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Rate this recipe! Zutaten für (Menge berechnen): Personen Anleitung Die hartgekochten Eier pellen, halbieren und die Eigelbe entfernen. Den Dill, den Schnittlauch und die Petersilie waschen und fein hacken. Die Eigelbe zusammen mit dem Frischkäse, den gehackten Kräutern, der sauren Sahne, dem Senf, dem Zitronensaft, dem Curry, Salz und Pfeffer mit einer Gabel zu einer glatten Masse verarbeiten. Die Zwiebel schälen, den harten Wurzelansatz entfernen und sehr fein würfeln. Die Eiweiße und die Gewürzgurken hacken und mit der Zwiebel in eine Schüssel geben. Die Eigelb-Masse mit in die Schüssel geben und gut durchrühren. Den Salat ca. Eiersalat • Genius Rezeptwelt. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, mit Kräutern garnieren und genießen! Tipps & Tricks Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren! Beitrags-Navigation
Eiersalat Mit Sahne De
Beschreibung
Der Klassiker unter den Eiersalaten wird mit Mayonnaise zubereitet, diese Variante mit Frischkäse. Schmeckt nicht nur oberlecker, sondern verleiht dem Mix aus hartgekochten Eiern, Gewürzgurken und Kapern eine extracremige Note. Wer auf ein bisschen Nostalgie nicht verzichten möchte, kann den Frischkäse einfach durch die heißgeliebte Mayo ersetzen. Aber der Schnittlauch und die Prise Curry – die müssen sein! Übrigens: Eiersalat schmeckt besonders lecker als Aufstrich oder als Dip zum Brot. Eiersalat ist ausserdem ein echter Klassiker am Grillbuffet. Weitere Salate für deinen Grillabend findest du hier. Zubereitungsschritte
Eier in kochendem Wasser 10-12 Minuten weich kochen, kalt abschrecken und pellen. Klassisches Eiersalat-Rezept - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Hartgekochte Eier halbieren, Eigelb herauslöffeln und Eiweiß fein hacken. Zwiebeln schälen. Zwiebeln, Gewürzgurken und Kapern fein hacken und mit zerkleinertem Eiweiß vermengen. Eigelb mit Frischkäse und Sahne zu einer glatten Masse verrühren. Mit Zitronensaft, Currypulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
Eiersalat Mit Sahne Hotel
Masse mit feingehackten Zutaten verrühren, im Kühlschrank ca. 2 Stunden ziehen lassen. Schnittlauch in feine Ringe schneiden. Eiersalat mit Schnittlauch bestreuen und servieren. Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.
Eiersalat Mit Saone 69
3 Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 10 Min. Ich wollte Eiersalat machen und hatte nur saure Sahne im Haus. Aber es schmeckte total sahnig und lecker! Rezept und Zutaten für 3 Personen
Zutaten
1 Becher sauer Sahne, schnittfest oder Schmand
2 EL Öl drunter heben
1 TL Zucker
1 TL Salatkräuter aus dem Glas, gefriergetrocknet
1/2 TL Senf und etwas Salz und Currypulver
1/4 Paprikaschote
2 kleine Gewürzgurken
3 Eier
Zubereitung Saure Sahne, Öl, Zucker und Salatkräuter gut verrühren – das ist die Mayo und schmeckt sehr lecker. Dann 1/4 Paprikaschote und 2 kleine Gewürzgurken schnippeln. Zum Schluss die 3 geschnittenen Eier unterheben das ist schon alles. Voriges Rezept Feldsalat mit gebratenen, gefüllten Zucchinirollen Nächstes Rezept Orangen-Fenchel-Salat
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Eiersalat Mit Saône Http
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