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In:. Abgerufen am 19. Februar 2019. ↑ Bezogen auf die entsprechende europäische Richtlinie Richtlinie 2008/100/EG (PDF) der Kommission vom 28. Oktober 2008 zur Änderung der Richtlinie 90/496/EWG des Rates über die Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln hinsichtlich der empfohlenen Tagesdosen, der Umrechnungsfaktoren für den Energiewert und der Definitionen. Huhn mit wein meaning. ↑ Fabienne Riklin: In der Mortadella-Leberwurst lauert Hepatitis-Gefahr In:, 23. Oktober 2018, abgerufen am 23. Oktober 2018.
Das Geflügel aus der Bresse hat ein saftiges Fleisch, dass bis in die tiefsten Fasern von gesundem Fett durchzogen ist. Damit das Geflügel nicht an seiner Qualität verliert, sollte es im eigenen Saft braten. Gern braten es die Franzosen mit Morcheln im Weißwein aus dem Jura. Im Burgund ist man nicht nur stolz auf die Bress-Hühner, sondern auch auf die weißen, kräftigen Charolais Rinder. Sie leben auf den weißen saftigen Weiden und ernähren sich von Gräsern und Kräutern rund um den namensgebenden Ort Charolles. Huhn mit wein magazine. Auf einer seiner saftigen Weiden trafen wir Adrien Paukonnier. Im Hauptjob ist er Zahnarzt. Drei Tage pro Woche kann er seiner großen Leidenschaft, der Rinderzucht, nachgehen. 50 Tiere auf 50 Hektor besitzt Adrien. Wie er die Vierbeiner aus der Ferne zu sich ruft, hören Sie im Radioreise-Podcast. Die Charolais Rinder laben sich an den saftigen Wiesen. Die Rase stammt ursprünglich aus dem Südosten Frankreichs und zeichnet sich durch ein weiß bis cremefarbenes Fell ohne Pigmentflecken aus.