Rezept Schneller und einfacher Kuchen mit Obst nach Wahl Steffi Ebbing > Rezepte > > Rührkuchen mit Rhabarber Zubereitung Rührkuchen aus dem Zauberkasten Step by Step Anleitung 1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Rhabarber gut waschen, in mundgerechte Stücke schneiden und in etwas Mehl wenden. Zucker, Vanilleextrakt und Eier mit einem Mixer schaumig rühren. (Thermomix: Schmetterling | 10 Min. | Stufe 4) Öl, Joghurt, Mehl und Backpulver dazugeben und alles zusammen sehr kurz zu einem Teig verrühren. (Thermomix: 20 Sek. | Stufe 5) 2/3 der Rhabarberstücke unterheben. 2. Zauberkasten gut einfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. Den Teig in den Zauberkasten füllen und die restlichen Rhabarberstücke drauf verteilen. Rührkuchen mit rhabarber herzhaft. 3. Im Backofen ca. 60 Minuten backen. Sollte der Kuchen zu dunkel werden ggf. mit Alufolie abdecken. Stäbchenprobe duchführen. Schwierigkeitsgrad Ofeneinstellungen Heizart: Ober-/Unterhitze Temperatur: 180 °C (vorheizen) Portionen & Zeit Menge: 12 Stücke Arbeitszeit: 20 Minuten Koch-/Backzeit: 1 Stunde Gesamtzeit: 1 Stunde 20 Minuten Zutaten 180 g Zucker 4 Eier 2 TL Vanilleextrakt 150 g Naturjoghurt 300 g Mehl Type 405 1 TL Backpulver 160 g neutrales Öl 300 g Rhabarber Tipps & Tricks Du kannst das Obst nach Belieben austauschen.
Rührkuchen Mit Rhabarber Und
Rührkuchen mit Rhabarber Dieser saftige Rührkuchen ist schnell und einfach zuzubereiten. Er kann saisonal mit dem gerade zur Verfügung stehenden Obst abgewandelt werden. Das können Himbeeren, Stachelbeeren oder Johannisbeeren sein. Später eignen sich hervorragend frische Aprikosen dafür. Mit Rhabarber bekommt der Kuchen einen erfrischenden, pikant-säuerlichen Geschmack. Er enthält zudem wenig Kalorien. Da darf man auch gern mal ein Stück mehr vom Kuchen nehmen. Rhabarber wird oft fälschlicherweise als Obst angesehen, er zählt aber zu den Gemüsen. Der typische herbe Geschmack von Rhabarber wird bei der Verwendung in Kuchen deutlich abgemildert. Daher ist das die beliebteste Art der Verwendung. Verarbeitet werden die geschälten und in Stücke geschnittenen Blattstiele. Wegen seines hohen Gehalts an Oxalsäure sollte Rhabarber jedoch nicht in großen Mengen verzehrt werden. Mein Rezept gelingt leicht und benötigt nur wenig Arbeits- und Zeitaufwand. Vegetarische Aufläufe – Ofen-Hits mit viel Gemüse | LECKER. Haben sich Gäste zum Kaffee angekündigt, lässt sich der leckere Rührkuchen bequem am Vormittag backen und kann noch rechtzeitig abkühlen.
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Eine runde Kuchenform mit abnehmbarem Ring (Springform) mit einem Durchmesser von 24 – 26 cm am Boden und an den Seiten mit etwas Butter oder Margarine einfetten, etwas Mehl darüber streuen. Den Rührteig für den Rhabarberkuchen in die Kuchenform einfüllen, glatt streichen. Die Rhabarberstücke darauf legen und mit den Fingern gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen. Die Butterstreusel darüber streuen. Den Rhabarberkuchen mit Rührteig in den Backofen, in der Mitte der Backröhre einschieben, und
mit Ober/Unterhitze bei 200 ° C, ca. 45 Minuten backen. Dabei den Kuchen in den letzten 15 Minuten mit einem Stück backfestem Backpapier abdecken und auf diese Weise fertig backen. Nach der Backzeit den Rhabarberkuchen mit Rührteig heraus nehmen, auf einem Kuchengitter ganz auskühlen lassen, erst danach den Backformring öffnen und entfernen. Rührkuchen Rhabarber Rezepte | Chefkoch. Tipp: Am besten schmeckt der Rhabarberkuchen mit dem Rührteig, wenn er am Tag vor dem Verzehren gebacken wurde. Dadurch kann der Rührteigboden vom Rhabarberkuchen gut durchzuiehen und wird besonders saftig.
Rührkuchen Mit Rhabarber Herzhaft
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Frucht Sommer einfach Vegetarisch Schnell Vollwert Europa Deutschland 18 Ergebnisse 4, 35/5 (15)
Rhabarber-Marzipan-Kuchen
einfacher Marzipan-Rührteig mit Fruchtbelag
20 Min. simpel 4, 45/5 (310)
Rhabarberkuchen mit Eierlikör
schneller, einfacher Rührkuchen
15 Min. simpel 4, 32/5 (17)
Rhabarberkuchen auf die fixe Art
25 Min. normal (0)
Rhabarber-Marmorkuchen
aus einer Kastenform, ca. Rührkuchen mit rhabarber und. 10 Stücke
30 Min. normal 3/5 (1)
Rhabarberschnitten
einfacher Rührteig mit Rhabarber belegt
35 Min. simpel 3, 25/5 (2)
Rhabarberkuchen aus Rührteig mit Makronenmasse
für ein Backblech
20 Min. normal 3, 25/5 (2)
Marmorkuchen mit Rhabarber
Blechkuchen
20 Min. normal 3, 8/5 (3)
Rhabarberkuchen mit Quark-Rührteig
schnell und superlecker
20 Min. normal 4, 33/5 (28)
Rhabarberkuchen
auf Rührteig-Basis und mit Quark
30 Min.
Eben. Geht auch so. Noch besser schmeckt der Rhabarber-Kastenkuchen aber am gedeckten Tisch mit den Liebsten. Noch mehr feine und tolle Rhabarber Rezepte findet Ihr auf meinem Pinterest Board. Und Ihr wisst ja – zu 99% findet Ihr dort Rezepte von deutschen Bloggerinnen und Bloggern oder Zeitschriften, denn ich habe meinen Pinterest Account ordentlich aufgeräumt und ausgemistet { klick} Da muss man weder den Google Übersetzer anschmeißen, noch amerikanische Einheiten umrechnen. Ich wünsche Euch einen schönen Donnerstag und auch schonmal einen schönen Mai Feiertag und ein noch schöneres langes Wochenende. Das Wetter soll hier in NRW leider nicht so gut werden. Rührkuchen mit rhabarber in kastenform. Das passiert dann halt, wenn man sich Regen wünscht. Tja, da können wir nix machen. Wir lesen uns hier morgen wieder zu meinem Monatsrückblick – wer mag. ;-)
Liebe Grüße Bine
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Letzte Aktualisierung am 5. 05. 2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Rhabarber-Kastenkuchen | was eigenes
Gericht: Kuchen Keyword: Kastenkuchen, Rhabarberkuchen
Autor: Bine | was eigenes
Equipment Kastenform 30 cm
Zutaten 180 g weiche Butter 170 g Zucker 2 TL Vanillezucker 4 Eier 150 g Natur-Joghurt 280 g Mehl ½ Päckchen Backpulver 300 g Rhabarber (Stücke)
Anleitungen Den Rhabarber waschen und in Stücke schneiden.
Nährwertangaben Für 1 Kuchenstück Kalorien Kohlenhydrate Eiweiß Fett 287, 4 34, 1 g 4, 6 g 14, 3 g Diese Rezepte könnten Dich auch interessieren:
Im Zauberkasten plus von Pampered Chef® erhält er eine schöne Kastenform und kann darin auch in Portionsstücke aufgeschnitten werden. Nach Belieben kannst Du auch noch gehackte Mandeln hinzufügen. Mit Puderzucker bestreut erhält der Rhabarberkuchen ein appetitliches Aussehen. Alternativ kannst Du eine Zitronenglasur auftragen. Schneller Rührkuchen mit Rhabarber - Backeifer. So bleibt der Küchen auch noch am nächsten Tag schön saftig - falls überhaupt etwas von ihm übrigbleibt. Viel Spaß beim Nachmachen! Deine Steffi HIER GEHT ES DIREKT ZUM REZEPT