geschmacklich habe ich da noch nichts feststellen können, dennoch finde ich gussroste kultiger. was die reinigung angeht gehe ich mit beiden materialien gleich um, abbrennen und bürsten. gruß cyberschwenker.. meinst so:
Hier "en detail" wie der Franzmann sagt..... folgendem Thread:
Gußeisen rockt beim Branden etc - vorsichtig mußte nur beim indirekt Grillen sein - Gußeisen leitet und regelt die Hitze ganz anders als Edelstahl - bei einigen Sachen muß man das indirekt gegrillte Grillgut unbedingt von der Hitze entkoppeln, wenn man einen Gußeisenrost hat! Ansonsten zitiere ich aus dem legendären Q300 Thread:
Von der Hitze entkoppeln bedeutet, dass das Grillgut Nicht direkt auf dem Gußrost des Grillers aufliegt, sondern meist noch irgendein Edelstahlrost dazwischen liegt! Welcher Grillrost ist der Beste?. Das ist bei allen Grillern wichtig, die GUßeisenroste haben und bei denen Du indirekt grillst! Gußeisen leitet nach kurzer zeit die Hitze derart stark, adss sich alles einbrennen würde! Schönes Beispiel hier:.. man, dass der Rollbraten mit einem Stahlrost von der Hitze entkoppelt wurde:
Direkt auf dem Gußrost aufgelegt, wäre der rollbraten vollends schwarz auf der Unterseite geworden...
Du kannst natürlich auch eine umgedrehte Weber Grillschale benutzen oder diesen Bratenhalter (ist die einzige Funktion, wofür dieser Bratenhalter Sinn macht)!
Grillrost Edelstahl Oder Gusseisen Meaning
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Wenn Sie auf der Suche nach Ihrem nächsten Weber-Grill sind, gibt es bei den verschiedenen Weber-Modellen eine Vielzahl von Funktionen und Optionen zu beachten. Eine der optisch offensichtlichsten Entscheidungen ist, ob Sie Edelstahl- oder Gusseisen-Grillroste auf Ihrer Hauptgrillfläche wünschen. Es gibt Vor- und Nachteile für beide Optionen und es könnte auf eine Frage der persönlichen Vorliebe hinauslaufen. Weber ist ein führender Hersteller von Gasgrills und bietet ein komplettes Sortiment an Grillrosten für jedes Budget. Grillrost edelstahl oder gusseisen. Die Grillroste sind nur eine von vielen Entscheidungen, die Sie bei der Auswahl Ihres nächsten Weber-Grills treffen werden. Wenn Sie mehr über die Modellpalette von Weber und alle angebotenen Funktionen erfahren möchten, lesen Sie unseren vollständigen Artikel: Weber Gasgrills – Alles, was du wissen musst. In diesem Artikel geben wir dir einen vollständigen Überblick über die Weber Grillroste, von der Verwendung über die Pflege bis hin zum Austausch. Los geht's! Weber Grillroste aus Gusseisen
Die Basisgrills der Spirit Serie und einige Modelle der Genesis Serie von Weber sind mit Grillrosten aus porzellanemailliertem Gusseisen ausgestattet.
Von daher - nun halt leichter, da wieder hochgeholt! Gasgrillen