Für die Marinade wird das Bier mit den restlichen Zutaten vermischt und gut verrührt. Das Hähnchenbrustfilet wird in etwa 2 x 2 cm große Würfel geschnitten und in die Marinade gelegt. Die Marinierzeit sollte mindestens 4 Stunden im Kühlschrank betragen. Noch besser werden die Pale Ale Hähnchenspieße, wenn das Geflügel über Nacht im Kühlschrank mariniert wird. Wir haben uns bei diesem Rezept bewusst für das Maisel & Friends Pale Ale, da des fruchtige Zitrus- und Maracujanoten hat und perfekt zum Hähnchenbrustfilet passt und die fruchtige Note durch den Apfelsaft in der Marinade unterstützt wird. Hähnchenbrust spieße mariniert antipasti. Das Hähnchenbrustfilet wird in die Marinade eingelegt
Zubereitung der Pale Ale Hähnchenspieße
Wenn das gewürfelte Hähnchenbrustfilet für mindestens 4 Stunden mariniert wurde, wird das Geflügel auf Fingerfood-Holzspieße gesteckt. Es empfiehlt sich, die Holzspieße vorab für eine Stunde ins Wasser zu legen, damit etwas Feuchtigkeit aufnehmen und auf dem heißen Grill nicht so schnell verbrennen. Die Spieße werden mit dem Geflügel bestückt und sind dann bereit für den Grill.
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20 Min. Hoisin Hähnchenbrust Spieße - Zu Faul Zum Kochen?. simpel
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Heute muss es mal wieder schnell gehen. Es ist herrliches Wetter draußen, da bieten sich doch super ein paar leckere Spieße an. Nur was soll aufgespießt werden? Hähnchen und Gemüse wäre doch gut. Aber pur ist das ja ziemlich langweilig, also warum das Hähnchen nicht mal marinieren? Gesagt, getan. für 2 Personen
280-300 g Hähnchenbrust
1 Paprika
Cherry Tomaten
180-200 g Champignons (kleine)
2 ½ EL Olivenöl
Saft einer halben Zitrone
Abrieb einer halben Zitrone (Bio)
1 EL Kräuter der Provence
Etwas Meersalz
Etwas schwarzen Pfeffer
Als ersten bereiten wir uns die Marinade vor. Dazu nehmen wir das Olivenöl und den Saft der halben Zitrone und verrühren es ordentlich. Dann geben wir die Kräuter der Provence, das Meersalz, den schwarzen Pfeffer und den Abrieb der Zitrone dazu und verrühren das Ganze erneut – fertig. Im nächsten Schritt schneiden wir uns die Paprika in Stücke. Diese sollten dann ungefähr so groß wie die Pilze und Tomaten sein. Höchster Genuss ab Werk - der Werskverkauf von Karl Eidmann. Danach kommt das Hähnchen dran. Auch diese Stücke sollten ungefähr die gleiche Größe haben.
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Dann das Filet in große Würfel zuschneiden. Die Marinade
Für die Marinade wird der Joghurt mit den Gewürzen und dem Öl vermengt. Die Filetwürfel in eine mittelgroße Schüssel geben und die Marinade gleichmäßig über das Fleisch verteilen. Damit wir ein möglichst aromatisches Ergebnis erreichen, empfiehlt es sich, dass Fleisch über Nacht in der Marinade einlegen zu lassen. Auf den Grill
Bevor es dann mit dem Grillen losgeht, wird noch die Paprika mit dem zum Fleisch passenden Quadrate geschnitten. Das marinierte Fleisch, die Paprika und die Cocktailtomaten abwechseln aufspießen. Die Spieße kommen für 10-12 Minuten auf den heißen Rost. Haehnchenbrust spiele mariniert . Bei Bedarf können die Spieße während des Garens noch mit der restlichen Marinade eingepinselt werden.
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Unser Imbissfahrplan, Montag bis Samstag, frisch ab 7 Uhr: Fleischkäse fein 100 g 1, 59 € Pizza-Fleischkäse 100 g 1, 69 € Spießbraten 100 g 1, 98 € Grill Bauch 100 g 1, 98 € Würstchen-Auswahl mild bis scharf Stück 1, 75 € Frikadellen hausgemacht Stück 1, 75 € Schweineschnitzel paniert 120 g Stück 2, 65 € Geflügel-Knusperschnitzel Stück 2, 75 € Hähnchenschlegel Stück 2, 45 € Seelen Stück 3, 90 € Quiche versch. Sorten Stück 2, 90 € Cordon bleu Stück 3, 80 € Gemischter Salat vegetarisch 3, 75 € Großer Salat mit Schinken & Käsestreifen 6, 50 € Grüner Beilagensalat 2, 20 € Unser Imbiss-Sonderfahrplan: Spitzwecken Mehrkorn Laugenstangen Belag: Schinken Lyoner Salami Käse Stück 3, 20 € Winzerwecken Stück 2, 10 € Sandwiches Stück 2, 75 € Butterbrezel Stück 1, 50 € Gyros im Fladen Stück 4, 90 € Laugenbagel mit Wurst Stück 3, 20 € Großer gem. Salat mit Thunfisch Stück 6, 90 € Mettbrötchen Stück 1, 95 € Zwiebelfleischkäse 100 g 1, 69 € Laugenbagel vegetarisch 100 g 2, 10 € Mettbrötchen Stück 1, 95 € Speck-Weckle Stück 1, 95 € Haxe knusprig Stück 5, 95 € Laugenbagel mit Wurst Stück 3, 20 € Großer gem.
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10 Minuten gegrillt oder gebraten. Schon hast du es geschafft. Die köstlichen Erdnuss Hähnchen Spieße, können gleich nach der Zubereitung als Snack oder als Hauptgang zu einem leckeren Beilagen Salat oder zu Reis bzw. Mie Nudeln serviert werden. Lasst euch die köstlichen Erdnuss Hähnchen Spieße gut schmecken und genießt alle noch einen schönen Tag. * Hinweis: Die Links zu Amazon in meinen Beiträgen sind Affiliate-Links. Wenn Du Lust dazu hast darüber einzukaufen, erhalte ich von Amazon dafür eine kleine Provision. Marinierte Hähnchen-Gemüse-Spieße von alina1st | Chefkoch | Rezept | Lebensmittel essen, Leckeres essen, Rezepte. Natürlich bezahlst Du in diesem Fall nicht mehr. Du unterstützt mich lediglich bei meiner Arbeit an Zu Faul zum Kochen, damit auch in Zukunft viele leckere Rezepte vorgestellt werden können. Vielen Dank dafür! Ähnliche Artikel
Gegrillte Hähnchenspieße sind schnell gemacht und schmecken immer gut. Diese Spieße bekommen eine Honig-Bier-Glasur mit einer süß-herben Note, die wunderbar zum zarten Hähnchenfleisch passt. Gegrillte Hähnchenspieße mit Honig-Bier-Glasur sind schnell gemacht und schmecken einfach prima. Die süße karamell-malzige Glasur verpasst dem zarten Hähnchenbrustfleisch den Geschmackskick! Folgende Zutaten werden für 8 Spieße (4 Portionen) benötigt:
200 ml Th. König Zwickl Kellerbier
2 Hähnchenbrustfilets
180 g Honig
100 ml Sojasauce
2 Schalotten
2 Knoblauchzehen
1 TL mittelscharfer Senf
¼ TL Chiliflocken
etwas Olivenöl
Alle Zutaten für Hähnchenspieße mit Honig-Bier-Glasur auf einen Blick
Zubereitung der Hähnchenspieße
Zunächst wird die Marinade vorbereitet. Dafür werden die Schalotten und der Knoblauch geschält. Die Schalotten werden in kleine Würfel geschnitten und der Knoblauch wird fein gehackt. Nun werden alle Zutaten, bis auf die Hähnchenbrustfilets, das Öl und die Schalotten, in eine große Schüssel gegeben.