Die Baguettescheiben auf beiden Seiten knusprig rösten. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. In einer heißen Pfanne in 1 EL Öl glasig anschwitzen. Mit dem Zucker bestreuen und leicht karamellisieren lassen. Die Tomaten waschen, vierteln, die Kerne mit dem Stielansatz entfernen und die Viertel klein würfeln. Bruschetta mit Tomaten und Zwiebeln – Wir essen Pflanzen. Unter die Zwiebeln schwenken und mit Balsamico, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Röstbrote mit dem restlichen Öl beträufeln, die Tomaten darauf verteilen und mit Basilikum garniert servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
- Bruschetta rezept mit zwiebeln restaurant
Bruschetta Rezept Mit Zwiebeln Restaurant
Den Knoblauch pressen und die Zwiebeln klein schneiden. In einem Topf oder einer Pfanne Knoblauch und Zwiebeln im Öl anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind. Den Räuchertofu in Stifte schneiden und mit Harissa, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles ca. 10 Min. braten, bis sich das Harissa mit dem Öl vermischt hat. Das rote Öl durch ein Sieb abgießen und den Tofu mit den Zwiebeln wieder in den Topf oder Pfanne geben. Bruschetta mit Tomaten und Zwiebeln - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Mit dem Hummus mischen und kurz braten.
simpel 4/5 (6)
Selbst gemachtes Baguette mit Bruschetta
ergibt 4 Baguettes
20 Min. normal
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