Freitag, 22. November 2019 19:25
Punktet unter anderem mit Zweierlei von der Karotte: Maike Eggers. / Foto: Norman Kalle/ZDF
Hildesheim - "Küchenschlacht"-Finalistin Maike Eggers ist in der ZDF-Kochshow eine Runde weiter. Die Lehrerin vom Josephinum hat am Montag pochierten Seeteufel an Erbsenflan mit Zweierlei von der Karotte und Sauce Bearnaise zubereitet – und traf damit den Geschmacksnerv von Zwei-Sterne-Koch Christoph Rüffer, der als Juror über die Speisen der insgesamt sechs Finalisten befand. Jeden Tag scheidet einer der Kandidaten aus. Wer sich am Freitag durchsetzt, darf sich Hobbykoch des Jahres nennen. Dabei hätte Maike Eggers ihr pochierter Seeteufel fast noch einen Strich durch die Rechnung gemacht. Küchenschlacht 18.11 2014 edition. "Der Fisch ist innen leider etwas zu roh", befand Rüffer zunächst beim Probieren. Am Ende musste die 26-Jährige einige Sekunden ums Weiterkommen bangen – wurde dann aber vom Sternekoch erlöst und darf jetzt auch in der nächsten Runde mitkochen, die das ZDF am Dienstag von 14. 15 bis 15 Uhr ausstrahlt.
- Küchenschlacht 18.11 2014 edition
- Küchenschlacht 18.11 2012.html
- Küchenschlacht 18.11 2019 express
Küchenschlacht 18.11 2014 Edition
Drei Kandidaten präsentieren am Donnerstag ihre "Wild"-Gerichte, die anschließend von Juror Karlheinz Hauser verkostet und bewertet werden. Videolänge:
42 min
Datum:
18. 11. 2021
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 18. 05. Die Küchenschlacht vom 15. November - ZDFmediathek. 2022
Unter der Leitung von Alfons Schuhbeck präsentieren drei Kandidaten folgende Gerichte:
Rehfilet mit Speckschaum, Kirschsauce, Kirschgel, Steinpilzen, Brezel-Muffins und Pumpernickelbrösel
Wildente mit Zwiebelconfit, Rosenkohl und Semmelknödel
Mit Fichtennadeln aromatisierter Gamsrücken mit Rotweinsauce, gebratenen Waldpilzen, scharfen Preiselbeeren und Kartoffel-Selleriepüree
Zusatzgericht von Alfons Schuhbeck
Rehschnitzel im Haselnuss-Mantel mit Blaukraut-Mango-Salat
Küchenschlacht 18.11 2012.Html
> Die Küchenschlacht | ChampionsWeek | mit Alexander Kumptner | 02. 11. 2016 - YouTube
Küchenschlacht 18.11 2019 Express
Nov 2
460. 9 KB
20. 2020 – ChampionsWeek: Finale
Final-und Zusatz-Gericht von Mario Kotaska
Crépinette von Steinbutt und Garnele mit Krustentierschaum, getrüffeltem Lauch, Schmelzkartoffeln
Getrüffelte Kalbspastete mit Cumberland-Sauce
ChampWeek – Finale 20. Nov
412. 6 KB
23. 2020 – ChampionsWeek: Mamas Küche
Dinkel-Palatschinke mit Walnussfüllung, Zimt-Apfel-Schaum, Rotwein-Zwetschgen und Rahm-Eis
Gebratene Entenbrust mit Dunkelbier-Sauce, Rotkohl und Kartoffelklößen
Rehrücken mit lauwarmem Rosenkohl-Salat, Speckschaum und Steinpilz-Polenta
Tagliatelle mit Pilz-Ragout, Apfel-Feldsalat und Senf-Vinaigrette
Viererlei aus Eritrea: Rinderfilet-Pilz-Pfanne, Rote Linsen, Buntes Gemüse, Babyspinat mit Pfannenbrot
Waldviertler Mohnnudeln mit Hollerkoch oder Apfel-Weinkraut
ChampWeek – Mamas Küche 23. Sendung verpasst? ZDF. Nov
480. 9 KB
24. 2020 – ChampionsWeek: Fusionsküche
Blutwurst-Räuchertofu-Frühlingsrollen, Paprika-Ananas-Kraut, Koriander-Mayo und Asia-Gurken-Salat
Ceviche "Asia Style" in der Süßkartoffel mit Maiskolben und frittierten Wan Tan
Konfierter Zander, Apfel-Sauerkraut, Frankfurter Grüne Sauce und Knusper-Ei
Mediterrane Gyoza, Teriyaki-Sauce, Fenchel-Salat und Glasnudelknusper
Reh-Tataki, Kürbis-Dreierlei und Curry-Mango-Mayonnaise
ChampWeek – Fusionsküche 24.
2022 99 min ZDF Inspector Barnaby Staffel 04, Folge 01 - Der Garten des Todes 09. 2022 114 min ZDF Spielfilm-Highlights Der Hauptmann 08. 2022 87 min ZDF Neues aus dem Reihenhaus 14. 2022 99 min ZDF Spielfilm-Highlights Mord auf La Gomera 08. 2022 89 min ZDF München Mord Staffel 01, Folge 01 - Wir sind die Neuen 10. 2022 58 min ZDF Die Chefin Staffel 10, Folge 02 - Gier 14. 2022 88 min ZDF Ein Reihenhaus steht selten allein 07. 2022 44 min ZDF Lena Lorenz Staffel 01, Folge 01 - Willkommen im Leben (1) 14. 2022 91 min ZDF Ku'damm Staffel 03, Folge 02 - Ku'damm 63 13. 2022 13 min ZDF Ansonsten geht's mir gut 07. 2022 Dokus Alle anzeigen 43 min ZDF Terra X Auf die Größe kommt es an (1/2): Riesen 07. Küchenschlacht 18.11 2019 express. 2022 29 min ZDF Terra X Sehnsucht Landleben 07. 2022 44 min ZDF ZDF-History Alltag absurd - Leben mit der deutschen Teilung 10. 2022 29 min ZDF ZDFzoom Geldwäsche-Paradies Deutschland 11. 2022 28 min ZDF 37 Grad von Sibylle Smolka - Demenz: Sein Leben mit dem Vergessen 10. 2022 43 min ZDF ZDFzeit von Teresa Lonnemann - Nelson Müller: Der Zucker-Kompass 10.
22. 11. 2019, 18:07
AW: "Die Suppe ist so kalt wie das Wetter! " - PD im November
22. 2019, 18:08
Was ein toller Herd. Der gefällt mir...
Ich hab heute wieder die Küchenschlacht geschaut, hach hat das Spaß gemacht. Weiß jemand wo man die Rezepte findet? Die Rehpraline von Dienstag würde mich interessieren
22. 2019, 18:09
Zitat von Inaktiver User
Mir auch, die kocht öfter
22. 2019, 18:10
Gude! Bin gleich bei euch. Oh là là, die Köchin im durchsichtigen Blüschen...
22. 2019, 18:11
"Die Suppe ist so kalt wie das Wetter! " - PD im November
Das wird ein Kopf-an-Kopf-Rennen, punktetechnisch gesprochen. meine Mutter hat mich extra angerufen, allerdings erst am Ende der Sendung. Zitat von Lizzie64
Moin moin! 22. 2019, 18:12
sie kocht wirklich ruhig vor sich hin. 22. Die Küchenschlacht Sendetermine ZDFneo 16.05.2022 – 24.06.2022 – fernsehserien.de. 2019, 18:13
AW: "Die Suppe ist so kalt wie das Wetter! " - PD im November