Dort werden vor allem Schokoladen-Crêpes, garniert mit Mandeln, Zimt und Beeren, angeboten. Diese schmecken auch unglaublich "weihnachtlich". Crêpes Rezepte – süß schmeckt am Besten! Weiters sind mit Marmelade oder Apfelmus gefüllte Crêpes der große Renner. Da diese sehr einfach zuzubereiten sind, sind diese süßen Crêpes Rezepte vor allem bei Kindern sehr beliebt. Welches Kind macht seinen eignen Nachtisch nicht gerne selber…
Auch Nougatcremes oder normale Nutella werden häufig auf den Pfannkuchen geschmiert. Crêpes (süß) - Rezept - kochbar.de. Da diese Gerichte allerdings allesamt recht einfach zuzubereiten sind, werde ich an dieser Stelle nicht weiter auf Sie eingehen. Wer sich an den im Artikel – Crepes Grundrezept – vorgestellten Teig hält, kann diese Desserts in Eigenregie zubereiten – ein eigenes Rezept dafür ist meiner Meinung nach nicht nötig. Daher möchte ich an dieser Stelle andere süße Crepes Rezepte vorstellen, welche zumindest etwas anspruchsvoller sind. Diese unterscheiden sich dabei untereinander oft nur gering und basieren ebenfalls auf dem im Artikel Crepes Grundrezept vorgestellten Teig:
Süße Crêpe Rezepte – eine Sammlung
Untenstehend finden Sie nun verschiedene Rezepte.
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Dies ist allerdings nicht richtig – Crepes existieren nämlich in 2 verschiedenen Formen:
Galettes und normale (süße) Crêpes
Dabei sollte man zwischen der normalen Crêpe und der Galette unterscheiden, welche allerdings beide fälschlicherweise als Crêpe bezeichnet werden. Dies lässt sich wohl dadurch erklären, dass im deutschsprachigen Raum vor allem die süße Variante (eben die normale Crêpe) beliebt ist, während Galettes meist vollkommen unbekannt sind. Süße Crepes Rezepte - kochbar.de. Dabei ist eine Galette, zusammen mit einem guten französischen Rotwein serviert, ein richtig leckeres und deftiges Abendessen. Da es in diesem Artikel allerdings hauptsächlich um süße Rezepte geht, komme ich am besten wieder zum Thema zurück. Tolle und einfache Galettes Rezepte werde ich allerdings zeitnah in einer eigenen Kategorie veröffentlichen. Süße Crepes Rezepte
Süße Crepes Rezepte sind – wie bereits erwähnt – im deutschsprachigen Raum eher geläufig. Besonders zur Weihnachtszeit findet man zum Beispiel auf vielen Advents- und Weihnachtsmärkten Crêpes Stände.
1. Die Butter auf kleiner Flamme zerlassen. Die Milch in eine Schüssel geben, das Mehl mit einem Sieb darüber sieben und zu einem glatten Teig verrühren. Eier dazugeben, sowie die zerlassene Butter. Mit den Gewürzen abschmecken. 2. Crepes rezept süß schnell recipes. Den Teig ein paar Minuten ruhen lassen und danach in einer beschichteten Pfanne dünn ausbacken, ohne zu bräunen. 3. Die Crêpes können je nach Belieben, entweder herzhaft oder süß gefüllt werden. Bei süßgefüllten Crêpes, Pfeffer und Muskatnuss einfach weglassen und nur eine Prise Salz nehmen. 4. Die Crêpes lassen sich auch wunderbar einfrieren und schnell wieder auftauen.