Beschreibung
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Info-Adresse
Dochnahlstr. 10
67434
Neustadt-Hambach
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Foto: Pfalz Touristik e. V.
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Zutaten
300 g Ananas
2 Kiwis
300 g Melone
1 Mango
2 EL Granatapfelsirup
50 g Orangenlikör
1/2 Zitrone
50 g Sahne
2 EL Puderzucker
Anleitung
Ananas schälen und in Würfel schneiden. Die Kiwis, Melone und Mango klein schneiden und mit den Ananaswürfeln mischen. Granatapfelsirup mit Likör und dem ausgepresstem Saft einer halben Zitrone vermengen. Mit diesem Sirup-Likör-Mix das geschnittene Obst beträufeln. Die Sahne steif schlagen und mit Puderzucker verrühren. Den Obstsalat mit Sahne servieren, gegebenenfalls mit Erdbeer-Stückchen garnieren. Benötigte Utensilien*
Obstmesser
Schneidebrett
Schüssel
Zitruspresse
Nährwerte für 1 Portion*
Kalorien: 129kcal
Kohlenhydrate: 25g
Eiweiß: 1g
Fett: 3g
Gesättigte Fettsäuren: 1g
Mehrfach ungesättigtes Fett: 1g
Monounsaturated Fat: 1g
Cholesterin: 9mg
Natrium: 12mg
Kalium: 264mg
Ballaststoffe: 2g
Zucker: 20g
Vitamin A: 431IU
Vitamin C: 44mg
Kalzium: 25mg
Iron: 1mg
* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
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Die Früchte waschen, trocken tupfen, die Physalis aus den Hülsen lösen und halbieren. Die Erdbeeren vom grün befreien und vierteln. Die Pflaumen halbieren, entkernen und in Würfel schneiden. Alles Früchte miteinander mischen, mit Vanillezucker, Obstbrand und Himbeersirup mischen. 2. Auf 4 Gläser verteilen und jeweils etwas Sodawasser aufgießen. 3. Die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker sehr steif schlagen, unter den Joghurt heben und auf die Früchte verteilen, mit Mandelblättchen bestreut servieren.
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Gelöschter Nutzer
Hallo, sehr lecker und schnell gemacht ich hatte eine Birne eine Banane und eine Orange da jetzt ist alles verspeist. Ich kann mich nur bedanken für das schöne Rezept. Lg Omaskröte
17. 02. 2019 19:10
strippenzieher1964
Habe noch eine Orange reingeschnippelt - sehr gut! AK
29. 10. 2017 12:21
kirchendom
Sehr, sehr lecker. Vielen Dank. 26. 01. 2017 04:50
Manumana
Sehr, sehr lecker
ich habe heute das Rezept ausprobiert, allerdings nur mit Äpfeln und habe noch gehackte Haselnüsse drunter gehoben. Den Zucker / flüssigen Süßstoff habe ich weg gelassen, da es von der Süße her, für mich zumindest, ausreichend war. Top Rezept -----> 5*
Gleich im Kochbuch gespeichert:)
17. 08. 2016 16:43
DolceVita4456
Ein leckeres Dessert für den Sommer. Ich habe Melone, Erdbeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren und Pfirsiche für den Obstsalat genommen.
Saison: Frühsommer bis Herbst, Stck. ca. 0, 60 Euro
Ernährungsinfo
1 Person ca. :
280 kcal 1170 kJ 4 g Eiweiß 9 g Fett 44 g Kohlenhydrate