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Die 16 Besten Schnitzel, Die Du In Deutschland Gegessen Haben Musst
Die Schnitzel selbst schmecken grund-solide; das Fleisch ist nicht extra dünn geklopft wie zum Beispiel beim Figlmüller in Wien, aber auch nicht unangenehm dick. Ich habe mich jetzt zum zweiten Mal für das Hawaii-Schnitzel entschieden, ganz einfach auch, weil es diese Spezialität nicht überall gibt. Der Käse auf der Ananas war ein einfacher Scheibenkäse, aber insgesamt das Essen gut bürgerlich und mit dem Hintergrund des Preis-Leistungs-Verhältnisses würde ich drei Malis vergeben. Klassische Wirtshaus-Kultur
Kaugummi- und Spielautomaten gab es früher oft in Wirtshäusern. Im Sandbacher Hof gibt es sie noch immer (Foto: Winderl)
Die Atmosphäre erinnert mich an Wirtshäuser, die es so gar nicht mehr gibt. Es gibt hiersogar noch einen richtigen Stammtisch und die Einrichtung ist nicht auf schick getrimmt, sondern schon etwas älter und urig. Älter heißt in diesem Fall aber leider auch, dass es nach Schmalz aus der Küche riecht. XXL Schnitzel restaurant, Nettetal. Im Sommer kann man draußen im Biergarten sitzen, aber in die Bewertung würde ich für die Kategorie "Atmosphäre" gerne die Kategorie "Service" einfließen lassen, denn erst die macht die bayerische Wirtshauskultur stimmig komplett.
(Unsere Schnitzeln werden frisch zu bereitet, wir verwenden KEIN Tiefgefrorene Fleisch) Von der Liebe zum Schnitzel Zunächst ist Schnitzel nur ein Wort für eine vom größeren Stück abgeschnittene Scheibe zum Braten in der Pfanne. Doch seit Mitte des 19. Jahrhunderts hat es sich mit all seinen Variationen ins Herz der österreichischen Küche entwickelt. Und das Wiener Schnitzel ist zum Inbegriff dieser Tradition des Herausbackens geworden. Das Wiener Schnitzel ist stets vom Kalb, behutsam paniert und rasch rausgebacken. Xxl schnitzel münchen. Ein raffiniertes Rezept, so einfach wie schwer, denn goldbraun muss die Panade sein, resch und fein, das Fleisch darin hauchdünn und saftig. So wurde es weltweit zu einer Leibspeise nicht nur von Kindern. Und sei es alla Milanese, ein Pariser Schnitzel oder ein Münchner, für jedes gute Schnitzel gilt: à la minute, gerade erst der Pfanne entsprungen. Darauf geben wir unser Wort. Denn wir sind Liebhaber, Liebhaber des Schnitzels. Sie können es himmlisch zart oder pfeffrig scharf haben, klassisch oder frech, geheimnisvoll verhüllt oder einfach natur, aber immer frisch und knusprig.