Gebrauchte & Neue Bücher Keine Versandkosten Übersicht Medizin & Psychologie Medizin & Pharmazie Psychologie Medizin & Pharmazie Allgemeinmedizin Chirurgie Pharmazie Tiermedizin Weitere Fachbereiche der Medizin Zahnmedizin Allgemeinmedizin Zurück Vor Dein Kauf tut Gutes! Mit diesem Kauf trägst Du zur Neupflanzung eines Baumes bei. Jeder Baum zählt! Gebrauchte Bücher kaufen Neues Buch oder eBook (pdf) kaufen Klimaneutral Faire Preise Schnelle & einfache Abwicklung Beschreibung Kinaesthetics in der Pflege Effektive Bewegung zur Gesundheitsentwicklung Bewegung ist alles - Gesundheitsentwicklung durch Bewegungslernen! Kinaesthetics in der Pflege. Das Lehrbuch hat zum Ziel, eigene automatisierte und zum Teil unbewusste Bewegungsabläufe zu erkennen, zu benennen und in Folge nutzen zu können. So werden unbewusste Bewegungsabläufe zu bewussten Bewegungsschritten, die im Rahmen professioneller Pflege umgesetzt werden können. Die professionelle Pflegebegegnung und dazu mögliche wirkungsvolle Pflegeberührungen sowie Bewegungsanleitungen ergeben einen wahren Schatz an Interaktions- und Kommunikationsmöglichkeiten mit den zu begleitenden Personen.
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In Pflege und Betreuung ist dies bei alltäglichen Aktivitäten wie Positionswechseln, Aufsitzen, Aufstehen oder Essen möglich. Dadurch entfalten Menschen, die Unterstützung benötigen, mehr Eigenaktivität und werden schneller mobil. Sie fühlen sich nicht wie ein Gegenstand, der wegen eines "Defekts" manipuliert wird, sondern erfahren sich selbst als wirksam in Bezug auf ihre Gesundheitsentwicklung. Sie lernen, ihre Lebensqualität vermehrt selbst zu beeinflussen. Pflegende, TherapeutInnen und Betreuende lernen, die ihnen anvertrauten Menschen in ihrer eigenen Bewegung und Gewichtsverlagerung zu unterstützen. Sie unterstützen sie z. B. bei Positionswechseln oder beim Aufstehen in ihrer eigenen Bewegung und heben sie nicht. Kinästhetik in der pflege pdf free. Aus diesem Grund nehmen ihre arbeitsbedingten gesundheitlichen Risiken wie Rückenschmerzen deutlich ab. Das Programm bringt vor diesem Hintergrund einen doppelten Gewinn: Kinaesthetics in der Pflege – Bewegungskompetenz für Gesundheits- und Sozialberufe leistet einen wertvollen Beitrag zu einem humanen und respektvollen Umgang mit Menschen, die Unterstützung benötigen, wie auch zur Gesundheitsentwicklung aller Beteiligten.
Die ausgewählten Videosequenzen begleiten die Inhalte des Buches und verdeutlichen praxisnah die Aktivitäten des Positionierens und Mobilisierens. Mit 21 Videos! von Resch-Kröll, Ulrike und Madleitner, Bettina Maria Alle gebrauchten Bücher werden von uns handgeprüft. So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität. Über den Autor Ulrike Resch-Kröll, MBA, MSc DGKP, Zertifizierte MH Kinaesthetics-Trainerin, Unternehmensberaterin auf Basis der Verhaltenskybernetik und hypnosystemischen Team- u. Organisationsentwicklung, Geschäftsführerin der KMLH AT/IT KG, Koordinatorin der Stabsstelle Pflegekompetenz/MH Kinaesthetics im LKH-Univ. Klinikum Graz. Gerichtlich beeidete und zertifizierte Sachverständige und Unternehmensberaterin. Bücher portofrei bestellen bei bücher.de. FH-Prof. in Mag. a Bettina M. Madleitner (vorm. Hojdelewicz) DGKP, Lehrerin für Gesundheits- und Krankenpflege, Lektorin an Fachhochschulen, Weiterbildung "Onkologische Pflege", Studium der Pflegewissenschaft an der Universität Wien, Standort-Studiengangsleiterin, Lehre und Forschung an der FH Campus Wien.
Der 2-Sterne-Koch ist unser Chef of the Month und zeigt hier einige seiner besten Kreationen. Februar 15, 2019 | Fotos: Per-Anders Jörgensen
Als Sohn eines Griechen und einer Österreicherin ist es der multikulturelle Background, der Konstantin Filippous Küche prägt. In seinem gleichnamigen Restaurant verbindet er diese beiden Welten in kulinarischen Kompositionen, mit denen er kompromisslos seinen eigenen Stil präsentiert. Die Küche des gebürtigen Grazers ist geradlinig, puristisch und gezeichnet von seiner Leidenschaft für das Produkt und dessen reinen Geschmack. Seine berufliche Laufbahn startete Filippou als 15-Jähriger mit einer Kochlehre. Danach füllten namhafte Stationen den Lebenslauf des Wahl-Wieners: In seinen Lehr- und Wanderjahren war Filippou im Restaurant Obauer im salzburgerischen Werfen, in Heinz Reitbauers Steirereck in Wien, in den Restaurants Gordon Ramsay und Le Gavroche in London sowie im Arzak in San Sebastián tätig. Im Jahr 2013 hat sich der Avantgardist der österreichischen Küche, wie Filippou oft bezeichnet wird, schließlich mit seinem eigenen Restaurant selbständig gemacht.
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Konstantin Filippou Text: Frits Roest / Bild: Filippou, Per-Anders Jörgensen Griechischer Vater; österreichische Mutter… Sternekoch Konstantin Filippou ist mit dem Geschmack zweier Kulturen aufgewachsen. Beide Einflüsse spiegeln sich in seiner Küche wieder. Konstantin Filippou ist eine imposante Erscheinung: eindringlicher Blick, wildes Haar, leidenschaftliche Gesten. Die subtile Eleganz seines Restaurants Konstantin Filippou ist fast schon ein Kontrapunkt. Holztische, schwarze Stühle, graue Wände – alles auf das Wesentliche reduziert. Nichts lenkt von dem ab, worum es geht: seiner 'multikulturellen' Küche. Filippou wuchs in Graz (Steiermark) als Sohn eines griechischen Vaters und einer österreichischen Mutter auf: "Mein Vater kochte griechisch, meine Mutter österreichisch. Obwohl mein Vater starb, als ich dreizehn war, verbrachte ich danach fast meinen gesamten Urlaub in Griechenland. Als Koch kann und will ich nicht zwischen den Welten meiner Jugend wählen. Sie sind in meiner Persönlichkeit verankert.
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Konstantin Filippou | Küchenchef & Eigentümer Restaurant Konstantin Filippou |
Auf welche Leistung sind Sie besonders stolz? Gemeinsam mit meiner Frau meinen eigenen Betrieb aufgebaut zu haben. Was treibt Sie an? Der tägliche Wille, besser zu werden, Neues zu entdecken und unsere Gäste zu überraschen. Ärgern Sie sich über Kritik? Wenn sie nachvollziehbar ist, dann möchte ich daraus lernen. Wohin geht Ihre nächste Reise? Kopenhagen. Ich besuche unsere Freunde im neuen Noma. Was kann Ihre Sekretärin, was Ihr iPhone nicht kann? Mitdenken. Sind Sie ein Late-Night-Checker oder ein Early-Bird? Super-Late-Night-Checker. Mit wem möchten Sie auf keinen Fall am Tisch sitzen? Mit jemandem der beim Essen schmatzt. Verraten Sie uns Ihr Lieblingsrestaurant? Bei Muttern. Wie entspannen Sie? Ich nehme mir fixe Auszeiten im hektischen Alltag und versuche, so oft es geht zu laufen. Das entspannt mich. Welche Charaktereigenschaften schätzen Sie? Geduld. Großzügigkeit. Ehrlichkeit. Ehrgeiz. Welches Buch haben Sie zuletzt gelesen?
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Liebe Gäste,
ab 30. 5. 2022 ändern wir unsere Öffnungszeiten und sind von Mittwoch bis Samstag mittags und abends für Sie da. Wir freuen uns auf Ihren baldigen Besuch in der Dominikanerbastei! Die Familie Filippou und das Team Konstantin Filippou
Bei uns kannst du nach den Sternen greifen
Wir sind immer auf der Suche nach kreativen, wissbegierigen Menschen, die zu unserem Team gehören möchten. Sowohl für das Restaurant Konstantin Filippou, als auch für unsere Weinbar und Bistro o boufés. Sind Sie das? Schicken Sie Ihre Bewerbung an
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– Junior Sommelier
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– Foodrunner (Lunch)
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Mraz & Sohn, Wallensteinstraße 59 / Konstantin Filippou, Dominikanerbastei 17 ("Die Presse", Print-Ausgabe, 02. 07. 2017)
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Bitte geben Sie im Popup Ihre Zustimmung um diese Seite besuchen zu können. Podcast Interview mit Gabriele und Hans Stefan Steinheuer Das Steinheuers Restaurant gehört zu den großen Konstanten der deutschen Fine Dining-Szene. Gabriele und Hans Stefan Steinheuer erzählen über die Entwicklung ihres Restaurants
Veröffentlicht am:
19. 05. 2022
Podcast
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Podcast Interview mit Sommelière Stefanie Hehn Als Master Sommelier hat Stefanie Hehn die höchste Qualifikation erreicht, die es in dem Beruf gibt. Wie hat dies ihre Arbeit im Restaurant Lakeside im Hotel The Fontenay in Hamburg verändert? Die Antwort gibt sie in dieser Podcast-Folge. 12. 2022
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Stefan Zweig. "Die Welt von Gestern". Was ist für Sie ein perfekter Tag? Ein Tag, an dem ich über unlimitierte Kreativität verfüge. Worauf sind Sie stolz? Ohne Investoren meinen Traum verwirklichen zu können. Welchen Traum möchten Sie sich noch erfüllen? Das eine oder andere Restaurant zu eröffnen …
Verraten Sie uns Ihren Lieblingswinzer? Ihr Lieblingsweingut? Ich verehre alle österreichischen Naturwein-Winzer. Wofür haben Sie kein Verständnis? Für schlechtes Essen. Welches Talent hätten Sie gerne? Gitarre zu spielen wie Jack White. Schenken Sie uns eine Lebensweisheit? Never stop. Das Leben ist zu kurz, um …
… früh schlafen zu gehen. Wie definieren Sie Luxus? Zeit mit Freunden und Familie. Was haben Sie immer im Kühlschrank? Oliven. Sardinen. KRUG Champagner. Foto: Per-Anders Jörgensen