Reduzieren Sie die Hitze auf ein sanftes Köcheln, stellen Sie den Pudding in den Dampfgarer, decken Sie ihn ab und lassen Sie ihn 2 1/4 Stunden dämpfen. Füllen Sie das Wasser bei Bedarf etwas auf. Zum Servieren den Pudding aus dem Dampfgarer nehmen und die Verpackung abnehmen. Schieben Sie ein Spachtel um den Pudding und drehen Sie ihn dann auf einen warmen Teller. Mit einem Zweig Stechpalme garnieren. Um den Pudding zu flammen, erwärmen Sie eine Kelle Brandy bei direkter Hitze, und wenn es heiß ist, zünden Sie den Brandy vorsichtig an. Pudding ohne milch mit wasser online. Legen Sie die flammende Pfanne über den Pudding, aber gießen Sie erst am Tisch. Wenn Sie es langsam über den Pudding gießen, Seiten und alle, beobachten Sie es Flamme! Auf Wunsch mit Rumsauce servieren. Dieses Rezept wurde von professionellen Köchen zur Verfügung gestellt und wurde von einem Bulk-Rezept von einem Restaurant zur Verfügung gestellt verkleinert. Die Köche des Food Network Kitchens haben dieses Rezept nicht in den angegebenen Anteilen getestet, und daher können wir keine Angaben zu den Ergebnissen machen.
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Mit leichtem Klopfen auf die Form löst sich der Pudding dann. Selbstverständlich muss der Pudding vorab vollständig erkaltet sein. ( Text: A. W. (Ernährungsberaterin) / Alle Angaben ohne Gewähr! Stand: 20. 02. 2022)
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Und nachdem ich noch A2 Milch übrig hatte (eine wunderbar "bauchfreundliche" Vollmilch – selbstverständlich aber funktioniert der Pudding auch mit jeder anderen Milch! ), machte ich mich sogleich ans Werk. Denn eine ganz wesentliche Zutat aus dem Keto-"Zauberkasten" hatte ich bis dato zwar nicht ignoriert, aber hinsichtlich Pudding einfach nicht so ganz richtig einsetzt: das Johannisbrotkernmehl! Das wirklich Spannende daran: Ich wusste irgendwie schon vorher, dass dieser Versuch nun klappen würde. Kann Man Milchreis Auch Mit Wasser Machen? | Die Ganze Portion. Daher war ich eigentlich tiefenentspannt bei der Zubereitung dieses ketogenen Puddings – und bin im Wesentlichen auch der herkömmlichen, klassischen Zubereitungsmethode gefolgt 😉
Mit dem Resultat eines wuuuuuuuuunderbar cremigen ketogenen Puddings, der alle bisherigen Puddings (und Nachbauten) absolut übertrifft! 😍
Ein kleines Detail am Rande: Falls du – wie ich – zu der (weit verbreiteten) Spezies " Pudding-Haut-Verschmäher " gehörst, kannst du jetzt erleichtert aufatmen 😉 Denn dieser keto Pudding bildet keine Haut 🙂
Einfacher geht's nicht
Wie schon gesagt: dieser Pudding ist so kinderleicht zuzubereiten, dass es beinahe übertrieben ist, eine Rezeptanleitung dafür zu erstellen.
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