Wie wäre es mit einem leckeren Hähnchen – Gemüse Auflauf mit cremiger Currysauce? Klingt lecker, ist er auch! Zudem ist der Hähnchen Curry Auflauf sogar noch LowCarb. Aber psssst, Nudeln und Reis schmecken auch hervorragend dazu. Beim Gemüse könnt Ihr bei dem Hähnchen Curry Auflauf natürlich wieder variieren. Bei mir kommt immer verschiedenes Gemüse in den Auflauf, je nachdem was sich gerade noch im Kühlschrank befindet. Super passen zum Beispiel:
Karotten
Zucchini
Paprika
Lauch
Lauchzwiebel
Aubergine
Kartoffeln (Garzeit erhöhen, bis Kartoffeln gar sind)
Süßkartoffeln (Garzeit erhöhen, bis Kartoffeln gar sind)
Die Sauce könnt Ihr entweder direkt in der Pfanne zubereiten aber auch im Thermomix. Hähnchen - Curry - Auflauf - Woidkitchen a bavarian foodblog. Wer das Fleisch zuvor nicht anbraten möchte, kann es sogar komplett im Ofen garen lassen. Das ist auch möglich, jedoch würde ich dann die Garzeit auf mind. 30 Minuten verlängern. Vorbereitung 10 Min. Zubereitung 25 Min. Insgesamt 35 Min. 400 g Hähnchenbrust 1 EL Olivenöl zum Anbraten 2 Paprika 1 Zucchini 1 TL Knoblauchgrundstock 200 ml Cremefine 7% 100 g Creme fraiche leicht 1 EL Currypulver Salz, Pfeffer 100 g Käse gerieben
Zubereitung in der Pfanne: Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und in Olivenöl anbraten.
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Curry Sahne Hähnchen Auflauf Low Carb
Paprika und Zucchini klein schneiden und ebenfalls anbraten. Knoblauchgrundstock zugeben. Cremefine und Creme fraiche zugeben, umrühren und ca. 10 Min köcheln lassen. Mit Curry, Salz und Pfeffer würzen. Hähnchen-Gemüse Mischung in eine Auflaufform geben und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Bei 180 Grad ca 15 Minuten überbacken! Zubereitung im TM: Bei der Zubereitung im TM kann anfangs, wenn nötig, der Käse im Mixtopf gerieben werden. Dazu den Käse in Stücke schneiden und 10 Sek / Stufe 8 zerkleinern. Bei Bedarf wiederholen. Curry sahne hähnchen auflauf rezept. Den Käse dann umfüllen. Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und in Olivenöl anbraten. Knoblauchgrundstock zusammen mit Creme fine, Creme fraiche und Gewürzen in den Mixtopf geben und 7 Min / 90 Grad / Stufe 2 köcheln lassen. Bei 180 Grad ca 15 Minuten überbacken! Markiere mich gerne mit tchen
Hast Du das Rezept ausprobiert? Wie findest Du es? Lass es mich doch in den Kommentaren wissen. Alles Liebe,
deine Natalie
Curry Sahne Hähnchen Auflauf Images
1. Die Hähnche gar kochen und dann nackig machen. Das Fleisch abzupfen und in eine Auflaufform geben. 2. In der Brühe die Broccoliröschen bissfest garen und danach abschrecken. Mit kaltem Wasser, nicht mit Blicken. Zu den Hähnchenstücken gesellen. 3. Die Suppe mit Eiern, saurer Sahne, Zitronensaft und dem Curry( damit nicht kleinlich sein) gut vermischen. Über Hähnchen und Broccoli giessen, so, dass alles schön bedeckt ist. 4. Die Butter zerlassen, das Paniermehl und den Käse darunter mischen. Schön über die Masse verteilen. Curry-Hähnchenauflauf - Rezept mit Bild - kochbar.de. Diese Kruste ist sooo lecker. 5. Überbacken bei 180° Heissluft- 225° Ober - Unterhitze. Ca 1 Stunde
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