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Wein Aus Usa And Canada
In den Wäldern wucherten Weintrauben mit riesigen Früchten. Aber aus den vorgefundenen wilden Reben konnte trotz vielfacher Versuche kein ordentlicher, schmackhafter Wein hergestellt werden. Deshalb wurde bald begonnen, es mit von Europa eingeführten Rebsorten zu versuchen, doch diese gingen nach dem Einpflanzen bald ein. Der amerikanische Boden war förmlich durchtränkt von der Reblaus, gegen welche die meisten der amerikanischen Rebstöcke resistent waren. Abgesehen von dieser Plage kämpften die Kolonisten noch mit einem zweiten Problem, einer unverwechselbaren Eigenart der amerikanischen Weinrebe. Wein aus USA entdecken und genießen | Getränkewelt | Getränkewelt. Der daraus hergestellte Wein hat einen ausgeprägten und eher unangenehmen Erdbeeren-Geschmack, den Fox-Ton. Es gab unzählige Versuche, das Problem zu lösen, aber alle scheiterten. Intensive Versuche machten auch die späteren US-Präsidenten George Washington (1732 – 1799) und Thomas Jefferson (1743 – 1826). Zweiterer war ein großer Weinliebhaber und betrieb auf seinem Gut in Virginia ab 1770 experimentellen Weinbau.
Wichtige Weinbauregionen der USA im Überblick
Inzwischen wird in allen Bundesstaaten der USA Weinbau betrieben, sogar in Alaska und auf Hawaii. Allerdings haben nur wenige der Bundesstaaten auch wirklich Bedeutung für den Weinbau, allen voran natürlich Kalifornien, wo fast 95% aller Weine der USA gekeltert werden. Kalifornien – Das unbestrittene Zentrum des amerikanischen Weinbaus. Alexander Valley – Weinbau wird hier seit dem großen Goldrausch betrieben. Wein aus mallorca kaufen. Central Valley – Riesiger Anbaubereich, in dem rund drei Viertel aller kalifornischen Weine gekeltert werden. Los Carneros – Dieser Anbaubereich nimmt Teile der beiden Counties Napa und Sonoma ein. Mendocino – Das nördlichste Weinbaugebeit in Kalifornien. Monterey – Südlich von San Francisco liegt die so genannte "Salatschüssel Amerikas". Napa Valley – Das mit Abstand bekannteste Weinbaugebiet Kaliforniens, wenn nicht der USA. Paso Robles – An der Central Coast gelegener Anbaubereich. Santa Barbara – Pinot Noir ist die eindeutig dominierende Rebsorte in dieser Region.