3 SP (2, 5 SP)/Stück bei 12 Stücken
3 Eier
4 EL Wasser
50 g Zucker
Gemahlene Vanille
35 ml (Raps-)Öl
1 EL (Apfel-)Essig
100 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
Die Eier in einer großen Schüssel aufschlagen. Das kochende Wasser dazugeben und den Zucker mit der Vanille dabei einrieseln lassen. Die Eier mindestens 5 Minuten lang aufschlagen, bis die Masse weißschaumig ist. Das (Raps-)Öl und den (Apfel-)Essig mit einem Teigschaber unterheben, genauso wie das mit dem Backpulver vermischte und gesiebte Mehl. Tortenboden mit essig und. Den Teig in eine gefettete (und je nach Form auch mit Mehl/Grieß/Paniermehl ausgestreute) Tortenbodenform/Obstkuchenform (meine hat 28 cm Durchmesser und eine Höhe von 4, 5 cm) füllen (etwas unter den Boden klopfen, damit größere Luftlöcher verschwinden) und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 12 Minuten lang backen. Etwas abkühlen lassen, vorsichtig aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost komplett erkalten lassen. Nach Belieben belegen. Eine leckere, unkomplizierte und schnelle Möglichkeit ist z.
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Tortenboden Mit Essig Video
Zutaten
3 Eier
4 Esslöffel Zucker
2 Esslöffel Öl
1 Esslöffel Essig (10%ig)
5 Esslöffel Mehl
1/2 Teelöffel Backpulver
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Teig verrühren. In einer gefettete Springform bei circa 180 °C Umluft im Backofen für circa 15 Minuten ausbacken. Anmerkung:
Für den Tortenboden in der Größe eines Backblechs die Mengen verdoppeln. Tortenboden mit Essig und Öl - Kochen Gut | kochengut.de. Basisrezept Grundrezept Kuchenboden Kuchenteig
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Tortenboden Mit Essigny
Backzeit ca. 10-15 min bei 175 Grad
babynarr
Rezept Tortenboden von Tupperware Beitrag #4
essig?????? ?
Tortenboden Mit Essig 2019
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B. Orangensaft mit Rumaroma. Mit jedem Fruchtgelee. Kurz warm machen bis es flüssig ist, dann aufstreichen. Vorteil gegeüber Fruchtsäften: selbst wenn man viel drauftut, löst sich der Tortenboden nicht auf. Wasser mit zucker aufkochen darf ruhig 2 -5 Minuten kochen
100ml wasser
30 g zucker