23×23 cm) ausbuttern. Cheesecakemasse Zubereitung: Zutaten für die Cheesecakemasse gut verrühren und zur Seite stellen. Zucker, Eier und Vanille der Schoko-Buttermischung hinzufügen und Masse mit einer Teigspachtel leicht schlagen bis alles gut vermischt ist. Mehl unterheben. Fertigstellung:
Dreiviertel des Brownieteigs in die gebutterte Form streichen. Cheesecakemasse darauf verteilen und glattstreichen. Restliche Browniemasse und Himbeermarmelade löffelweise auf die Cheesecakeschicht verteilen und Brownies mit einem Messer marmorieren. Nicht zu viel marmorieren sonst verlierst du den Effekt. Frische Himbeeren darauf verteilen und sanft in den Teig drücken. Brownies für 30 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und in der Form auskühlen lassen. Brownies für mindestens 2 Stunden kaltstellen und danach in Schnitten schneiden. Fest verschlossen im Kühlschrank bleiben die Brownies für bis zu 4 Tage frisch. Brownie cheesecake mit himbeeren rezept full. Reader Interactions
Brownie Cheesecake Mit Himbeeren Rezept Full
Mit dem Kochlöffelstiel ein paar "Achter" in den Teig zeichnen, damit ein schönes Muster entsteht und sich die beiden Massen etwas vermischen. (So sieht der Kuchen nach dem Anschneiden besser aus. ) In den Ofen schieben und ca. 35 - 40 Minuten backen. So lange, bis die Quark-Schicht fest wird. Während des Backens nach ca. 15 Minuten mit Himbeeren belegen.
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