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Für die burgenländische Bohnensuppe nach Art der Großmutter Zwiebel und Knoblauch im Butterschmalz hell anschwitzen. Kümmel und Pfeffer beigeben,
Foto: Manla -
Zubereitung
Für die burgenländische Bohnensuppe nach Art der Großmutter Zwiebel und Knoblauch im Butterschmalz hell anschwitzen. Kümmel und Pfeffer beigeben, Mehl mit Paprikapulver kurz mitrösten und dann mit Gemüsesuppe aufgießen. Dann salzen und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Kurz vor Ende der Kochzeit die gewaschenen Bohnen dazugeben und nochmal aufkochen lassen. Zum Abschluss noch mit 1 Spritzer Essig und etwas Cayennepfeffer die burgenländische Bohnensuppe abschmecken. Tipp
Die burgenländische Bohnensuppe nach Art der Großmutter kann auch als Hauptspeise serviert werden. Bohnensuppe nach großmutters art collection. Eine Frage an unsere User: Womit lässt sich diese Suppe Ihrer Meinung nach noch verfeinern? Jetzt kommentieren und Herzen sammeln! Anzahl Zugriffe: 39708
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Foto: Xanadu7100 / User
Zutaten
Portionen: 4
1 Dose(n)
Bohnen (weiß, große Dose)
1 Pkg. Suppengemüse
1 TL
Salz
1 Würfel
Suppenwürze
1 1/2 l
Wasser
3 EL
Öl
1 1/2 EL
Mehl
1/2 EL
Majoran
Chiliflocken (Menge nach Geschmack)
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Zubereitung
Das Gemüse putzen und in Scheiben schneiden. Die Bohnen abseihen und auswaschen. Das Gemüse mit Wasser, Salz und dem Suppenwürfel in einen Topf füllen und weich garen. Die Bohnen erst zum Schluss hinzufügen und noch einige Minuten mitkochen. Aus Mehl, Majoran und Öl eine Einbrenn zubereiten und die Suppe dazugeben. Bohnensuppe nach großmutters art video. Mit Chiliflocken abschmecken und servieren. Tipp
Eine wärmende Suppe für kalte Tage! Anzahl Zugriffe: 7481
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Manchmal wurden sie wieder in die Suppe oder separat zur Suppe gegeben. Brot wurde immer dazu gegessen. Oft wurde fein gehacktes Bohnenkraut oder Petersilie darüber gestreut. Genießen
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Die Bohnen über Nacht einweichen. Dann in der Brühe, zusammen mit dem Bohnenkraut, ca. 1 Std. kochen. Das gesäuberte Wurzelwerk würfeln und mit den Kartoffelwürfeln in die Suppe geben. Bei schwacher Hitze 20 Min. kochen lassen und dann mit den Gewürzen abschmecken. Nach Belieben einen Teil leicht pürieren. Bohnensuppe nach Omas Art von dieNiNi87 | Chefkoch. Die Butter und die Petersilie untermischen. Tipp: Es kann nach Belieben auch durchwachsener Speck, geräucherte Rippchen, Mettwurst etc. mitgekocht werden (zum Schluss in Scheiben oder Würfel geschnitten) und in der Suppe servieren.
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Gesamtschule in Lüdenscheid
Dieser Artikel beschreibt die Adolf-Reichwein-Gesamtschule in Lüdenscheid. Für die Adolf-Reichwein-Schule in Neu-Anspach, die ebenfalls eine Gesamtschule ist, siehe Neu-Anspach#Adolf-Reichwein-Schule
Städt. Adolf-Reichwein-Gesamtschule
Schulform
Gesamtschule
Schulnummer
189560
Gründung
1987
Adresse
Eulenweg 2 58507 Lüdenscheid
Land
Nordrhein-Westfalen
Staat
Deutschland
Koordinaten
51° 14′ 3″ N, 7° 37′ 35″ O Koordinaten: 51° 14′ 3″ N, 7° 37′ 35″ O
Träger
Stadt Lüdenscheid
Schüler
1208 (15. Okt. 2015)
Lehrkräfte
95 (15. 2015)
Leitung
Frank Bisterfeld
Website
Die Adolf-Reichwein-Gesamtschule im Lüdenscheider Stadtteil Wehberg ist eine Ganztagsschule. Rund 1300 Schüler werden von ca. 95 Lehrern unterrichtet. Die Schule ist die einzige Gesamtschule in Lüdenscheid. Adolf-Reichwein-Gesamtschule – Wikipedia. Sie ist nach dem Widerstandskämpfer und Pädagogen Adolf Reichwein benannt. An der Schule können der Hauptschulabschluss nach dem 9. und 10. Schuljahr, der Realschulabschluss mit und ohne Qualifikation, die Fachhochschulreife sowie das Abitur erworben werden.
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1980
Sabine Weitzel
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Hierbei möchten wir uns besonders bei Danai und Christina Gravou (The Chrisdana Twins) bedanken, die in stundenlanger Arbeit ein tolles Projekt auf die Beine gestellt haben. Dank Fabian Kemmerling haben wir die spektakulären Bilder aus der Luft! Natürlich danken wir auch unseren Schülerinnen und Schülern, die vor der Kamera standen! Ihr könnt sehr stolz auf euch sein! So können alle sehen, wie kompetent unsere Schülerinnen und Schüler unsere Schule mitgestalten. Interessierte Schülerinnen und Schüler aber natürlich auch Eltern sind herzlich eingeladen sich die Filme anzuschauen. Wir freuen uns auf eure Anmeldungen im Februar! Bild anklicken! Bild anklicken!
Liebe Eltern, liebe Schülerinnen und Schüler! Sie als Eltern, ihr als Schülerinnen und Schüler und wir als Schule standen in diesem Jahr vor nie gekannten Herausforderungen. Trotzdem haben wir gemeinsam in der Krise positiv gehandelt. Sie haben als Eltern unser konsequentes Hygienekonzept mitgetragen und Sie haben auf Ihre Kinder eingewirkt, sich richtig zu verhalten, damit sie in der Schule sich selbst und andere Schülerinnen und Schüler und die Lehrerinnen und Lehrer schützen konnten. So hatten wir nur 6 Corona- Fälle mit Quarantäne Maßnahmen. Sicherlich ein Erfolg bei den hohen Inzidenzwerten im Märkischen Kreis und in Lüdenscheid. Ich habe sehr viel Zustimmung zu unserm Handeln wahrgenommen. Ich bedanke mich ausdrücklich für Ihr Verständnis. Das gilt auch für die Schülerinnen und Schülern, die konsequent ihre Maske getragen haben, was nun wirklich nicht immer einfach ist. Wir wissen nicht, wie der Schulbetrieb am 11. Januar 2021 beginnen wird und was Sie, Ihre Kinder und uns erwartet.