Abschließend können wir die Schokokuchen in den vorgeheizten Backofen stellen. Nach ca. Dann lassen wir sie noch ca 3 Minuten abkühlen und können sie dann auf einem Teller stürzen und anrichten. Fertig garnierter Schokokuchen mit flüssigem Kern
Und jetzt wünsche ich Euch viel Spaß beim Nachbacken des halbflüssigen Schokokuchens 🙂
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Bitte wähle zuerst Dein Liefergebiet Du siehst jetzt unser Sortiment für: 2 Schokoladenkuchen mit flüssigem Schokoladenkern, tiefgefroren, zum Erhitzen Art. -Nr. : 45077450041 0. 2kg Floristenstrauß 12, 45€* / 1 kg Persönliche Empfehlungen für Dich Jetzt zugreifen! Zucker, EIER, 18% Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaopulver, Emulgator: Lecithine [SOJA]; natürliches Vanille-Aroma), BUTTER, WEIZENMEHL, 3% Kakaopulver, Glukosesirup. Schokokuchen mit flüssigem kern kaufen ohne. Das Produkt kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse, Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet) Nachhaltig, Rainforest, Tiefgekühlt Hinweise zu Aufbewahrung und Verwendung Aufbewahrungshinweise: ***-Fach bei -18°C mindestens haltbar bis: ** -Fach 1 Monat * -Fach 1 Woche Kühlschrank 1 Tag Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
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Was ich euch heute zeigen möchte, ist ein himmlisches Dessert, welches ich schon in der Zeit meiner Ausbildung zur Köchin liebend gern gebacken habe. Ich backe selbst heute, 7 Jahre später, immer noch regelmäßig diese kleinen halbflüssigen Schokokuchen 🙂
Ich hatte heute wieder Lust etwas schokoladiges für meine Familie zu machen und kam auf die Idee eines meiner schon langjährigen Lieblingsrezepte mal wieder zu nutzen und backte halbflüssige Schokokuchen. Schokokuchen mit flüssigem kern kaufen 1. Früher wurden sie im Restaurant in welchem ich lernte immer liebevoll Schokonapf genannt. Manche kennen diesen Schokokuchen auch unter dem Begriff "Schokolava". Im Grunde ist der Kern noch der warme flüssige Schokokuchenteig, welcher beim Öffnen aus dem Kuchen herausfließt. Halbflüssiger Schokokuchen Author: Nadine Vorbereitungszeit: 20 Minuten Koch-/Backzeit: 10 Minuten Gesamtzeit: 30 Minuten 140 Gramm Zartbitter Kuvertüre 150 Gramm Butter 150 Gramm Zucker 65 Gramm Mehl 1 TL Backpulver 4 ganze Eier Zu Aller Erst nehmen wir unsere Butter und die Zartbitter-Kuvertüre (Diese kann je nach Belieben 55-70% Kakao enthalten, jenachdem wie man seinen Schokokuchen machen möchte) und schmelzen beides zusammen über einem Wasserbad langsam unter ständigem Rühren, damit die Schokolade nicht anbrennt.
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Man serviert ihn direkt warm aus dem ofen, damit der kern auch wirklich schön flüssig. Und wenn sünder beten, verschmelzen reife brombeeren und veilchenaromen mit pfeffer, etwas chilli und kakao.
6% (Kakaomasse, Zucker, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: SOJALECITHIN; natuürliches Vanille Aroma), WEIZENMEHL (enthält Gluten), Butter (MILCH), pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblumen), Baileys Aroma 2. 7% (enthält Alkohol und MILCH), alkalisiertes Kakaopulver, VOLLMILCHPULVER. Kann Spuren enthalten von: NUSSEN.
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Chocoholict aufgepasst. Das ist wohl die süßeste Versuchung seit es Schokolade gibt. Warum dieser Schokokuchen überhaupt Lava Cake genannt wird, sieht man sehr gut auf dem Foto. Man serviert ihn direkt warm aus dem Ofen, damit der Kern auch wirklich schön flüssig bleibt. Ein tolles Dessert.
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