4, 43/5 (26)
Raw Raspberry Cake
veganer Himbeer Cheesecake, ohne Backen
25 Min. normal 4, 75/5 (22)
New York Cheesecake mit Himbeerspiegel
für eine 26 cm-Springform
30 Min. simpel 4, 41/5 (32)
Baileys - Mousse - Himbeer - Cheesecake (ohne backen)
Backt der Kühlschrank - extrem lecker
45 Min. normal 3, 8/5 (3)
Schoko-Himbeer-Cheesecake im Glas
benötigt werden 20 Gläser mit einem Fassungvermögen von je ca. 110 ml
20 Min. simpel 3, 8/5 (3)
Himbeer-Cheesecake
30 Min. normal 3, 56/5 (7)
Himbeer-Cheesecake-Trifle
schnell, einfach, wirkungsvoll und nicht zu süß
15 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Schoko-Himbeer-Cheesecake
schnell gemacht, aus einer 23er Springform
30 Min. Cheesecake mit himbeersauce online. normal 3/5 (2)
Himbeer-Cheesecake-Muffins
30 Min. normal (0)
Kleiner Himbeer-Cheesecake mit Weetabix-Boden
Kalorienarm für eine Person
20 Min. normal 3, 33/5 (1)
Himbeer Cheesecake mit weißer Schokolade
Käsekuchen, aus einer 26er Springform
90 Min. normal (0)
Himbeer-Cheesecake-Brownies à la Gabi
für eine eckige Springform von 25 x 25 cm
30 Min.
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Cheesecake Mit Himbeeren
Hast du schon einmal von »Lindy's« berühmtem Cheesecake gehört? »Lindy's« war bis in die späten 1960er-Jahre ein kleines und gutbürgerliches Restaurant in New York City, das vor allem für seinen legendären Käsekuchen bekannt war. Wegen der enormen Nachfrage wurden bis zu dreihundert Kuchen pro Woche nach einem geheimen Familienrezept gebacken. Mittlerweile ist das geheime Familienrezept gar nicht mehr so geheim und zahlreiche Rezept – angeblich original oder in abgewandelter Form – kursieren im Internet. Auch ich habe mir nach meiner Rückkehr aus New York City ein Rezept herausgesucht und nachdem ich es ausprobiert habe, muss ich sagen, dass es dem Cheesecake, den ich in einem kleinen Café im East Village verputzt habe, doch ziemlich nahekommt. Rezept für New York Cheescake mit Himbeersauce / Käsekuchen Klassiker aus Amerika - Goldschmankerl | einfache Alltagsrezepte. Ein Bummel über die 5th Avenue, ein Spaziergang durch den herbstlichen Central Park und dann eine heiße Schokolade und ein cremiges Stück Cheesecake in einem gemütlichen Café – herrlich! Zutaten Fett für die Backform 150 g Vollkornkekse (nach amerik.
Cheesecake Mit Himbeersauce Online
Ihr könnt Eure Fotos auf Instagram deshalb immer gerne mit dem #goldschmankerl versehen oder mich
direkt markieren - ich sehe das natürlich und mich sehr darüber. Cheesecake mit himbeeren. - nach Lala's Rezept -
~ für eine Springform mit 20cm Durchmesser ~
für den Boden:
90 g Vollkornkekse
35 g Zucker
55 g Butter, zerlassen
1/2 TL Vanillesalz*
*Tipp für selbstgemachtes Vanillesalz:
150g Meersalz mit 3 Vanillestangen im Mixer zu feinem Pulver zermahlen und in einem luftdichten Behälter/Glas aufbewahren. Bereitet es gerne schon einige Tage/Wochen im voraus zu, denn je länger
das Vanillesalz "steht", desto intensiver schmeckt man dann die Vanille! für die Füllung:
4 Eier, Größe L
180 g Zucker
650 g Frischkäse, zimmerwarm
170 g Schmand
170 g Schlagsahne
Saft einer 1/2 Zitrone
1 1/2 EL Vanilleextrakt
1 1/2 EL Mehl
für das Himbeertopping- und Sauce:
300 g Himbeeren, frisch
2 EL Puderzucker
1 EL Speisestärke
- Den Backofen auf 220 Grad Ober/Unterhitze vorheizen -
Zubereitung.. Die Kekse entweder im Mixer fein mahlen oder in eine Plastiktüte packen und mit einem Nudelholz oder Topf zerbröseln.
Cheesecake Mit Himbeersauce 2
(pro Dessert werden 10 Blätter benötigt, aber lieber ein paar mehr vorbereiten, da die späteren Schokoladenblätter sehr leicht brechen. ) 12. Nun schneiden Sie sich einen weiteren Plastikstreifen zurecht, der dieselbe Größe wie der Erste hat, allerdings ohne Ausstanzungen. Legen Sie die Blätterfolie auf die unpräparierte Folie. 13. Raspeln Sie die Schokolade fein und bringen Sie 2/3 davon mit dem Kokosfett im Wasserbad zum schmelzen. Die Temperatur sollte dabei stets unter 28 Grad liegen. Achten Sie darauf, dass kein Wasser die Schokolade berührt. 14. Wenn die Schokolade geschmolzen ist, fügen Sie das restliche Drittel der Schokolade hinzu und nehmen die Schale anschließend aus dem Wasserbad. Schmelzen Sie nun durch ständiges Rühren die restliche Schokolade in der bereits geschmolzenen. 15. Cheesecake mit himbeersauce 2. Verteilen Sie die Schokolade bis hoch zum Rand der Schüssel und schaben Sie diese anschließend wieder in die Mitte der Schale zusammen. Wiederholen Sie diesen Vorgang, so dass sich die Schokolade langsam abkühlt und fester wird.
Cheesecake Mit Himbeersauce De
Das Gerät braucht im Gegensatz zu einem Hochleistungsmixer keine Flüssigkeit und ist einfach ein Traum für rohe Böden. Die Füllung: Hier ist das Einweichen der Cashews das Wichtigste, außer Du hast einen leistungsstarken Mixer. Ich habe einen Blendtec (Werbung da Markennennung) und weiche die Kerne vorher nicht ein, da der Mixer so viel Power hat, dass er die Kerne mit genug Flüssigkeit wunderbar weich bekommt. Falls Du die Cashews vorher einweichst, gibt es zwei Methoden. New York Cheesecake in Schokoladenkugel mit warmer Himbeersauce - Rezept - kochbar.de. Dazu mehr ganz unten in der Anleitung. Perfekt dazu passt eine selbst gemachte Sauce aus Himbeeren, Zitronensaft, etwas Ahornsirup und optional Agar Agar. Alternativ kann man sich jederzeit auch für eine fertige Fruchtsauce aus dem Bio-Supermarkt entscheiden. Ich hoffe Du hast jetzt Lust bekommen auf ein leckeres Stück Joghurt Raw Cheesecake. Falls ja, dann wünsche ich Dir viel Spaß beim "Nachbacken" und natürlich über eine Bewertung ganz unten auf dieser Seite. Falls Du ein Bild postest, dann benutze gerne den Hashtag #veganevibes.
10 Min. Gericht Kuchen, Nachspeise Land & Region Amerikanisch
Portionen 12 Stücke Kalorien 230 kcal
Alufolie, Springform mit 26 cm Durchmesser
150 g Vollkorn-Butterkekse 50 g gemahlene Mandeln 50 g Brauner Zucker 100 g Butter 900 g Frischkäse 200 g Saure Sahne 100 g Puderzucker gesiebt 70 g flüssiger Honig 1 Vanilleschote das Mark ausgekratzt 4 Bio-Eier 3 EL Mehl 500 g Himbeeren ½ TL Zitronensaft 2 EL Rohrohrzucker 2 EL Wasser 1 EL Speisestärke
Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform mit Alufolie auskleiden, so dass die Folie oben am Rand umgeschlagen werden kann. Super cremiger NY Cheesecake mit Himbeersauce – My Roi List. Die Butterkekse in der Küchenmaschine sehr fein zerkleinern, so dass sie fein wie Semmelbrösel sind. Mit den gemahlenen Mandeln und dem Braunen Zucker vermischen. Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen, etwas abkühlen lassen. Zu den Butterkeksen, Mandeln und Zucker geben und mit einem Löffel gut vermischen. Die Masse auf den Boden der Springform geben, gleichmäßig verteilen und mit den Händen festdrücken.