Aus LECKER 11/2016
Es lässt sich langsam nicht mehr abstreiten: Der Herbst ist mit großen Schritten im Anmarsch. Gut, dass es so leckeres Wohlfühlessen wie Blumenkohl-Curry gibt. Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
1
Blumenkohl
rote Paprikaschote
2
Zwiebeln
EL
Öl
rote Currypaste
Dose(n) (à 425 ml)
ungesüßte Kokosmilch
200
g
rote Linsen
1/2
Bund
glatte Petersilie
Salz
Pfeffer
Zubereitung
30 Minuten
ganz einfach
1. Blumenkohl putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Paprika putzen, waschen und würfeln. Zwiebeln schälen, würfeln. 2. Öl in einem Topf erhitzen. Gemüse, Zwiebelwürfel und Currypaste darin kurz andünsten. Kokosmilch und 400 ml Wasser angießen, aufkochen und ca. 5 Minuten garen. Linsen zugeben und 8–10 Minuten weitergaren. 3. Blumenkohl curry mit kokosmilch pictures. Petersilie waschen, trocken schütteln, hacken. Curry mit Salz und Pfeffer abschmecken. Anrichten und mit Petersilie bestreuen. Dazu schmeckt Naanbrot. Ernährungsinfo
1 Portion ca. :
470 kcal 18 g Eiweiß 27 g Fett 35 g Kohlenhydrate
Video-Tipp
Blumenkohl Curry Mit Kokosmilch Vegan
Ich liebe einfach schnelle Rezepte und was passt da besser als ein einfaches Curry Rezept? Bei diesem Blumenkohl Curry benötigst du nur fünf wesentliche Zutaten und natürlich ein paar Gewürze. Und wenn ich schnell meine, dann verrate ich dir direkt, dass du nur ungefähr 25 Minuten für das Gericht brauchst! Klingt das nicht gut? Dann probiere das Blumenkohl Curry Rezept direkt aus! Blumenkohl Curry Rezept — So einfach geht es! Ich glaube wir sind uns wieder einig, dass einfache Rezepte, die dann auch noch schnell zubereitet sind, einfach Spaß machen. Man muss nicht lange in der Küche stehen und zaubert sich trotzdem ein total leckeres Gericht auf den Tisch. Und was ich besonders an diesem Blumenkohl Curry Rezept mag: Du brauchst nur fünf Zutaten und gerade einmal 25 Minuten Zeit. Schnelles Blumenkohl-Zuckerschoten-Curry mit Kokosmilch - Schöner Tag noch!. Ganz wichtig bei einem Curry Rezept sind natürlich immer die richtigen Gewürze: Aus diesem Grund kommen bei diesem Rezept insgesamt vier verschiedene Gewürze zum Einsatz, die dem Curry die nötige Würze verleihen.
Blumenkohl Curry Mit Kokosmilch Von
Ingwer schälen, fein reiben. Chilischote putzen, längs aufschlitzen, Kerne und Scheidewände entfernen. Chilischote waschen und in Ringe schneiden. Öl in einem großen Topf erhitzen. Knoblauch, Chili und Ingwer darin andünsten. Kartoffelwürfel und Blumenkohl zugeben. Alles mit Currypulver bestäuben und kurz mit anrösten, dann mit Gemüsebrühe und Kokosmilch ablöschen. Einmal aufkochen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen. Hitze reduzieren und zugedeckt bei mittlerer Hitze 15 Minuten köcheln lassen. Zuckerschoten waschen, putzen und 3 Minuten vor Ende der Garzeit mit in den Topf geben. Limette heiß abwaschen, abtrocknen und in dünne Scheiben schneiden. Blumenkohl curry mit kokosmilch vegan. Curry mit Salz und Pfeffer abschmecken. Blumenkohl-Zuckerschoten-Curry portionsweise in tiefe Teller füllen. Jeden Teller mit 2-3 Limettenscheiben garnieren und sofort servieren. Beitrags-Navigation
Blumenkohl Curry Mit Kokosmilch Pictures
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Blumenkohl Curry Mit Kokosmilch 1
© ZDG/nigelcrane Dieses leicht zubereitende Blumenkohl-Curry schmeckt hervorragend! Hierzu haben wir den Blumenkohl mit Paprika und Zuckerschoten kombiniert und in einer angenehm würzigen Kokosmilch-Sauce serviert – einfach lecker. Zutaten für 2 Portionen Für das Blumenkohl-Curry 120 g Vollkorn- Basmatireis 100 g rote Paprika 1 EL Ingwer, gehackt 250 g Blumenkohl 100 g Zuckerschoten 2 EL Kokosöl 3 EL Tomatenmark 3 TL Currypulver ½ TL Chilipulver 280 ml Wasser 150 ml Kokosmilch 3 EL Sesam, weiss Kristallsalz Nährwerte Pro Portion Kalorien 597 kcal Kohlenhydrate 57 g Eiweiss 23 g Fett 30 g Dieses Rezept als Video ansehen: Zeit für die Vorbereitung: Vorbereitungszeit 40 Minuten Koch-/Backzeit 10 Minuten 1. Schritt Den Reis gründlich waschen und nach Packungsangabe garen. Blumenkohl-Curry in einer Kokosmilch-Sauce. In der Zwischenzeit die Paprika entkernen und in ca. 5-mm-Streifen schneiden; den Ingwer fein hacken; den Blumenkohl in Röschen schneiden; von den Zuckerschoten ggf. die Fäden ziehen, dann schräg halbieren. Für die Sauce eine Pfanne mit 2 EL Kokosöl erhitzen und die Paprikastreifen mit dem gehackten Ingwer unter Rühren scharf anbraten.
Dann die Hitze reduzieren, 3 EL Tomatenmark einrühren und kurz andünsten. Mit 3 TL Curry- und ½ TL Chilipulver bestäuben; mit 280 ml Wasser ablöschen und 150 ml Kokosmilch einrühren. 2. Schritt Die Blumenkohlröschen in die Sauce geben und einmal aufkochen; die Hitze reduzieren und 5 Min. köcheln lassen. Dann die halbierten Zuckerschoten 2 Min. mitköcheln; mit Salz abschmecken, den Herd auf niedrigste Stufe stellen und abgedeckt warmhalten, bis der Reis gar ist. In der Zwischenzeit 3 EL Sesam in einer kleinen Pfanne fettfrei rösten. Blumenkohl curry mit kokosmilch von. Den gegarten Reis mit dem Blumenkohl-Curry anrichten und mit geröstetem Sesam bestreut servieren. Liebe Leserinnen und Leser, ab sofort können Sie bei unseren Rezepten ein Feedback hinterlassen. Schreiben Sie uns, wie es Ihnen und Ihrer Familie geschmeckt hat. Wir freuen uns darauf! Für Fragen, die nichts mit unseren Rezepten zu tun haben, nutzen Sie bitte das Kontaktformular. Lieben Dank, Ihre Redaktion vom Zentrum der Gesundheit
Individuelle Anforderungen an das Mineralfutter
Bei der Auswahl des passenden Mineralfutters sollten die individuellen Bedürfnisse jeden Pferdes beachtet werden. Pferderasse, Alter, Futterration, Erkrankungen, Leistungsniveau und Haltungsbedingungen haben einen Einfluss auf den Bedarf der Vitalstoffe. Zucht und Fohlen
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Die Inhaltsstoffe sind im Hinblick auf eine bedarfsgerechte Versorgung mit lebenswichtigen Nährstoffen ausgewählt und sinnvoll miteinander kombiniert. Daher enthält unser Mineralfutter für Pferde zum Beispiel Selen und Zink in ausreichender Menge, da viele Tiere mit diesen Spurenelementen unterversorgt sind.
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Auch Hafer als Kraftfutter enthält mit neun bis elf Prozent eine große Menge Eiweiß, welches außerdem sehr hochwertig ist. Mit ergänzendem Pferdefutter werden beim Muskelaufbau und ausgewogenem Training Defizite ausgeglichen, indem essenzielle Aminosäuren, Vitamine, Mineralien und Spurenelemente gefüttert werden. Zusätzlich zu Raufutter sollten Sie bei den vielen Trainingseinheiten, die für den Muskelaufbau notwendig sind, unbedingt entsprechendes Kraftfutter zufüttern. Die anstrengenden Übungen erhöhen den Bedarf nach Energie und Nährstoffen, wofür gängiges Pferdefutter aus Heu, Stroh oder Gras nicht ausreicht. Dabei ist eine genaue Portionierung wichtig. Diese ist abhängig vom Körpergewicht des Pferdes und dem Energiebedarf, der sich je nach Leistung täglich ändert. Mineralfutter muskelaufbau perd gagne. Auch Energieträger sind ein nicht unwesentlicher Faktor, den es zu beachten gilt. Öl ist als solcher zu empfehlen, wenn das Pferd ausdauerndes Training absolviert. Im Gegensatz dazu sind Zucker und Stärke durch ihre schnelle Bio-Verfügbarkeit optimal für den Rennsport geeignet.
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mit leichter Belastung aber auch Sportpferde werden mit diesem Mineralfutter optimal versorgt. Die Pellets eignen sich gut für das Einmischen ins Kraftfutter und sichern
so eine gute Aufnahme ohne Fressverluste. Für Pferde auf der Weide und im Offenstall, die kein zusätzliches Kraftfutter erhalten, eignen sich unsere bewährten
Mineralriegel fürs Pferd (SALVASTAR PS mit Äpfeln und Karotten). Mineralfutter pferd muskelaufbau. Denn durch die praktische Riegel-Form
lässt sich SALVASTAR PS einfach aus der Hand füttern. Getreidefreies Mineralfutter für leichtfuttrige Pferde, Pferde mit Unverträglichkeiten oder Stoffwechsel-Erkrankungen
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stärkereduziert ist. Durch die Pelettform eignet es sich für das Einmischen ins Krippenfutter.
WES Bodyguard admin 2022-03-30T07:21:19+00:00
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mit dem Krippenfutter vermischt anbieten. Das entspricht ca. 2 Messbechern pro Tag bei einem Großpferd mit 600 kg Körpergewicht. 1 Messbecher entspricht ca. 110 g
Dieses Ergänzungsfuttermittel darf wegen der gegenüber Alleinfuttermitteln höheren Gehalte an Zusatzstoffen nur an Pferde bis zu 1, 6% der Tagesration (inkl. Pferdegold® Mineral. Heu) verfüttert werden.