ 225 g Mehl ▢ 1 ½ Teel. Backpulver Für den Guss ▢ 3 Eier ▢ 300 g Schmand ▢ 40 g Zucker ▢ ½ Pck. Vanille-Puddingpulver (ca. 15 g) Zum Bestreuen ▢ 50 g gehobelte Mandeln
Anleitung Vorbereitung Zuerst wäschst du den Rhabarber. Schneide die Enden großzügig ab, dann schneidest du die Stangen in 1-2 cm breite Stücke.
Rhabarberkuchen Mit Vanille Schmand Guss Von
Happy Vatertag, Ihr Lieben (also, für die Papas! ). Ich hätte da gleich mal noch ein wundervolles Feiertagsrezept für Euch, also für den Fall, dass Ihr irgendwo – vielleicht im Garten oder im Garten des Nachbarn – ein wenig Rhabarber mopsen könnt. 🙂 Falls dem so wäre, müsst Ihr diesen Rhabarberkuchen mit Schmandguss vom Blech ganz schnell nachbacken, der schmeckt nämlich himmlisch und Ihr wisst ja, die Rhabarberzeit ist ohnehin viel zu kurz (am Johannistag, 24. Juni ist Schluss – genau wie beim Spargel). Rhabarberkuchen mit Vanille - Schmand - Guss - Rezept - kochbar.de. Dieser Kuchen ist mein Beitrag zum "Saisonal schmeckt's besser" in diesem Monat und es lohnt sich wirklich für Euch, durch die einzelnen (unten aufgeführten) Links zu klicken, es sind wieder ganz fantastische saisonale Rezepte zusammen gekommen! Ganz viel mit Spargel, Rhabarber, Spinat und vieles mehr, schaut unbedingt vorbei. Mein Kuchen, den ich Euch heute mitgebracht habe, habt Ihr blitzschnell zusammen gerührt, er schmeckt einfach grandios und das Schöne daran: Ihr habt gleich ein ganzes Blech voll!
Rhabarberkuchen Mit Vanille Schmand Guss Den
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Ich gehöre seit 2011 zum Team und bin der Gründer von
Am liebsten helfe ich Familien dabei die Zubereitung von frischen und gesunden Gerichten in den stressigen Alltag zu integrieren, ohne dabei auf Spaß und auf das manchmal notwendige "Soul Food" zu verzichten. Das geht am besten mit meinen Sketchrezepten…
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schälen (erfahrungsgemäß sind die grünen Teile manchmal hart) und in 2 – 3 cm lange Stücke schneiden. Nun den Guss gleichmäßig auf dem Teig verteilen und schließlich die Rhabarberstücke in regelmäßigne Abständen darauf legen. Bei 180 Grad in den Ofen geben. Rezept Rhabarberkuchen mit Schmandguss. Rot und grün: Selbst die Küchenabfälle des Rhabarber erfreuen noch das Auge! Zum Schluss noch schnell aus Mehl, Butter, Zucker und Salz die Streusel kneten und nach ca 10 Minuten Backzeit auf dem Kuchen verteilen. Weitere 20 – 30 Minten fertig backen. Ich habe den Kuchen anschließend noch mit gehackten Pistazien verziert – ich mag den Rot-Grün-Kontrast einfach so gerne! ❤️💚😍
Kuchen ist fertig! Viel Spass beim Genießen!